1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Mezclar 100g de azúcar y la margarina Tulipán hasta que quede una crema blanquecina. Añadir 3 yemas de huevo a la mezcla y batir de nuevo.
3. Sobre esta mezcla tamizar las harinas y añade la levadura.
4. Batir las claras a punto de nieve con los 50g de azúcar restantes y luego añadir la mezcla anterior, removiendo de arriba abajo para no perder la consistencia.
5. Untar un molde con margarina, enharinarlo y verter la masa.
6. Hornear durante 45 minutos a 180ºC ¡y a disfrutar!
New York cheesecake
La base:
1. Precalentar el horno a 150ºC
2. Moler o picar las galletas hasta que queden en migajas finas.
3. Derretir la margarina Tulipán en un cazo grande y agregar las migas de galletas.
4. Verter la mezcla uniformemente sobre la base del molde preparado y presionar firmemente con el dorso de una cuchara.
El relleno:
5. Lavar el limón con agua caliente. Rallar la piel del limón. Exprimir el limón y añadir aproximadamente 2 cucharadas de jugo (el resto del jugo no se utiliza).
6. Mezclar la harina de maíz con el limón, la crema de queso fresco, los huevos y el azúcar moreno con una cuchara de madera
7. Verter la mezcla sobre la base del molde. Hornear durante 50
Bizcocho de chocolate
1. Precalentar el horno a 160ºC
2. Colocar la margarina y el azúcar en un bol y batir con una cuchara 5-8 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto. Batir los huevos.
3. Poner 150g del chocolate en un cazo y derretirlo al baño María. También se puede derretir al microondas: poner el chocolate en un recipiente y colocar en el microondas a máxima potencia e ir removiéndolo cada 30 segundos hasta que se derrita del todo.
4. Remover el chocolate hasta que esté bien espeso, meclarlo con la masa y echarle las virutas de chocolate restantes (50g).
5. Tamizar la harina, una pizca de sal y la levadura y mezclar con la masa.
Brownie de chocolate con nueces
Galletas de Navidad
Las galletas:
1. Precalentar el horno a 180 º C .
2. Lavar la naranja con agua caliente. Rallar la cáscara en un rallador sobre una cacerola.
3. Añadir la margarina Tulipán, el azúcar moreno y el jarabe de caramelo con la cáscara de naranja y cocer, removiendo, a fuego medio hasta que el azúcar se haya derretido. Dejar que la mezcla se enfríe durante 10 minutos.
4. Batir ligeramente los huevos sobre la mezcla anterior.
5. Tamizar las harinas, la levadura y una pizca de sal sobre la mezcla y remover todo junto hasta obtener una masa suave y homogénea.
Cookies de chocolate
1. Precalentar el horno a 190 º C .
2. Mezclar la harina con la levadura y una pizca de sal en un bol. Añadir el resto de ingredientes y batir bien con una cuchara de madera.
3. Colocar cucharadas de la mezcla en la bandeja del horno forrada con papel de hornear.
4. Hornear durante 10-12 minutos.
5. Dejarlas enfriar.
Galletas a manchas
1. Precalentar el horno a 180 ° C.
2. Mezclar las harinas, la margarina Tulipán, los huevos y el azúcar glas.
3. Dividir la masa en dos partes. Añadir cacao sólo a una de las partes.
4. Hacer las galletas cogiendo mitad de la masa oscura (la que lleva cacao) y mitad de la masa blanca, formando pequeñas bolitas. Ponerlas en una bandeja forrada con papel para hornear.
5. Hornear durante 15 minutos.
Magdalenas
1. Tamizar las harinas y añadir la levadura y la sal.
2. En un bol, mezclar bien los huevos, la leche, la margarina Tulipán, el azúcar y el jugo de limón, hasta que la masa sea homogénea.
3. Rellenar los moldes para magdalenas a 2/3 de su altura.
4. Hornear unos 15 minutos a 200 º C.
5. Espolvorear con azúcar glas.
Trufas de chocolate y coco
1. Colocar la margarina Tulipán con el cacao, el azúcar, la harina de avena y el agua en un bol grande y mezclar con una cuchara de madera.
2. Una vez los ingredientes estén bien mezclados, hacer 24 bolitas con la masa.
3. Espolvorear el coco en un plato.
4. Rebozarlas en el coco, colocarlas en pequeños moldes de trufa y dejarlas enfriar 1 hora en la nevera. ¡Y estarán listas para disfrutar!
Filete de lenguado a la sidra y manzana con Mycook
1 – Coloca los lenguados en la bandeja vapor y pon las hojas de laurel encima.
2 – Introduce en la jarra la cebolla, el diente de ajo, la sidra y la sal y programa 20 minutos, 110º, velocidad 2.
3 – Añade las manzanas peladas y troceadas, la nata líquida y la maicena, 8 minutos, 120º, velocidad 2.
4 – Pasado el tiempo, coloca el cestillo al revés y pulsa turbo hasta obtener la textura deseada.
Consejos
Sirve los lenguados acompan?ados de la salsa.
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