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Recetas de Cocina para Bebés

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Hola El plato estrella de mi nene para cenar: tortilla francesa con pan de molde y leche. pongo el pan en un plato y lo mojo de leche bastante. lo trituro con el tenedor, le añado el huevo y hago la

Muchas gracias por las recetas!! Tengo una peque en un par de meses... Le tocará empezar con los pures, así que voy apuntado recetillas! Gracias!


Pues venga ahi va la primera.Es muy importante que pongamos la edad para l;a cual es recomendada,no vayamos a ponerle un entrecot a la pimienta a un baby de 6 meses :lol: aunque el mio tal vez es eso lo que necesita
:nodigona:

Risotto con calabaza (a partir de 9 meses)

50 gr.cebolla picadita
25 gr.mantequilla
100 gr arroz basmati
150 gr.calabaza pelada y cortada en cubitos
450ml de agua hirviendo
3 tomates maduros sin pepitas y sin piel
50 gr queso cheddar o similar rayado

Sofreir la cebolla en la mitad de la mantequilla hasta que este doradita
Agregar el arroz y remover
Agregar el agua hirviendo y cocinar durante 8 minutos a fuego alto
Anadir la calabaza,bajar el fuego y cocinar por 12 min.mas

Mientras,derretir en sarten el resto de la mantequilla,agreagar los tometes en cubitos y el queso.
Esta salsa la mezclamos con el arroz una vez cocido y...listo!!

A Mark le encanta este plato,aunque la mitad acabe muchas veces en el suelo porque comer es un juego para el :nodigona: ,la verdad es que esta muy rico.La proxima vez le hago foto
:beso::beso:


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Me parece una idea genial porque yo muchas veces no se lo que darle a mi peque, sobre todo por las noches. Probaré a hacerle el risotto porque tiene muy buena pinta.
Yo ayer para cenar le hice puré de verduras con patata, zanahoria, calabacín, lechuga y un quesito. Después de comerse el puré le di chopped y una pera de postre. :beso:


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yo me he comprado un libro q esta muy bien de comidas para bebes y niños, esta muy bien vienen recetas para los q no les gusta comer, para los q comen mucho, para niños con sobrepeso, para cuando no hay tiempo para cocinar, para fiestas infantiles, para los nenes q comen de todo, para masticadores perezosos y etc etc .
aqui pongo una receta es para niños de 8 a 10 meses
PAPILLA DE POLLO, ARROZ Y CALABACÍN
2 alas de pollo, medio calabacin, 1 cucharadita de arroz, 1 cucharadita de aceite de oliva
pela el calabacin y cortalo x la mitad. con un quitacorazones procura quitar todas las pepitas centrales. trocealos.
pon a hervir medio litro de agua en un cazo. cuando hierva echa las alas de pollo, los trozos de calabacin y el arroz.
deja cocer a fuego lento de 18 a 20 min hasta q el arroz esté muy tierno.
quita las alas de pollo y deshuesalas.
cuela el arroz y el calabacin. trituralos en la batidora junto con la carne de pollo. agrega el aceite de oliva y sirve templado.

ESTE POSTRE ES PARA BEBES DE 12 MESES
POSTRE DE MELOCOTON
1 vaso de leche, 1 cuch de maicena, medio melocoton en almibar

diluye la maicena en un chorrito de leche. ponlo en un cazo. agrega la leche restante y cuece, sin dejar de remover con una cuchara de madera unos 10 min. hasta conseguir una crema espesa. dejala templar.
corta una mitad de melocoton en almibar en trocitos pequeños y mezclalos con la crema. deja enfriar el postre en un plato sopero y sirve a temperatura ambiente.

si os interesan las recetas cada dia ire poniendo alguna, espero q os sean utiles yo de momento como mi nena tiene 4 meses aun no las he probado.

besooooooooos


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venga otra recetilla que estoy un poco liada y al final no pongo nada


Pure de salmon y zanahoria
(a partir de 7 meses)

200 gr de zanahorias peladas y cortadas en cubos
125 gr de salmon en filete sin piel ni espinas
60 ml de zumo de naranja
40g de queso edam rallado
una nuez de mantequilla
2 cucharadas de leche (formula o extraida si aun amamantais)

Hervir las zanahorias en agua( a mi me gusta usar embotellada para todo lo que sea recetas de mi hijo) hasta que esten blandas.

En un plato apto para microondas poner el salmon,el zumo de naranja y el queso rallado por encima.Tapar y cocina r a maxima potencia 22 minutos,o hasta que el salmon este cocido

Sacar del micro y deshacer el salmon con un tenedor con cuidado de que no haya ninguna espina.

Mezclar todo en un bol,las zanahorias,el salmon y la leche con una nuez de mantequilla

Pasar por un chino o por la trituradora de carne toda la mezcla y ya esta!


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:) yo tengo alguna receta que copie de revistas infantiles... pero al final la niña come lo mismo que nosotros...así que tampoco le hago comida aparte...
y cada dia me sorprende...cuando pienso que algo no le va a gustar... pide mas... :lol::lol: estos niños....

:beso::beso::beso:
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:) yo tengo alguna receta que copie de revistas infantiles... pero al final la niña come lo mismo que nosotros...así que tampoco le hago comida aparte...
y cada dia me sorprende...cuando pienso que algo no le va a gustar... pide mas... :lol::lol: estos niños....

:beso::beso::beso:


me esta pasando un poco de lo mismo :nodigona:
hoy se ha zampado un plato de brecol :o
y la carita de felicidad era para foto :lol::beso::beso:
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  • Mensajes

    • RosaNegra24
      Buenas, desayuno y a mover el cucu.   Hoy tiene que venir el del gasoil, y hay que liarla un poco parda porque tiene que pasar por tooooooooooooooda la casa.   Me da pereza ir a trabajar esta tarde después del finde de 3 días. Sobre todo porque me tengo que poner con los cursos mega aburridos obligatorios que nos han puesto. Hay gente que ya los ha terminado, y yo aún no he hecho ni la mitad.   Como se suele decir eso de mal de muchos, consuelo de tontos... me consuela saber que hay gente que aún ni los ha empezado.   Voy a quitar trastos para que pueda pasar el hombre con la manguera. Pasad un buen día.   @Amasando ¡¡Pero qué bonitoooooooo!! Yo si no llega a ser por el mío, me movía menos que los ojos de Espinete.
    • Amasando
      Buenos días, entretenidísima estoy, la verdad es que me decidí precisamente porque siempre he sido muy activa y últimamente estoy bastante vaga. El perrete me obligará a pasear que por otro lado me encanta caminar. Ayer tarde de compras, limpieza, cenas y paseooooosss.  Esta mañana hacer la comida, más paseo y ahora trabajando A cuidarse muchoooo. Por cierto, os presento a Eco.      
    • covaro
      Buenos dias, desde ayer amenazando agua, pero seguimos secos Amasando que bien!! queremos conocer a tu minipelos, nombre??, acompañada y  entreteniiia vas a estar, ja,ja Lo de las comidas es un follon, sobretodo por el verano, siempre he dicho k esto es la fanda del sopapo... Neska cada dia me gustan mas tus menus. Como vass??   Ayer me fui con mi prima a ventilar y recadear, asi que no di golpe hoy sere guena guena, dan mucha agua por la tarde, asi k para evitar tentaciones me pondre una mascarilla, cocinare y mi sobri me frajo de ikea unas cajas que rellenare, asi sigo likidando traperio De momento voy a yoguear y si el agua lo permite perrearemos tranquilamente Cajon de bss y achuchones lleniisimoo...ojito  
    • neska
      Buenos días a todas. Esta madrugada ha llovido con ganas, falta hacía, a ver si se lleva un poco el polen, que ayer pase un día fatal de estornudos. Sigue muy cerrado, no he mirado la previsión de lluvias, e imagino que algo habrán bajado las temperaturas. @Amasandoque divertido, un perrete cachorro, son una pochola a, a ver si pones alguna fotito. Bueno, pues muchos besukis a todas. @Ishtar  
    • Silnaviarro
      Hola!. No había oído yo lo del baño Turco pero habrá que probarlo... Ahora, después de 90 minutos meterte en una sauna debe ser duro, mucho más en verano 
    • Amasando
      Buenos días, pues la verdad es que hoy bajan las temperaturas y se agradece. Esperaremos a que se levante cierzo para ponernos la chaqueta  Uy! eso de las comidas los que van los que vienen y los que aparecen si avisar..... hay que tomárselo con filosofía. Me han regalado un perrito pequeño y he estado el fin de semana muy entretenida, la verdad es que para ser cachorro se porta bastante bien, voy a cruzar los dedos porque es el primer día que se queda solo, ya os contaré mañana qué tal se ha portado.  Encarna, lo del peso es normal, el cuerpo tiene un peso memoria que de ahí dice que no baja, todo consiste en ser más insistente que él, cosa muy difícil, pero al final se consigue. Yo también estoy en eso, he bajado bastante en unos meses y ahora llevo unos meses estabilizada kilo arriba kilo abajo, pero me gustaría quitarme 4kg más, total que entre que el cuerpo es cabezón y una se cansa de tanto tiempo a dieta pues ahí siguen esos kilos, no me preocupa mucho pero sigo insistiendo.  A cuidarse mucho,
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Hoy libre del trabajo, así que a comprar, que el sábado estuve vaga 100%.   Ayer pasé por la destructora un montón de papeleo que tenía pendiente, ahora tocará llevarlo a su contenedorcito azul.   Miraremos los precios de los aires acondicionados. Creo que sólo iremos a un sitio... todos los años miro a ver si lo podemos cambiar, y en todos sitios cuesta una burrada porque la instalación va aparte, y hay una tienda que cuestan un pelín más, pero va con la instalación y salen muchísimo más baratos que en el resto. Una pasada.   Poco más que contar, se nota la bajada de temperaturas, pero porque hace airecito fresco. Se agradece, aunque después de estos calores... frío-calor-frío-calor, vaya cuerpos se nos van a quedar.   Voy para arriba a medir la habitación y a hacer la lista de la compra.   Que paséis un buen inicio de semana.
    • neska
      Buenos días a todas Despejado y calor, 27º a ver si corre brisita y se agradecerá. Pocas novedades por aquí.  Conejo a la plancha y salchichas de pollo. Besos a todas.  
    • covaro
      Buenos dias, amanece de lujo, pero como esto es de locos...Ayer fuimos con sol, en el aperitivo achicharraos de calor, comimos fuera y a las 4 empezo el baile, se nos iba la luz a ratos, casi k no llegabamos a los coches para irnos de la manera k caia, ja,ja...no volvimos en piragua de casualidad Encarna eso es lo normal empezar bajando muy bien y luego se frena. Yo dejare de fumar despues de la boda, ja,ja ya se k falta un año, pero si lo dejo ahora engordo y estar takicardica, y pillando kilos era lo k me faltaba, asi k despues y listo Ayer me acordaba de ti, todos nacemos con un ruidin por defecto, pero los hay que con un sonajero completo, por lo menos en mi tribu, ja,ja,ja Celia esas cenas de novios de vez en cuando prestan   Voy a programar unos frejoles en la cheffo, k yo creo k sigo sin hacer la digestion de ayer...y luego me voy a ventilar con el pelos. Me temo que la tarde sera casera por causas del tiempo y ya hare el resto Cajon de bss y achuchones llenisimo...cuidaros    
    • Missis
      Buenos días.   Nochecita... anunciaban bajada de temperaturas... pero hasta la madrugada no han sido... cuando ha levantado el cierzo   Volvimos muy tarde y una tormenta de camino... muy rara... como si fuera de barro y viento... pero llegamos a casa y eso era un horno Me tuve que acostar con el ventilador al lado y de vez en cuando chispeaba y truenos y bajaba persianas... luego subía... total no he descansado bien   Confio que bajen, en el Pirineo también hacía calorazo pero nada comparable con lo de aquí... mi apartamento es más fresco.   El campo se nota que le falta agua pero estaba todo muy bonito... los helechos, estaban como agostados... a ver si con estas lluvias se reponen un poco.   Hoy toca yoga,  estoy con mi café... creo que necesitaría 2 voy despertando poco a poco... pero me costará arrancar.   voy a poner lavadoras y poca comida tengo... tendré que salir luego a por verduras.  
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