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Recetas con " VAPORERA" (para la dieta) - Indice con fotos -

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Merymelisa

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Re: Mi experiencia con "La Vaporera (electrica)"(Recetas 1ª pag)

uff!!!

qué bien este post no???

yo tengo la th y uso el varoma bastante, sobretodo para los potitos de mi niña y las patatas al vapor para la tortilla ww 8)

viendo la foto de la primera página me acabo de acordar que tengo una vaporera en algún rincón de casa :nodigona: creo que la he utilizado una vez :herida:

la voy a buscar y a ver qué al se me da :)

no dejéis de innovar !!!!!!

:porfavor:


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Re: Mi experiencia con "La Vaporera (electrica)"(Recetas 1ª pag)

MUY BUENISIMAS las pechugas rellenas mmmmmmmmmmmm
menudo exito
Eso si, le tuve que echar nata (ligera, eso si) porque a la morena no le hizo mucha gracia la leche evaporada :coqueta:
merylisa en cuanto me expliques como añado una foto os cuelgo una recetilla (en otro hilo, porque es con el wok) :D


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Re: Mi experiencia con "La Vaporera (electrica)"(Recetas 1ª pag)

Primero esta pagina http://tinypic.com/
la guardas (por ejemplo en favoritos para tenerla siempre a mano) y luego aqui explican estupendamente los paso a paso http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx207391-0-0.html



Me alegro que os gustaran, la verdad que estan riquisimas :up::up::up::up::up:


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Re: Mi experiencia con "La Vaporera (electrica)"(Recetas 1ª pag)

Ya se que para la dieta no es nada aconsejable la patata y sobre todo abusar de ella :nodigona: pero ya que mi maridito tenia mono de patatas fritas :evil: pues pense que podia hacerlas de esta manera, asi podria yo comer unas poquitas y ademas a el tambien le vienen bien comer mas ligero :pelea: que no soy la unica que tiene que cuidarse :lol::lol:





Patatas (crujientes por fuera y blanditas por dentro)

25akk5w.jpg2mmxqnn.jpg






Ingredientes:

- Patatas
- Aceite para pulverizar


Preparación:

Poner las patatas en la vaporera a cocer, yo utilizo mucho esta forma de cocinar porque deja las patatas en su punto, blanditas pero enteras, no ocurre lo mismo cociéndolas en agua.

s59xcm.jpg





Una vez cocidas pasarlas a una fuente de horno y pulverizarlas con aceite.

Ponerlas en el gratinador hasta que estén doradas, cuidando de que no se quemen.

jrvfax.jpg
Direis que son muchas pero queria que a mi maridito le salieran las patatas por las orejas :dientes: para que este un tiempo sin desearlas :lol:




Y una vez listas están preparadas para acompañar cualquier plato.








Un saludo :beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Mi experiencia con "La Vaporera (electrica)"(Recetas 1ª pag)

Antes que nada, que buena pinta esas patatas. Tengo que probar, que la morena tambien es muy patatera y seguro que le gustan :plas::plas::plas:
Y ahor a una nueva receta. No sabia si ponerla aqui o en el hilo del wok, pero como algunas estais desenpolvando la vaporera asi os doy nuevas ideas :)
Se trata de unos canelones de pollo y verduras con salsa de pimientos. Ya se que los canelones se escapan de algunas dietas :nodigona: pero estan hechos lo mas ligeros y sanos posible sin perder sabor y asi el resto de la familia no "sufre" tanto nuestras dietas :coqueta:
Ingredientes (4-6 personas):
2 pimientos rojos
6 pimientos verdes
12 chalotas
1 cebolla
4 tomates maduros pelados
400 grs pechugas de pollo picadas
1 caja de canelones (20 placas)
harina integral (4 cucharas soperas)
leche desnatada
sal
aceite
azucar (muy poquito lo prometo :nodigona: )

Picamos medio pimiento rojo, uno verde y las chalotas, una pizca de sal y pochamos en el wok

15dmakw.jpg

mientras en la vaporera ponemos el resto de los pimientos, la cebolla y los tomates. Estos los ponemos en el supletorio del arroz, pues sacan bastante caldo, con un poco de azucar (lo justo para quitar la acidez :) ). Lo tenemos una hora (puede estar algo menos)

2dm79z7.jpg

Volvemos al wok. Cuando ya este pochado añadimos el pollo, ya salado, y lo freimos.

20h6pva.jpg

Cuando esté. echamo la harinas y rehogamos. Añadimos la leche y revolvemos para que se vaya cocinando la bechamel. La que pueda que use la mitad de leche y la mitad de nata (se puede usar nata ligera). Engorda mas pero esta mas rica :evil: Cuando ya esté (dejarla espesa) añadir sal y dejar enfriar

4lsfg5.jpg

La verdura de la vaporera la echamos en una cazuela con un poco de sal. El caldo de los tomates lo añadimos tambien. Usamos la batidora para hacer la salsa.

o6xpo6.jpg

En una placa de horno (mientras lo precalentamos a 180 grados) primero extendemos una capa de la salsa de pimientos y encima los canelones rellenados con la bechamel. Los cubrimos con la salsa.

1zpsgas.jpg

La salsa y la bechamel que sobra la mezclamos y echamos por encima de los canelones

25g7yw0.jpg

Añadimos queso rallado

2q8sgm0.jpg

Metemos en el horno. 30 minutos a 180 grados y luego gratinar.

21yba0.jpg

Espero que os guste :wink: :wink:


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Re: Mi experiencia con "La Vaporera (electrica)"(Recetas 1ª pag)

Que pedazo de receta :D:plas::plas: aunque como tu dices los canelones poquitos y si son integrales mejor :up::up:, la receta ya esta en el recetario, como va tambien con wok igualmente lo pongo en el otro :D


Gracias por la receta y de lujo :plas::plas::plas::plas:





Recetario al dia :up:


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Re: Mi experiencia con "La Vaporera (electrica)"(Recetas 1ª pag)

Que pedazo de receta :D:plas::plas: aunque como tu dices los canelones poquitos y si son integrales mejor :up::up:, la receta ya esta en el recetario, como va tambien con wok igualmente lo pongo en el otro :D


Gracias por la receta y de lujo :plas::plas::plas::plas:





Recetario al dia :up:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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