Es una de las delicias de la cocina de calle marroquí. Se encuentra en casa esquina, en la playa, en las tiendas y en cada hogar (como el Raib, un tipo de yogur), ya sea para el desayuno o la merienda…
La cultura árabe posee una gastronomía exquisita y un ejemplo de ello es esta pastela marroquí reservada para los días de fiesta que es un cúmulo de sabores diferentes, exquisitos y con aroma a especias, es un regalo para los sentidos…