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Recetas de Cocina para Bebés

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Joy24

para bebes y niños?las podriamos ir poniendo en este post y si hay bastantes hacer un post fijo,si Nacho nos deja :nodigona::lol:
yo tengo varios libros en ingles y las que me parezcan mas originales y ricas las traduzco y las pongo
que os parece?
:beso:


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TitaCHIO

Una idea estupenda :up::plas::plas::plas:

Además me vendrá genial ya que mi hija esta en edad de comenzar a probar cosas nuevas, aunque nunca tenga hambre :cry::cry::cry:

Saluditos desde Málaga :beso::beso:


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Joy24

Pues venga ahi va la primera.Es muy importante que pongamos la edad para l;a cual es recomendada,no vayamos a ponerle un entrecot a la pimienta a un baby de 6 meses :lol: aunque el mio tal vez es eso lo que necesita
:nodigona:

Risotto con calabaza (a partir de 9 meses)

50 gr.cebolla picadita
25 gr.mantequilla
100 gr arroz basmati
150 gr.calabaza pelada y cortada en cubitos
450ml de agua hirviendo
3 tomates maduros sin pepitas y sin piel
50 gr queso cheddar o similar rayado

Sofreir la cebolla en la mitad de la mantequilla hasta que este doradita
Agregar el arroz y remover
Agregar el agua hirviendo y cocinar durante 8 minutos a fuego alto
Anadir la calabaza,bajar el fuego y cocinar por 12 min.mas

Mientras,derretir en sarten el resto de la mantequilla,agreagar los tometes en cubitos y el queso.
Esta salsa la mezclamos con el arroz una vez cocido y...listo!!

A Mark le encanta este plato,aunque la mitad acabe muchas veces en el suelo porque comer es un juego para el :nodigona: ,la verdad es que esta muy rico.La proxima vez le hago foto
:beso::beso:


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jara

Me parece una idea genial porque yo muchas veces no se lo que darle a mi peque, sobre todo por las noches. Probaré a hacerle el risotto porque tiene muy buena pinta.
Yo ayer para cenar le hice puré de verduras con patata, zanahoria, calabacín, lechuga y un quesito. Después de comerse el puré le di chopped y una pera de postre. :beso:


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anagz

yo me he comprado un libro q esta muy bien de comidas para bebes y niños, esta muy bien vienen recetas para los q no les gusta comer, para los q comen mucho, para niños con sobrepeso, para cuando no hay tiempo para cocinar, para fiestas infantiles, para los nenes q comen de todo, para masticadores perezosos y etc etc .
aqui pongo una receta es para niños de 8 a 10 meses
PAPILLA DE POLLO, ARROZ Y CALABACÍN
2 alas de pollo, medio calabacin, 1 cucharadita de arroz, 1 cucharadita de aceite de oliva
pela el calabacin y cortalo x la mitad. con un quitacorazones procura quitar todas las pepitas centrales. trocealos.
pon a hervir medio litro de agua en un cazo. cuando hierva echa las alas de pollo, los trozos de calabacin y el arroz.
deja cocer a fuego lento de 18 a 20 min hasta q el arroz esté muy tierno.
quita las alas de pollo y deshuesalas.
cuela el arroz y el calabacin. trituralos en la batidora junto con la carne de pollo. agrega el aceite de oliva y sirve templado.

ESTE POSTRE ES PARA BEBES DE 12 MESES
POSTRE DE MELOCOTON
1 vaso de leche, 1 cuch de maicena, medio melocoton en almibar

diluye la maicena en un chorrito de leche. ponlo en un cazo. agrega la leche restante y cuece, sin dejar de remover con una cuchara de madera unos 10 min. hasta conseguir una crema espesa. dejala templar.
corta una mitad de melocoton en almibar en trocitos pequeños y mezclalos con la crema. deja enfriar el postre en un plato sopero y sirve a temperatura ambiente.

si os interesan las recetas cada dia ire poniendo alguna, espero q os sean utiles yo de momento como mi nena tiene 4 meses aun no las he probado.

besooooooooos


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Joy24

venga otra recetilla que estoy un poco liada y al final no pongo nada


Pure de salmon y zanahoria
(a partir de 7 meses)

200 gr de zanahorias peladas y cortadas en cubos
125 gr de salmon en filete sin piel ni espinas
60 ml de zumo de naranja
40g de queso edam rallado
una nuez de mantequilla
2 cucharadas de leche (formula o extraida si aun amamantais)

Hervir las zanahorias en agua( a mi me gusta usar embotellada para todo lo que sea recetas de mi hijo) hasta que esten blandas.

En un plato apto para microondas poner el salmon,el zumo de naranja y el queso rallado por encima.Tapar y cocina r a maxima potencia 22 minutos,o hasta que el salmon este cocido

Sacar del micro y deshacer el salmon con un tenedor con cuidado de que no haya ninguna espina.

Mezclar todo en un bol,las zanahorias,el salmon y la leche con una nuez de mantequilla

Pasar por un chino o por la trituradora de carne toda la mezcla y ya esta!


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Gijonesa

:) yo tengo alguna receta que copie de revistas infantiles... pero al final la niña come lo mismo que nosotros...así que tampoco le hago comida aparte...
y cada dia me sorprende...cuando pienso que algo no le va a gustar... pide mas... :lol::lol: estos niños....

:beso::beso::beso:

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Joy24

:) yo tengo alguna receta que copie de revistas infantiles... pero al final la niña come lo mismo que nosotros...así que tampoco le hago comida aparte...
y cada dia me sorprende...cuando pienso que algo no le va a gustar... pide mas... :lol::lol: estos niños....

:beso::beso::beso:


me esta pasando un poco de lo mismo :nodigona:
hoy se ha zampado un plato de brecol :o
y la carita de felicidad era para foto :lol::beso::beso:

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    • baldo31
      También traje fresas de lidl, como no!!!!
    • encarnasao
      buenos días espe  pues llevas toda la razón, las cosas hay que hacerlas con ganas y como hay muchos días pues ya lo harás, lo de la chica se los dejas pa cuando vuelva.   a ver si tienes suerte y te cogen pronto, a joaquin se le rompió tambien una  y su dentista se ha jubilao. le pedí en uno que la chica del teléfono es clienta mía y le dio pronto, pero claro la dentista solo le miro a ver que le pasaba y le dio para el 24 y el pobre lo esta pasando mal. disfruta del dia 
    • encarnasao
      buenos días sol  ves? pero ha hecho efecto sois unas vagonetas las que leéis y no decís ni mu, así la cafetería cada día mas vacía    pues al principio estaba como tu, pensado en dejarlo y con poca confianza en mi misma, pero lo he conseguido me ha ayudado mucho el mediano buscándome chicas amigas de su pareja y un poquito de suerte tu no vas a la kedada? no miro pa no pasarlo mal, joaquin estaba este año empeñado en ir a la feria de cordoba, el año pasado se quedo con las ganas al no hacerse la de Sevilla. así que ya seguro que iremos a córdoba, es la misma fecha que la kedada.   disfruta del día  
    • encarnasao
      buenos dias cova  acabo de llegar de la compra, en el mercadona una ambulancia atendiendo a un señor todo el rato que hemos estado, se le veía bastante mal el otro día al marido de mi compañera le paso lo mismo en la calle, le salvaron los municipales con el aparato ese que ponen ahora por las calles para el corazón, aun esta grave, da miedo tantas cosas que pasan.   jajaja, a mi ante me gustaba mucho, le hacia a mi hija toda la ropa y para mi tambien, no había ropa mona para gente de mi talla y edad. tampoco había internet ni wuasap  pero ya empezó a salir ropa mas moderna para mi talla y a mi niña dejo de gustarle la ropa que le hacia, solo quería chandal de adidas y sudaderas. así que deje de coser, porque los arreglos me gustan poco y ahora solo bajos de pantalones y poco mas. madre mía me ha costao a mi comprar pensado solo en dos, la niña tiene vacaciones y no vendrá. como me gusta escucharte el partido que el sacas al varoma, es el gran olvidado.   disfruta del día 
    • Cece
      @baldo31, ¿Lanzando virus tu también? Aysss qué peligro  alguien caerá, fijo.  Aquí también ensaladilla, corvina al horno y fresones. Talueguin!!!
    • Cece
      Resumiendo: que estas en plena fase de enamoramiento!!! Buena reflexión, @Maqui    Buenos días!!!  Aquí tenemos un sol precioso!! 
    • baldo31
      Os solté ese rollo porque venía a cuento de que de antes dar tanto Rodeo para prepararme la bebida vegetal no me costaba, pero me he descubierto últimamente que por pereza hay días que prefiero no hacerlo y comprarlas me da rabia (casi todas llevan azúcares y poquísimo material real)
    • baldo31
      Pues esa es para mi también la realidad, me gusta mucho y coincidimos con esa visión. A veces con el optimismo y la euforia de la novedad se pasan por alto los fallos que pueda haber, pero es más, con el tiempo dependerá de lo satisfecha que estés con ella que sigas dando o no importancia a esos fallos que halles.   Yo no os conté, puesto que como la he pedido a china va a tardar muchísimo aún, que me he comprado un aparato eléctrico con programas automáticos para hacer la bebida vegetal (tanto de Soja como de almendras, semillas cereales, porridge y demás). Llevaba tiempo mirando la web de conasi porque la Veganstar me gustaba pero 245€... pues no se, me echa para atrás en este momento gastarme ese dinero en un capricho (ya os conté que lo hago con la batidora de vaso o con la nutríboost, pero previamente tanto para la de avena como la de Soja tengo que calentar el agua en el hervidor de agua, luego pasarlo y triturar etc)... algo que ya he automatizado y no me lleva mucho rato, pero que ya digo que por capricho la Veganstar me hacía ojitos hace tiempo. Bueno, pues pensando me dije... si donde más hacen bebida de Soja a nivel doméstico es en los países asiáticos y ellos son los  que fabrican todo, y si busco una máquina similar china? Dentro de que sea sin filtro y de inox y el poco plástico que recubre el motor sea con garantía sin bpa... el que venga en chino me da igual porque con aprender que significa cada dibujo... pues ya no me enrollo más, pero así de repente me dio el arrebato y aproveché un descuento del 10% que me mandaron de eBay y me lancé a la busca ... un proveedor chino me la manda por 53€ pero habré de esperar porque viene por correo postal normal económico y dan de margen del 13/5 al 25/6 para recibirla... ya os contaré mis impresiones  Para las que tenéis th igual no os apaña nada, Ya digo que ha sido un capricho...y si no me satisface no he perdido gran capital      Hoy comemos ensaladilla y unos mejillones en salsa de tomate Pelin picantito     besitoss
    • neska
      Buenos días    @encarnasao y todas. El día nublado, pero no hace frío.  Me he levantado hace un rato pero sin ganas de seguir con cajas, así que paso, hay que hacer las cosas según apetencias, lo más necesario ya está colocado, la mayoría que queda es de la petardilla osea que ahí se queda. Hoy me apetecen unas patatitas con champiñones. Ayer se me terminó de romper una muela empastada de mucho tiempo, así que toca dentista, tengo uno justo enfrente. Poco más que contar, muchos besukis a todas
    • Maqui
      Ayer, antes de acostarme, me vino un pensamiento a la cabeza y lo quiero compartir.    A mí se me ve muy contenta. Soy toda ilusión y todo me parece bien. Todo me gusta.    Hay que ser consciente de que la ilusión lo pinta todo color de rosa. Hay un proceso natural que es esperar a que desaparezca la novedad, seguir usando este robot y valorarlo ya con más calma y también mayor experiencia.   No es que cuando se está ilusionada se pretenda engañar pero de modo inconsciente se tiene un filtro por el que solo pasa lo bueno.    Estas primeras impresiones están bien pero hay que tomarlas con pinzas. Con el uso le iré encontrando fallos, es lo normal. O las cosas no me parecerán tan maravillosas... o sí. Con Thermomix me ha sucedido que la ilusión nunca se me ha ido. Es algo increíble lo mío con Thermomix. Yo misma me siento sorprendida cuando me veo tan feliz cada vez que cocino lo que sea. Me da un bienestar y una satisfacción que parece que no se me agota nunca.   Y con la Magi... está por ver. Lo que sí es seguro es que de principio me gusta muchísimo. ¿Tanto como para, con el tiempo, usarla tanto como la Thermomix? Esa es la gran pregunta. 
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