Cocina lenta

[neska 15.859]

resultado del pollo al limón...

Spoiler

 

[Simpa 28.507]

Que rico....el guiso de Marem y el pollito de Neska....espero esa receta del pollito.... esa idea de maqui la lleva prácticando mi hermano un tiempo con la thermomix  yo las he visto frescas en bolsa pero deshidratadas no....tendré que fijarme bien...

[Vicky 30.989]

Os doy otra idea con las verduras deshidratas que tengo en pendientes

 

Sal de verduras 

Libro Cocina Mediterránea TM5

Ingredientes:

• 50 g de verduras deshidratadas para sopa (zanahoria, puerro, apio, cebolla, etc...)
• 1 cucharada de cúrcuma o de colorante alimentario
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharadita de ajo seco granulado
• 1 cucharada de sal marina
• 1/2 cucharadita de pimienta negra en grano
• 1 cucharadita de guindilla seca troceada (opcional, sólo si se quiere un poco más picante)

Elaboración:

1. Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 10 seg / Veloc 10.
2. Vierte en un tarro hermético y conserva en un lugar seco.

 

 

Y por fin he puesto una receta con la lentita

 

 

[BlueMoon 36]

Hola chicas!!! Ya tengo mí crock pot en casa. Ha llegado esta mañana.

¿Con qué receta puedo empezar?

Editado 14 de Abril de 2016 por BlueMoon

[pistacho 759]

hace 39 minutos, BlueMoon dijo:

Hola chicas!!! Ya tengo mí crock pot en casa. Ha llegado esta mañana.

¿Con qué receta puedo empezar?

Yo no puedo vivir sin hacer éstas de vez en cuando, y siempre que las hago son éxito seguro:

Coles de bruselas balsámicas 
Zanahorias aliñadas al estilo de Cádiz
Salchipapas
Alcachofas confitadas
Codillo
Pulled Pork
Botillo
Desayuno de avena, canela y manzana 

Las tienes en:

http://www.mundorecetas.com/foro-cocina/topic/180055-recopilaci%C3%B3n-de-recetas-cocina-lenta-slow-cocker-crock-pot-russell-hobbs-andrew-james-kenwood/

[BlueMoon 36]

Gracias pistacho, voy a mirar las recetas.

[mjwoman 2.951]

Hola @BlueMoon guapa, otra cosa que yo he probado hace poquito y que me ha encantado es la escalivada: http://www.crockpotting.es/escalivada-crock-pot/ 
Échale un ojo también a los pimientos rellenos que acaba de publicar Vicky, en el mismo enlace tienes también mis calabacines rellenos... son recetas un poquito entretenidas pero muy fáciles.

Cuando nos cuentes con qué te has lanzado nos pones fotikis!

[neska 15.859]

@BlueMoon yo la primera que hice fue la de "salchipapas"   pero vamos, tu misma, la que más te agrade...

[BlueMoon 36]

Me he decidido por, Carrilleras al Oporto.

A ver que tal....

8 horas en Low, por la noche pongo la foto del resultado...

[Maqui 39.734]

¡Qué perolito más guapo @BlueMoon!