Me sorprendió esta receta que lleva la calabaza cruda en la masa, quedan muy jugositas las magdalenas así también.
Crema de calabaza y cardamomo con Thermomix
Os dejo una receta sencillita, rica y estupenda para el frío de estos días.
No se si os pasa como a mi pero al final acabo haciendo siempre la misma crema de calabaza, así que di con esta receta que tenía impresa desde hace un montón y decidí probarla para variar un poco
Clafoutis de Pera y Cardamomo por Pasangara
Que traducido al castellano es lo mismo que decir Tarta de Pera y Cardamomo… La masa con la que se prepara es bastante líquida, parecida a la de las crepes, pero después de pasar por el horno nos quedará como resultado una tarta muy suave que recuerda a una textura de crema cuajada…