Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

hace 55 minutos, womangirl dijo:

Mi idea es utilizar luego el aceite,yo cuando he hecho confitados en la lenta tienen que quedar cubiertos del todo,luego se sacan y no están grasientos,el aceite se guarda.

Aquí no se,a ver qué sale

 

??? muy buena idea esa de reciclar el aceite para aliñar ?? seguro que sabe mejor que los comprados?

[Cece 19.758]

El 7/2/2020 at 19:42, Maqui dijo:

 

Este post tiene muy mal estilo. Yo no me pongo a ese nivel Novatinaa, pero no solo tú, las que habéis puesto un "me gusta" lo compartís y me demostráis qué tipo de personas sois. Voy a tomar una decisión y es relacionarme con gente que cuando tiene un problema lo dice a la persona en lugar de formar grupillo para criticar a la espalda. Cuando yo he tenido algo con alguien lo he hablado, se lo he dicho. Quizá haya pecado de ser muy directa pero sincera y valiente, lo digo a la persona en lugar de, como se le suele llamar, hablar a la espalda. 

 

No me vale la pena relacionarme con personas que actúan como lo habéis hecho. No me gusta esa conducta y no lo pienso hacer yo.

 

Yo no soy mejor persona que vosotras ni vosotras mejores que yo, pero aquí os habéis retratado todas muy mal. 

 

Hola, @Maqui, como soy una de las personas que puso un "me gusta"  en esa entrada tuya me gustaría reiterar lo que ya dije unos post más arriba: lo hago SIEMPRE cuando voy leyendo (y me acuerdo) y el motivo no tiene que ver muchas veces con que me guste más o menos la entrada, sino por dos motivos fundamentales:
1) para saber si lo leí o no, para mí es como un marcapáginas. Y

2) por no dejar el comentario de una compañera en blanco dando la sensación de que nadie le presta atención. Es una forma de decirle: "te leeo, estoy aquí escuchandote".

Pues bien, aclarado ese punto, entiendo que tu inclusión de ese "vosotras" generalizado fue debido a tu enfado (comprensible) en ese momento y lo he olvidado.

 

Siento de veras que hayas decidido irte y como yo prefiero quedarme con todo lo bueno de vosotras, creo que tú has aportado mucho, mucho, al foro, eres muy trabajadora, concienzuda y muy perfeccionista en todo lo que haces y eso es algo que hay que agradecer. Sé que te gustaría que tomaramos partido por ti, en detrimento de otra compañera pero eso no lo voy a hacer, no lo puedo hacer, porque la vida no es todo blanco o negro, sino una gama inagotable de grises (que en estos momentos preferiría que lo fueran de rosas).
No sé si es una simple apreciación mía, pero creo que el resto de compañeras estos días están haciendo un esfuerzo extra en entrar más al foro para evitar ese "silencio tras la tormenta" y que todo lo que hemos ido construyendo entre todas (yo poco, ay) no se venga abajo.  
Un abrazo, de corazón.

Cecé

 

 

[Novatinaa 24.857]

  Para las que les gusta el brócoli (a mi no me hace mucha gracia, pero sé que a algunas de vosotras sí), lo he visto y quería compartirlo con mis cabritillas 

 

https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/espaguetis-salsa-brocoli-receta-para-pasta-dos-ingredientes-para-aprovechar-tronco-verdura

 

Para aprovechar los restos del brócoli en una salsa para pasta...a ver si así dejáis descansar un poco al cohete, que os va a denunciar por explotadoras!! 

[alumna 14.315]

soy bro’cooliana????

[Marta.S 10.081]

Y yooooo.
[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23]

Enviado desde mi SM-A505FN mediante Tapatalk

[Novatinaa 24.857]

hace 58 minutos, alumna dijo:

soy bro’cooliana????

 

Parece algo de Star Trek  

Larga vida y prosperidad!!

[Marem 11.157]

hace 4 horas, Tejita dijo:

 

Volviendo a la Ocoo la gran misteriosa, lo pregunté pero lo vuelvo a preguntar  

¿Alguna ha hecho lentejas en la Ocoo? ¿Que porcentaje de agua habría que poner, el mismo que con los garbanzos? No quisiera que me quedaran aguadas, si puedo evitarlo

Y otra pregunta ¿Alguien ha hecho quinoa ya en ella? se comentó que no habría que lavarla pero siempre que la cociné sin darle un buen lavado amargaba.

Otra pregunta esta para @alumna que ya has hecho los pimientos, porfa que tiempo, temperatura o programa, ¿les pusiste un chorrito de aceite y usaste vaporera?

Ya veis que pregunto mucho, no quisiera tirar ninguna comida si es posible, que la olla es para amortizarla, y enamorarse de ella,  no para tirar... 

 

@Tejita tú pregunta todo lo que necesites. 

Yo hice lentejas (exquisitas!!!), pero las había remojado previamente. En menú sopa saludable, 2 horas 50'. Siempre les pongo como un dedo de líquido por encima de las lentejas (a ojo), me dio la impresión que absorbieron más liquido que en la olla programable o la lenta. 

Y también hice quinoa, lavada previamente, así que no puedo decirte si amargará sin lavar. Puse 1 parte de quinoa y dos de caldo. La puse en el menú rice, 40 minutos pero quedó demasiado hecha, creo que 30' sería suficiente.

[Novatinaa 24.857]

@Marem, te has unido hace poco al grupo de las astronautas, pero estás experimentando mucho con la maquinita (que es lo que hay que hacer con un cacharrin nuevo)  me alegro que te tenga ilusionada 

 

Vais a tener que comprar unas libretas de esas para ir apuntando todo lo que compartís  

[Tejita 17.533]

Uff, sí yo abrí un documento en el ordenador para ir pegando,  tengo mucha tarea acumulada de anotar, en esta semana he de ponerme al día.

El caldo del pescado quedó muy rico, y reconfortante como no conozco las potencias de los programas es decir su equivalencia a una cocción tradicional o a las programables, lo puse una hora a 95º en el menú bienestar y el pescado claro está, como necesita poca cocción estaba bien cocido y el caldo muy rico pero las verduras, 2 zanahorias cortadas, la cebolla y la rama de apio y lo verde de un puerro estaba duro, no lo puse más tiempo porque lo probé y me encantó, pero claramente ese tiempo y temperatura para las verduras no les hace apenas nada, en subir la válvula tardó unos 20 minutos y bastante antes de terminar baja la válvula otra vez, con lo que ha presión no estuvo quizá ni media hora, y claro he de recordar que se cocina prácticamente como en un baño maría al vapor-presión, y a menor temperatura que una programable...

La próxima vez probaré a subir la temperatura y el tiempo, su programa idóneo seguro será el sopas, pero sería ideal conocer bien el programa manual para encontrar su equivalencia...

Feliz descanso a todas. 

[Marem 11.157]

hace 20 minutos, Novatinaa dijo:

@Marem, te has unido hace poco al grupo de las astronautas, pero estás experimentando mucho con la maquinita (que es lo que hay que hacer con un cacharrin nuevo)  me alegro que te tenga ilusionada 

 

Vais a tener que comprar unas libretas de esas para ir apuntando todo lo que compartís  

Siiii, ya la tengo. Es lo primero que hice, porque con la memoria que tengo..., no me acuerdo de ahora pá dentro de un rato