
Espero que os guste, es muy sencilla y sale muy rica, está «amaricanizada» y «europeizada» es decir, que cada uno le pone las cosas a su gusto, no se si me explico 😉

Espero que os guste, es muy sencilla y sale muy rica, está «amaricanizada» y «europeizada» es decir, que cada uno le pone las cosas a su gusto, no se si me explico 😉
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Hola, hoy he hecho la receta que puso @simpatiaa de Pollo con almendras en Touch Pro. La he cocinado en la Cookeo, pero se puede hacer en cualquier olla programable, Olla GM, Fussion Cook, etc.
Nos ha gustado mucho y repetiremos seguro, sale un pollo muy muy sabroso.
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Puede parecer un poco liosa pero básicamente se trata de hacer por un lado tomate frito, cebolla pochada, láminas de berenjena frita y carne picada salteada. Lo disponemos en capas como si fuera una lasaña, lo cubrimos con bechamel, queso y al horno

Siempre he hecho las alitas de pollo al horno. El otro día pensé que hacía tiempo que no comíamos pollo frito. Normalmente compraba medio pollo no muy grande y le decía que me lo cortara en trocitos para freír. Pero las alitas fritas han sido un descubrimiento. Están buenísimas, jugositas por dentro y crujientes por fuera. Es una receta sencillisíma y muy rica.

Si os va el sabor de la mostaza os va a gustar seguro.
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Este verano fuimos a cenar a casa de una amiga peruana y para los niños preparó estos filetes rusos
me dijo que en su casa los llamaban croquetas y me hizo mucha gracia porque es una receta que preparaba cuando trabajaba en Madrid y era lo más parecido a comer una hamburguesa sin pan
para los niños los preparó con pan pero sin pan y una ensalada que era como los comía en Madrid, son perfectos ![]()

Vale, debo reconocer que la receta no es mía, es de mi marido y que a veces cuando le entra el gusanito cocinero, me saca de la cocina y hace estas maravillas, La verdad que debería dejarle cocinar mas a menudo, pero el día a día a veces nos mete en la rutina de ser siempre yo la que cocina y la rutina no se lleva bien con la creatividad… por eso son tan buenas las vacaciones.
La verdad, que a el se le dan maravillosamente las salsas y siempre logra unos colores impresionantes.
He visto esta receta varias veces en Internet y he hecho mi propia versión ya que me parecía que debía de estar muy buena y así ha sido.
Es un plato contundente, sirve como plato único y gusta tanto a niños como a mayores.
