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NOENTROBCAP

Recetario Turbo Conveccion

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Filipides

Re: Recetario Turbo Conveccion

Hola a tod@s.

Buscando en la web de PYREX he encontrado este plato:
205B0-es.gif

que puede venir muy bien para no ensuciar la base del horno y tener que fregarlo tan frecuentemente. :evil:

Es más cómodo meter el plato en el lavavajillas. :)

El problema es que no encuentro el plato por ningún sitio. :(

He vistado Carrefour, Alcampo, etc., etc y no está el plato que busco. :cry:

¿Alguien sabe dónde poder conseguirlo?

Saludos.


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Linguini

Re: Recetario Turbo Conveccion

Hola a tod@s.

Buscando en la web de PYREX he encontrado este plato:
205B0-es.gif

que puede venir muy bien para no ensuciar la base del horno y tener que fregarlo tan frecuentemente. :evil:

Es más cómodo meter el plato en el lavavajillas. :)

El problema es que no encuentro el plato por ningún sitio. :(

He vistado Carrefour, Alcampo, etc., etc y no está el plato que busco. :cry:

¿Alguien sabe dónde poder conseguirlo?

Saludos.


Siento no poder ayudarte, pero ni idea :duda:

Nosotros usamos un molde pyrex de tarta de manzana -que ya teníamos- y tiene el tamaño perfecto para el horno; ademas compramos un molde bajo antiadherente con el mismo diámetro del horno... que simplemente encontramos buscando por el tamaño...

Seguro que encuentras algún molde como el que te comento, que -creo- que es mejor que un plato, al ser el molde totalmente plano...

Saludos

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NOENTROBCAP

Re: Recetario Turbo Conveccion

Filipides: no hace falta que compres ningún plato especial, en el horno de turboconvección se puede cocinar o calentar en cualquier plato normal de tu vajilla, o sea que si tienes uno grande, úsalo. Por si las moscas no uses un plato al que le tengas mucho aprecio, pero ya digo, yo he usado muchas veces platos para calentar (y muchas veces a bastante temperatura) y nunca se me ha roto ninguno.
De todas maneras hay otras opciones además de un plato. Va muy bien un molde bajito metálico de los baratos, por ejemplo.
Una cosita: por lo que más queráis, si usáis platos para cocinar o calentar a-cor-da-os al sacarlo de que el horno...es un horno. Se ponen al rojo vivo como quien dice. Y lo peligroso no es que queramos sacarlo justo al abrir el horno, que entonces no vamos a cogerlo con los dedos...pero es que incluso si lo dejamos reposar un poco...aún quema....

Edito: por cierto, ¿dónde estáis todos? :nodigona::nodigona::nodigona:
Lo del plato: testado y comprobado ayer con hamburguesas a temperatura alta: plato intacto. Tengo pruebas: :dientes: reportaje fotográfico incluido...je, je.


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gorrisez

Re: Recetario Turbo Conveccion

La receta de Bizcocho de chocolate de Rocio Brujita la he tenido que borrar ya que el enlace no funcionaba, era de su página web, y por más que he buscado no lo he encontrado (me imagino que ha quitado la receta). Rocio si andas por aquí pones la dirección, si quieres claro......
:beso::beso::beso::beso::beso:


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GARRE2

Re: Recetario Turbo Conveccion

ABADEJO CON PATATAS

abadejoalhornoturbo4.jpg w640.png

Ingredientes: (3 raciones) total 10,5 puntos por ración.

• 600 gr de abadejo (3 puntos a saciedad)
• 500 gr de patatas (4 puntos a saciedad)
• 3 cucharadas de sofrito de ajos (7,5 p.)
• ajo granulado
• especias thaï
• sal con hierbas
• 1 cebolla
• vino blanco

Preparación:

Cortar patatas y cebollas. Ponerlas en un recipiente de barro. Salar y poner 2 cucharadas de aceite y mezclar. Ponerlo en el horno 10 minutos a 200º. Salar y espolvorear las especias en el pescado. Poner el pescado sobre las patatas y echar una cucharada de aceite sobre el pescado y un poco de vino blanco por encima.

Poner 25 minutos a 175º.

Queda buenísimo.


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gorrisez

Re: Recetario Turbo Conveccion

Garre, gracias por la receta tiene una pinta muy buena, y por encima para las fechas que estamos light :up::up::up:
Ya la he subido al recetario. :beso::beso::beso:


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Merixell

Re: Recetario Turbo Conveccion

Bien yo también me he sumado a vosotras con el horno y os enseño la fotografía, me lo trajeron el viernes. Pero por lo que he ido mirando debo deciros que a mi me ha salido más barato, claro que no lo he comprado en el mismo sitio. Aquí va la foto
59ttw5.jpg

Con todas las recetas que he visto por aquí espero sacarle un buen rendimiento. :D:beso:


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Linguini

Re: Recetario Turbo Conveccion

Merixell, bienvenida al club :)

Nosotros estamos encantados con el horno 8)... seguro que le sacas un buen provecho :)


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Merixell

Re: Recetario Turbo Conveccion

Bien yo también me he sumado a vosotras con el horno y os enseño la fotografía, me lo trajeron el viernes. Pero por lo que he ido mirando debo deciros que a mi me ha salido más barato, claro que no lo he comprado en el mismo sitio. Aquí va la foto
59ttw5.jpg

Con todas las recetas que he visto por aquí espero sacarle un buen rendimiento. :D:beso:

Eso espero pienso estrenarlo este fin de semana :beso::beso:

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Ricaluna

Re: Recetario Turbo Conveccion

Bienvenida Merixell!!! ya verás que cosas más ricas se hacen, yo estoy encantada cada día hago almenos una comidad en el horno y estoy encantada. Yo lo tengo desde hace poquito también y ya he hecho un montón de cosas. Ayer hice unas costillas a la miel para chuparse los dedos ... ummm, aqui están.


100_3696-a.jpg100_3698-a.jpg


A ver que os parecen... animaos a hacerlas están riquísimas.


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    • encarnasao
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