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Beparopa

Olla EW (Eurowave) usos,consejos,recetas...

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M SOL

Casmani, depende de como te guste el arroz. Si lo prefieres más al dente en el del medio esta bien, pero si te gusta más hecho en el siguiente punto (que es el final del menú arroz). También depende del tipo de arroz, el de la marca hacendado necesita más tiempo. También depende de si es arroz de paella o caldoso. Para hacer el caldo del arroz, si es de pescado o de verdura lo pongo en el medio del menú arroz, si es de carne en la ralla siguiente, es ir probando. Yo también tengo la olla poco tiempo, he ido leyendo las recetas de la EW y de la Gm y las voy haciendo también un poco a mi manera y la verdad que estoy muy contenga con la olla, es muy barata y cocina muy bien. También te recomiendo que hagas fideua, sale muy buena. Ya nos contarás como te ha salido el arroz.


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casmani

msol yo es q la tenia mucho tiempo pero no la usaba xq hice una cosa y no me gusto y la deje,jeje!!! lo proximo será la fideua!!!


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M SOL

Ya verás que rica está la fideua, Casmani. Yo le pongo dos dientes de ajo, una cebolla y lo sofrío (con la tapa abierta), le añado tomate frito y media bosa de pescado para fritura (que venden en Mercadona en los congelados), sazono y cuando ya está sofrito le pongo tres medidas de caldo de pescado, pongo el colorante, cierro la olla y lo pongo en menú arroz para que hierva un poco, después abro la olla y le añado dos medidas de fideos para fideua de los que venden también en Mercadona y otra vez en menú arroz. En un plis plas tenemos una fideua para chuparse los dedos.


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M SOL

Se me olvidaba decir que las últimas veces le puse también cuatro gambones y unas gambas peladas congeladas. Los gambones los sofrío vuelta y vuelta, los retiro y en ese aceite es donde sofrio la cebolla y el resto de ingredientes. Después los añado junto con las gambas peladas cuando echo el caldo.


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casmani

Msol me ha salido fatal, no se. Esta olla y yo no nos llevamos bien...


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M SOL

Qué raro! qué arroz le pusiste? la cubeta estaba sin estrenar? No te desanimes, es cuestión de cogerle e tranquillo. Prueba como dices con arroz blanco, para ver las cantidades. Me extraña que te haya salido sin hacer y que se pegará, en fin no te desanimes Casmani, verás como dentro de nada te sale bien. Prueba con la fideua a ver que tal. El punto del menú arroz que le puse es el del centro. Hazla a ver que tal te sale y ya me contarás, y sigue intentándolo con el arroz.


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casmani

le puse el arroz de mercadona, la cubeta la he usado dos o tres veces. A ver lo proximo que haga como me sale.. gracias por todo!!


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M SOL

Hoy he hecho un sanwichon y me ha salido superbueno. No han dejado ni las miguitas. Supongo que ya sabeís la receta pero por si acaso os la pongo. Se unta la cubeta de mantequilla, margarina o aceite. se baten tres huevos a los que se les añade sal y se introducen dentro de la cubeta. Cubrimos la cubeta de capas de pan de molde (antes yo le he quitado la corteza), a continuación capa de jamon de york, la siguiente capa de queso en lonchas (tipo tranchetes), otra capa de pan de molde y otra de jamon york , otra de queso y para finalizar otra de pan de molde, se introducen otros tres huevos batidos con un poquito de sal y se cierra la olla con la válvula abierta en el menú sopa, cuando termina se le da la vuelta como a una tortilla y se pone otra vez en menú sopa con la válvula abierta. Y el resultado es un sanwichón para chuparse los dedos. Es la tercera vez que lo hago y siempre triunfa. ;)


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nuria-raul

Hola chicas.... me alegro de ver que por fin se mueve este foro.... si os gusta una recetita de arroz facil os la cuento y ya me direis.

Rissotto de setas

Ingredientes: 1/2 paquete de jamon york, 1 latita de champiñones cartados, arroz, aceite,1 cebolla, 1 pastilla de caldo, sal.

En un poco de aceite sofreimos la cebolla cortadita fina, cuando este dorada ponemos el jamon york y salteamos, despues ponemos los champis y el arroz. Doramos todo un poco. Añadimos agua (El dobre de agua que de arroz) y siempre añado un poquito mas morque me gusta caldosito. Ponemos la pastilla de caldo y un poquito de sal. Cerramos la maquina, lo ponemos en de arroz y dejar que piesda sola la presion. Se puede servir con queso rrallado por encima. Cuando tenga una fotito os la pongo. Esta buenisimo y es muy facil de hacer.


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casmani

Bueno pues ya me estoy animando con la ollita!! hoy guisado de ternera!! a ver que tal me sale!!


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  • Últimos Temas

    • Tejita
      bravo por esas prácticas, sin duda es mejor manejarse con sólo el  menú presión, sabiendo los tiempos no necesita más, sólo si acaso el darle al botón presure level para variar si la quiere alta o baja, en bajo para según que se le haría eterno, seguramente habrás visto que cada vez que se le da al botón presión varía en tres tipos de tiempos que van configurados, el primero sale en presión baja, al darle por segunda vez no lo recuerdo y dando tres veces sale en presión alta, se ve la luz que indica la presión en low o high, lo de normal,less y more ni caso eso es por los tiempos configurados de menos a más, y se les puede variar su presión dando al botón presser level. ¿Quizá le fuera útil tapar con pegatinas las teclas innecesarias para ella ? 
    • Cece
      Gracias @Novatinaa, cuanto sabes!!! Pero pico los enlaces y no abren!!!   Os cuento mis impresiones con la MiniPot (con mi madre al lado para que aprenda)  Estoy usando el boton de pressión para todo. Me sale al picarlo presión media y calor "more" (que es lo que sale en la mayoría de los programas que trae preconfigurados con un tiempo cada cual). Así mi madre solo tiene que tocar ese boton y cambiar más o menos tiempo y arreando porque sino se me lia un montón y es muy mayor para meterle más cosas.   PRUEBAS DE COCINADO: 1) Hicimos un muslo y contramuslo de pollo,  lo doramos y luego lo sacamos y luego pasó un poco de cebolla, ajo y pimiento, sazonó y chorro vino blanco (es así como ella lo hace), le pusimos 35 minutos y dejamos despresurizar sola. Nos quedó bien hecho pero muy caldoso porque le puso un poco de agua también. Sinceramente no nos gusta como quedan las carnes (ni en esta ollita ni en ninguna programable). Saltaba mucho el aceite y se puso toda perdida porque la ollita no queda tan profunda como una de 6 litros, así que mejor utilizar solo para cocer y vapor.   2) Luego coció tres zanahorias grandes en trozos en el mismo programa (presión) y 15 minutos. Despresurizamos manualmente y quedaron perfectas. Luego las hizo puré.   3) Luego hicimos un arroz blanco, pero en lugar de usar el menú arroz, lo hicimos en el mismo (presión) en 8 minutos (que es el tiempo que yo le pongo a mi Eryka) y cuando sonó apagamos todo y dejamos que despresurizara sola (tal como hago yo con mi Eryka) y nos quedó pasado. Creo que la próxima vez despresurizaremos manualmente y arreando, con mismo tiempo. Al final le añadió leche condensada al arroz pasado y quedó un arroz con leche en un plis y muy rico (no hay mal que por bien no venga, inventamos un postre,    4) Cocimos cuatro huevos en 4 minutos (tecla pressión, como siempre) y dejamos despresurizar sola y quedaron bien.   Mañana probaremos a cocer patatas enteras con piel en 15 minutos y dejamos despresurizar sola a ver que tal.   RESUMIENDO:  - La ollita tarda más en coger presión y en despresurizar que mi Eryka, con lo cual, es más lentorra, pero bueno... Seguiremos probando platos pero siempre tocando solo la tecla "presión" con lo que sale (presión normal y calor "more") y ya ta. Nada de darle a unos botones y a otros porque para mi mami es un follón.    A ver si le pillo un cacharrin para meter al vapor y pueda cocer sus verduritas y tan contenta.   
    • Novatinaa
      Sí @Cece, tanto cesto como la doble fiambrera para cocinar 2 en 1, pero tienes que ver que ponga que sea apta para 3qt o 3 litros    https://www.amazon.co.uk/Accessories-Stackable-Stainless-Chiboz-Cookware/dp/B07BJGPNPR   Cubeta antiadherente de 3qt https://www.amazon.co.uk/Genuine-Instant-Pot-Non-Stick-Interior/dp/B072QLPDKC   Este pack https://www.amazon.co.uk/6-Pieces-Pressure-Accessories-Compatible-Springform/dp/B07N41FQRR   Estas son las medidas de un cestillo que le valdría a la mini de 3qt https://www.amazon.co.uk/HOT1950s-Stainless-Household-Steamer-Pressure/dp/B07TFK27KX  
    • maetiare
      A la espero quedo...
    • Vicky
      Que buena la frase de hoy @Ishtar     tengo que grabarla   Si que dan alegría los colores de las flores  por eso quiero alguna para la terraza   Lo del circuito es más que la playa  un día hablando con un municipal de ese pueblo le dije que si encontraba una tienda de campaña que era yo que hiciera la vista gorda   Pues mira no había caído en lo del pelo  gracias lo tendré en cuenta   Le encanta la ensaladilla y hace mucho que no hago, así que aprovecho y como el otro día compré unos langostinos en Lidl pues   Ayer te leí lo de la tablilla, tengo una foto muyyy mala  pero luego la pongo con el móvil   Como vas con tus huesos?     Niñ@s me voy a poner con la cena que tengo palomitas de pescado que es merluza a la romana pero en daditos  y lleva un ratito   descansad y felices sueños para [email protected]  
    • Vicky
      @RosaNegra24 antes de que llegue el calor, se tiene que ir el frío  y todavía no lo ha hecho, no creo que pasemos al tirante en marzo   A ver si das con lo que vibra porque conociéndote ya mismo has desmontado todo   Niñ@ el dni es en blanco y negro así que no se notará tanto   Espero que la caldera funcione o sea poco porque son de los arreglos que   Nooooo que el finde no llueva   que llueva el lunes   Quéjate que no haces daño a nadie     @neska yo te copié ayer pero me ha durado poco   Claro que seguro que ponen fotos de todas las edades, así que estate al loro y si eso nos la pasas   Muero por una calçotada  y el resto de planes  haces muy requetebien   Vas de viaje cada mes?  envidia ya sabes   Pues yo te agradezco un tupper de mejillones por lo mismo la pereza que me da rellenar  que todo es ponerse pero   Hoy tocaba rambito?    
    • Vicky
      Buenas tardes niñ@s!  Hoy tengo un ratito antes de la cena y me siento con [email protected]  Hemos ido al circuito, no hacía tan buen día como ayer pero he cogido un abrigo y apañado, casi dos horitas hoy también  hemos vuelto, mientras V hacía sus deberes, yo he puesto una lavadora con la ropa de deporte y he puesto a cocer la ensaladilla, he estado con mi prima mirando algo para vacaciones pero no nos decidimos, ella quiere ir al sur de Tenerife y como no lo conocemos  luego he pensado que allí "llevo" restaurantes y un consultor y lo mismo aprovecho alguna conversación y les pregunto  que conociéndome no lo haré pero lo pienso   Seguimos sin ponernos de acuerdo para este finde   Le he dicho a V que este finde quitaba la navidad y me ha dicho que si me gusta que lo deje  y me gusta pero dije hasta marzo   @encarnasao para variar   No he tenido suerte pero ayer cogí colorcito rojito  y con el abrigo se estaba bien así que contenta  Espero que el médico haya ido bien, revisión?   @mcelia no nos ponemos de acuerdo, me dice vamos al Parque de atracciones y le digo, tú montas? me dice no, me da miedo, y le digo y a mi... así que quien va a montar con los niños?  nos falta la falla   Ainsss con lo guapa que estás  aunque entiendo que te de pereza   A ver si has podido descansar un poco    
    • Cece
      Hola chicas, preguntina: ¿Sabéis si hay algún cestillo para vapor para mi Mini-Pot?
    • Tejita
      He visto de casualidad otro canal en español muy útil para principiantes se llama Fabbymami o algo así, con la tableta no puedo ponerlo ahora y hasta el viernes quizá esté sin ordenador, feliz descanso a todas a ver si puedo poner el enlace al canal de Fabbymami sin que salga algo que no tiene nada que ver, probando https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.youtube.com/watch%3Fv%3DAkFyQUNyXOA&ved=2ahUKEwjk4LK-5e3nAhVtA2MBHQpqCH4QtwIwAHoECAYQAQ&usg=AOvVaw1njhaQxErusrAdETuvCPiu
    • Guaxa
      Hola buenas tardes chicas, que cocada de instant pot mini!!, no había visto ninguna tan pequeña!!
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