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Recetas de Cocina para Bebés

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Hola El plato estrella de mi nene para cenar: tortilla francesa con pan de molde y leche. pongo el pan en un plato y lo mojo de leche bastante. lo trituro con el tenedor, le añado el huevo y hago la

Muchas gracias por las recetas!! Tengo una peque en un par de meses... Le tocará empezar con los pures, así que voy apuntado recetillas! Gracias!


Pues venga ahi va la primera.Es muy importante que pongamos la edad para l;a cual es recomendada,no vayamos a ponerle un entrecot a la pimienta a un baby de 6 meses :lol: aunque el mio tal vez es eso lo que necesita
:nodigona:

Risotto con calabaza (a partir de 9 meses)

50 gr.cebolla picadita
25 gr.mantequilla
100 gr arroz basmati
150 gr.calabaza pelada y cortada en cubitos
450ml de agua hirviendo
3 tomates maduros sin pepitas y sin piel
50 gr queso cheddar o similar rayado

Sofreir la cebolla en la mitad de la mantequilla hasta que este doradita
Agregar el arroz y remover
Agregar el agua hirviendo y cocinar durante 8 minutos a fuego alto
Anadir la calabaza,bajar el fuego y cocinar por 12 min.mas

Mientras,derretir en sarten el resto de la mantequilla,agreagar los tometes en cubitos y el queso.
Esta salsa la mezclamos con el arroz una vez cocido y...listo!!

A Mark le encanta este plato,aunque la mitad acabe muchas veces en el suelo porque comer es un juego para el :nodigona: ,la verdad es que esta muy rico.La proxima vez le hago foto
:beso::beso:


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Me parece una idea genial porque yo muchas veces no se lo que darle a mi peque, sobre todo por las noches. Probaré a hacerle el risotto porque tiene muy buena pinta.
Yo ayer para cenar le hice puré de verduras con patata, zanahoria, calabacín, lechuga y un quesito. Después de comerse el puré le di chopped y una pera de postre. :beso:


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yo me he comprado un libro q esta muy bien de comidas para bebes y niños, esta muy bien vienen recetas para los q no les gusta comer, para los q comen mucho, para niños con sobrepeso, para cuando no hay tiempo para cocinar, para fiestas infantiles, para los nenes q comen de todo, para masticadores perezosos y etc etc .
aqui pongo una receta es para niños de 8 a 10 meses
PAPILLA DE POLLO, ARROZ Y CALABACÍN
2 alas de pollo, medio calabacin, 1 cucharadita de arroz, 1 cucharadita de aceite de oliva
pela el calabacin y cortalo x la mitad. con un quitacorazones procura quitar todas las pepitas centrales. trocealos.
pon a hervir medio litro de agua en un cazo. cuando hierva echa las alas de pollo, los trozos de calabacin y el arroz.
deja cocer a fuego lento de 18 a 20 min hasta q el arroz esté muy tierno.
quita las alas de pollo y deshuesalas.
cuela el arroz y el calabacin. trituralos en la batidora junto con la carne de pollo. agrega el aceite de oliva y sirve templado.

ESTE POSTRE ES PARA BEBES DE 12 MESES
POSTRE DE MELOCOTON
1 vaso de leche, 1 cuch de maicena, medio melocoton en almibar

diluye la maicena en un chorrito de leche. ponlo en un cazo. agrega la leche restante y cuece, sin dejar de remover con una cuchara de madera unos 10 min. hasta conseguir una crema espesa. dejala templar.
corta una mitad de melocoton en almibar en trocitos pequeños y mezclalos con la crema. deja enfriar el postre en un plato sopero y sirve a temperatura ambiente.

si os interesan las recetas cada dia ire poniendo alguna, espero q os sean utiles yo de momento como mi nena tiene 4 meses aun no las he probado.

besooooooooos


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venga otra recetilla que estoy un poco liada y al final no pongo nada


Pure de salmon y zanahoria
(a partir de 7 meses)

200 gr de zanahorias peladas y cortadas en cubos
125 gr de salmon en filete sin piel ni espinas
60 ml de zumo de naranja
40g de queso edam rallado
una nuez de mantequilla
2 cucharadas de leche (formula o extraida si aun amamantais)

Hervir las zanahorias en agua( a mi me gusta usar embotellada para todo lo que sea recetas de mi hijo) hasta que esten blandas.

En un plato apto para microondas poner el salmon,el zumo de naranja y el queso rallado por encima.Tapar y cocina r a maxima potencia 22 minutos,o hasta que el salmon este cocido

Sacar del micro y deshacer el salmon con un tenedor con cuidado de que no haya ninguna espina.

Mezclar todo en un bol,las zanahorias,el salmon y la leche con una nuez de mantequilla

Pasar por un chino o por la trituradora de carne toda la mezcla y ya esta!


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:) yo tengo alguna receta que copie de revistas infantiles... pero al final la niña come lo mismo que nosotros...así que tampoco le hago comida aparte...
y cada dia me sorprende...cuando pienso que algo no le va a gustar... pide mas... :lol::lol: estos niños....

:beso::beso::beso:
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:) yo tengo alguna receta que copie de revistas infantiles... pero al final la niña come lo mismo que nosotros...así que tampoco le hago comida aparte...
y cada dia me sorprende...cuando pienso que algo no le va a gustar... pide mas... :lol::lol: estos niños....

:beso::beso::beso:


me esta pasando un poco de lo mismo :nodigona:
hoy se ha zampado un plato de brecol :o
y la carita de felicidad era para foto :lol::beso::beso:
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  • Mensajes

    • neska
      Buenas tardes a todas. Seguimos igual con el tiempo, nubes y claros y 17º @covaro a ver mujer, que todo lleva su curso, es decir, una cosa es que yo lo cuente aquí así, a mata caballo, en plan aquí te pillo,aquí te mato, pero que voy de tranqui, mujer, que conozco mis limitaciones, y me body, ahora mismo, no da para más, “chaporvo” me tiene la mierda esta… Pues ayer, después de dejar a L en su trabajo, me fui a un pueblo llamado Vila Seca de Solcina, a unos 20 km de aquí, se llega en 10’ porque todo es autovía, yo solo había estado una vez, hace tiempo, pero en un bar llamado Shambala con las petardillas y tal , yen el polígono, pero en el pueblo no,y me sorprendió para bien, muy limpio, cuidado y estructurado. Yo iba a la parte vieja, y que maravilla, ni comparación con la de aquí, tranquila y limpia, me encantó, bueno, a lo que fui os lo cuento por el canal internacional, ya sé que vais a decir que estoy como una cabra, que lo estoy y lo sé, pero es igual… Pues nada, a las 19,30 iré a la agencia a tramitar mi viaje a Andorra, con L en abril, y a la feria de la ostra que voy en mayo, y creo que también he de arreglar alguna cosa del crucero, bueno, pues eso, y a las 22 h a por L. Poco más, que muchos a toda @Ishtar   
    • mcelia
      Buenos días solecito y buena temperatura Hoy aprovecho que me he quedado sola para darle una batida a la casa sin estorbos, así ya les queda lista esta semana. A última hora haré la maleta que es fácil. Feliz día a todas
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Deseando ya que llegue Semana Santa para quedarme una buena temporada en casa.   Anteayer tuve formación por la mañana y ya por la tarde me pedí el día libre para irme a comer con los compis. Acabamos en un pueblo por ahí perdido visitando a otro compi que tenía que trabajar, y llegué a mi casa súper cansada, qué panzá de reírnos hasta llorar.   Ya estoy mayor y después de tanto pendoneo todo el día, necesito más tiempo para recuperarme.   Voy a ver si arreglo un poco el patio delantero, que hace calorcete hoy, y podo algunas plantas antes de que sea más tarde.   Espero que estéis bien.   @covaro Me apunto el Redmi 11 para echarle un vistazo. Me metí en la página de Xiaomi directamente y madre mía qué precios.   Tengo pensamiento de mirar varios y cuando vea que está alguno en oferta, como el día del Prime Day o algo... ahí que lo pillo. Mira primero a ver si no es el ordenador, que lo mismo lo que agoniza es tu monitor. Si con otro monitor se sigue viendo la pantalla medio negra, es el ordenador, y seguramente sea la tarjeta gráfica. Dichosas tecnologías.    
    • Amasando
      Buenos días, pues aquí bastante calor, para hoy han dado máximas de 29 grados, increíble, pero está nublado, así que no sé qué pasará al final, luego ya bajan a unos 22 grados Ayer cerveza con una amiga y luego se me hizo tarde entre comprar, hacer cena y comida de hoy, acabé agotada, la primavera me suele afectar bastante a nivel cansancio, estoy con alergias también, aunque no me he hecho pruebas nunca, blanco y en botella....  El perrete es impresionante la cantidad de pelo que puede soltar siendo tan pequeño, ayer me dejó una compañera varios cepillos para ver cuál funcionaba mejor con su tipo de pelo y solo por probar alucinamos de lo que soltó  no se puede cepillar en casa, tengo que hacerlo en la calle. Bueno pues finalmente el guante de silicona espectacular lo bien que funciona. A comprar uno! A disfrutar que ya casi es fin de semana
    • covaro
      Buenos dias, otro dia d suspense.. Celia espero que todo este bien por el N Neska, que tal un poco de reposo...no estaras forzando demasiado la makina? Charoo mi ordenata agoniza...ayer media pantalla medio oscura..algun diagnostico?..de momento voy hacer copia de seguridad en el disco externo. Imagino k sera slgo de la tarjeta grafica..o similar, funcionar funciona Menudo mesecito llevo con la tecnologia!! Voy a yoguear Cajon d bss y achuchones lleno...cuidaros  
    • maetiare
      Sopa maravilla con jamón y espinacas       Sopa maravilla con jamón y espinacas   Ingredientes 2 personas plato único:   50 gr de pasta maravilla 1-2 bloques de espinacas congeladas Jamón serrano picado fino  1/2 cebolla 2 dientes de ajo 60 gr de garbanzos 1 patatas pequeña 1 zanahoria pequeña 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma   Preparación:   Picar fina la cebolla y el ajo. Cortar en cubitos la patata y la zanahoria. Calentar el agua en el microondas hasta el punto de ebullición.   Echar todos los ingredientes a la cacerola junto con el agua y remover todo. Poner a fuego fuerte hasta comience de nuevo a hervir.    Tapar y cocinar a fuego medio-bajo removiendo de vez en cuando. Estará listo cuando las verduras y la pasta estén cocidas pero aún firmes.   No hay más misterio y desde luego es una receta poco laboriosa pero resulta una sopa deliciosa y muy reconfortante.  
    • Beto7YT
      Muy buena ensalada.         ----------------------------------- Trabajo en servicio de reparación de refrigeradores
    • maetiare
      Judías verdes con patatas y fiambre de pavo         JUDÍAS VERDES CON PATATAS Y FIAMBRE DE PAVO Ingredientes: Judías verdes frescas Patatas Cebolla Ajo Fiambre de pavo Aceite de oliva virgen extra Sal 3 cucharadas de tomate frito casero hida Preparación: Pelar las patatas y cortarlas en cubos medianos.  Partir las judías verdes en 2 o 3 trozos. Poner a hervir agua ligeramente salada y cuando comience el hervor añadir las patatas y las judías. Cocinar hasta que las patatas y las judías esté cocidas pero aún firmes. Escurrir y reservar. Picar fino la cebolla y el ajo. En una sartén antiadherente sofreír el ajo en un poco de aceite, cuando comience a dorar ligeramente añadir la cebolla, sazonar y saltear a fuego medio removiendo de vez en cuando. Mientras cortar en cubos pequeños el fiambre de pavo. Cuando la cebolla esté transparente añadirle el fiambre y saltear el conjunto 2 - 3 minutos. Añadir entonces las patatas y las judías y mezclar bien, retocar de sal si fuese necesario y cocinar 2 o 3 minutos más y añadir el tomate frito. Mezclar y cocinar 1 minuto más. Y el proceso ya terminó y está listo para disfrutar. Lo puedes usar como plato único o como guarnición Nota:  no he consignado cantidades , eso dependerá de los comensales o del apetito que tengas.  
    • neska
      Buenos días a todas. Pues seguimos con buen tiempo, pero de momento no pasamos de 17º aquí las gaviotas atacan a las palomas y las matan y se las comen, la verdad que nunca antes me había pasado, pero bueno, desde que he vuelto no han aparecido. @covaro tomo nota. Ayer, después del speed que tuve, después de lo del “bozal” y tal, salí zumbando para casa y hacer un brawnie que le había prometido a L, bueno, no salió mal del todo, yo tampoco estaba en las mejores condiciones , bueno, otro vez saldrá mejor. Pues hoy tengo, para comer, pimientos rellenos de bacalao, y poco más. En fin, que muchos besukis a todas @encwdnasao, ya veo que vas estupendamente, me alegro @Ishtar    
    • mcelia
      Buenos días solecito por aquí Volviendo a la normalidad pero por poco tiempo, el viernes me iré a Coruña. Ha sido agotador y eso que intentamos dosificarnos, al menos este año el tiempo ha acompañado y nos lo hemos pasado bien. El domingo preparé en mi casa todo para celebrar el santo de mi suegra, éramos 11 y ella ya no está para esos trotes. Feliz día a todas
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