Un plato como los que me gustan a mí… de los que se hacen en un momento, con pocos ingredientes y ligero de comer…
Elaboración: Ponemos en el wock aceite y añadimos todas las verduras contadas en juliana (menos los brotes de soja)con sal.
Dejamos que se pochen y cuando están bien blanditas le añadimos los brotes de soja,dos cucharaditas de curry,pimienta molida y un chorro de salsa de soja…………. revolvemos todo y echamos los espagueti dando vueltas para que se impregnen de todos los sabores…..