Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Tejita 17.533]

Gracias @Marem y demás compis por compartir vuestras experiencias, entre todas llegaremos a dominar la Galaxia. 

[Marem 11.157]

@Maqui siento mucho que hayas tomado la decisión de irte. Yo sigo confundida y no termino de entender qué es lo que ha pasado, ni sé de qué se está hablando, pero no me incumbe y no voy a meterme. Y, como @Cece, aunque siento que te vayas, no voy a tomar partido porque creo que, como tú, todas las demás también son personas estupendas y de gran corazón. Creo que todas nos equivocamos y actuamos, a veces, de malas maneras (sobre todo cuando estamos dolidas y enfadadas) pero creo que nuestros actos y nuestros dichos no nos definen, como personas somos mucho más que lo que hacemos o decimos. Por supuesto no es más que mi opinión y lo que yo creo.

Y siento también que te hayamos decepcionado, quizás esperabas de nosotras algo que no podemos dar. 

Te echaré de menos. Un abrazo 

[womangirl 6.138]

hace 12 minutos, Tejita dijo:

Uff, sí yo abrí un documento en el ordenador para ir pegando,  tengo mucha tarea acumulada de anotar, en esta semana he de ponerme al día.

El caldo del pescado quedó muy rico, y reconfortante como no conozco las potencias de los programas es decir su equivalencia a una cocción tradicional o a las programables, lo puse una hora a 95º en el menú bienestar y el pescado claro está, como necesita poca cocción estaba bien cocido y el caldo muy rico pero las verduras, 2 zanahorias cortadas, la cebolla y la rama de apio y lo verde de un puerro estaba duro, no lo puse más tiempo porque lo probé y me encantó, pero claramente ese tiempo y temperatura para las verduras no les hace apenas nada, en subir la válvula tardó unos 20 minutos y bastante antes de terminar baja la válvula otra vez, con lo que ha presión no estuvo quizá ni media hora, y claro he de recordar que se cocina prácticamente como en un baño maría al vapor-presión, y a menor temperatura que una programable...

La próxima vez probaré a subir la temperatura y el tiempo, su programa idóneo seguro será el sopas, pero sería ideal conocer bien el programa manual para encontrar su equivalencia...

Feliz descanso a todas. 

Las chicas del grupo dicen que los caldos de pescado 3 horas,yo no he hecho caldo de pescado.

[Tejita 17.533]

Gracias @womangirl no suelo hacer caldo de pescado muy a menudo, pero tenía para hacerlo en el congelador y quise probar si daba con lo que solía hacer con el método tradicional de unos 35 minutos de hervor (lo justo para que las zanahorias estén muy tiernas y suelten jugo), y parece que esa hora en 95º no equivale a media tradicional a 100º.

Esos 95º deben ser muy parecidos supongo a los resultados con las lentas o crock-pot. Haré como dices la próxima vez. 

[Marta.S 10.081]

 
[emoji122][emoji122][emoji122] muy buena idea esa de reciclar el aceite para aliñar [emoji106][emoji106] seguro que sabe mejor que los comprados[emoji2960]

Sugerencia.
Para tapenades, humús, guacamoles y preparaciones varias.

Buenos dias chicas !!!!! Aquí lloviznando.

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[alumna 14.315]

Niñas, estoy? hemos pasado noche en el hospital por las crisis epilépticas, que gran Seguridad social tenemos, afortunados de vivir en España

[Marta.S 10.081]

Lo siento mucho guapa. Descansa y cuídate. Ya sabemos que princesa lo está, que te desvives por ella.
Besitossssss

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[Novatinaa 24.857]

Cachis,  @alumna, ahora a descansar las dos. 

Un abrazo para tu princesa y un beso enorme para ti, reina 

[alumna 14.315]

hace 1 minuto, Novatinaa dijo:

Cachis,  @alumna, ahora a descansar las dos. 

Un abrazo para tu princesa y un beso enorme para ti, reina 

Ojalá, pronto nos den el alta? pero aquí mejor que en casa, gracias, estoy un pelin atacada?

[Novatinaa 24.857]

Normal,  nena ver así a alguien a quien quieres tanto te consume mucho. 

Allí está bien atendida, y aunque los sillones del acompañante sean una tortura para la espalda , procura descansar tú también 

Ya sabes, una tormenta siempre pasa 

Debes estar bien tú para poder cuidar como se merece a tu princesa.  Asique a descansar