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Cocina lenta

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Maqui

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Segunda receta... Me encanta mi nueva olla... Estoy pensando en comprarle una hermana pequeña... Aún no se cual. Salchipapas 

@simpatiaa coincidimos en muchas cosas, anda tu que diria el vasco... Yo tambien tengo la freidora en el patio de casa.  En una zona cubierta claro, pero es que las fritangas huelen mucho, @cruzy per

Menestra de seitán con pochas   Ingredientes: 1 bolsa de menestra congelada (usé findus) ½ bolsa de ensaladilla rusa congelada (por terminarla) 2 botes de pochas cocidas

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Que buena pinta esas lentejas Simpa!!! 

Y la nueva ollita es preciosa, igual q su prima pequeña :)

 

Maqui, enhorabuena por ese platazo que te ha salido!  A la primera!  Yo no sé si me atreveré a hacerlo, en casa no creo q a los niños les guste mucho, así que probaré con otras cosas. Pero me encantaría probar el tuyo :)

 

Ale, ya he editado  el mensaje de esta tarde y he puesto la receta. Más sencilla imposible.

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Maqui es....maquina total [emoji23] ya se que la tapa no cierra hermeticamente pero por lo visto colgaron un video que mostraba lo de la tapa y amazon te cambiaba la olla por otra y tengo que ver ese video como sea porque la kenwood no tiene el mismo juego que tiene la Russel...[emoji28] tiene un pelin de espacio para que evapore pero a penas se mueve,ya os contare......mi madre la pobre esta desanima con la suya se oia a mi padre hoy por telefono decir....eso es una porqueria mejor tirarla a la basura....[emoji16] por lo visto hizo ternera con menestra y tomate y despues de 24 horas en alta seguia dura....era carne para guisar si supuestamente las carnes mas baratas son las que mejor quedan.....no se que habra pasao 24 horas lo veo demasiao [emoji22]

Enviado desde mi GT-I9300 mediante Tapatalk

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@Maqui ¡lo has triunfado!!!:plas::plas::plas::plas::plas:. A mí me gustará, veré los ingredientes para comprarlos. En la mía tendrá que estar más tiempo, porque la potencia es de 120 w.

@simpatiaa me alegro que te haya llegado y que esté en buenas condiciones. Es muy bonita, a ver si aquí no tienes problemas para meter todos los avíos del puchero :lol:

Que ahora que lo pienso, las recetas que he puesto están hechas en mi ollita que es de sólo 120 w. Si las vuestras son de más potencia, tened cuidado con los tiempos, sobre todo en la carne, no se os vaya a pasar y quedar seca.

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Probablemente se puedan asar sobre rejilla, pero más tiempo porque no sudarían, no he probado. Uso papel especial para horno, no es el de los bazares barato 

 

que guapo el cholent y las lentejas y el pollo y las alubias mmmm que rico todo 

me encanta que animado esta esto

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:(Pobre tu madre, @simpatiaa. A ver si un puchero de legumbres se le da mejor, no sé. Todas las cosas tienen que aprenderse. Yo he hecho esa receta pero porque creo que la receta sale sí o sí. No me relajo, ni por asomo. Estoy mentalizada a que habrá cosas que habrá que probar y probar o dejarlas para otros robots.

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@simpatiaa ¿qué olla es la que tiene tu madre? La mía tiene tan poca potencia que los tiempos son mucho más que las vuestras, pero al final se enternece y sale bueno. Es cuestión de tiempo y conocer nuestra olla. Dile que no se desanime, que siga intentándolo. Mis alubias estuvieron 15 horas, pero al final se hicieron y buenísimas.

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    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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