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Escalopines de cerdo con piña y salsa agridulce

Escalopines de cerdo con pin?a y salsa agridulce en Thermomix

Un plato oriental que se prepara en 15 minutos, el cerdo sale buenísimo con la salsa agridulce y los trocitos de piña. Es un plato muy sencillo de hacer. Ya no tienes excusa para hacer algo diferente para cenar, seguro que te encanta.

Escalopines de cerdo con piña y salsa agridulce en Thermomix TM5
 
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Prep.
15 min
Cocción
15 min
Tiempo total
30 min
 
Un plato oriental que se prepara en 15 minutos, el cerdo sale buenísimo con la salsa agridulce y los trocitos de piña. Es un plato muy sencillo de hacer.
Autor: Nacho
Tipo de receta: Carnes
Personas: 4
Ingredientes
  • 500 g de filetes de jamón de cerdo
  • 1 lata pequeña de piña en su jugo
  • 100 g de vino de Jerez seco
  • 70 g de salsa de soja
  • 50 g de ketchup
  • 30 g de vinagre
  • 20 g de maicena
  • 60 g de azúcar moreno
Elaboración
  1. Echa 60 g de azúcar moreno, 30 g de vinagre, 70 g de salsa de soja, 100 g de vino de Jerez seco, 50 g de ketchup y 50 g del jugo de la piña. Bate 3 sg / vel 3.
  2. Incorpora los filetes de jamón de cerdo troceados en 2 o 3 trozos cada uno. Cocina 12 min / Varoma / giro izq. / vel cuchara.
  3. Cuando termine cocina 3 min / Varoma / giro izq / vel cuchara.
  4. En el momento en que quede 1 minuto para terminar, añade por el bocal 20 g de maicena diluida en un poco de agua junto con la piña troceada y sube la velocidad a 1.
3.5.3226

Preparación Escalopines de cerdo con pin?a y salsa agridulce en Thermomix

Escalopines de cerdo con pin?a y salsa agridulce en Thermomix

Escalopines de cerdo con pin?a y salsa agridulce en Thermomix

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Sopa de gambas estilo asiático

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Muy sencilla de hacer y con ese toque oriental tan rico.

Archivada en: Entrantes con Thermomix Etiquetada con: comida china, gambas, sopas

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos – TM5

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Un día que fui a casa de mi hermana me regaló un pak choi que había comprado en su frutería, así que preparé esta receta porque me había gustado cuando la vi en la revista…

Archivada en: Entrantes con Thermomix Etiquetada con: comida china, fideos, oriental, sopas, Thermomix, thermomix tm5

Arroz asiático con huevos. Thermomix.

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Os dejo una receta que hice un día para acompañar el cerdo agridulce chino, quedó muy rico

Archivada en: Entrantes con Thermomix Etiquetada con: arroces, comida china, huevos, Thermomix

Fideos chinos por Morgana65

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Una alternativa sencilla y sana a los fideos chinos que vienen de fábrica, la verdad es que los recomiendo.

 

Archivada en: Recetas Etiquetada con: comida china, fideos, pasta

Cerdo agridulce delicioso. Comida china.

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El otro día preparé el cerdo agridulce con la receta de Joy24, y quedó increíble, igual que en el chino!

Archivada en: Recetas Etiquetada con: agridulce, carnes, cerdo, comida china

Panqueques chinos de pato al horno con salsa de frijoles negros y ensalada de pepino con hoisin

Es una receta larga de explicar pero muy sencilla y merece mucho la pena, además deja mucho margen porque el pato está 4 horas en el horno… es verdad que hay un par de salsas entre los ingredientes que no solemos tener en la cocina pero merece la pena comprarlas, porque es una receta para repetir o buscaremos alguna receta que los tenga pato_al_horno_1.thumb.jpg.04378141d8ce4b7c707604732f57f2fd

Archivada en: Carnes Etiquetada con: comida china, frijoles, hoisin, panqueques, pato

Pollo con verduras kung pao por Neska

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Espero que os guste, es muy sencilla y sale muy rica, está «amaricanizada» y «europeizada» es decir, que cada uno le pone las cosas a su gusto, no se si me explico 😉

Archivada en: Carnes Etiquetada con: comida china, Pollo

Pollo con almendras. Ollas Programables.

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Hola, hoy he hecho la receta que puso @simpatiaa de Pollo con almendras en Touch Pro. La he cocinado en la Cookeo, pero se puede hacer en cualquier olla programable, Olla GM, Fussion Cook, etc.

Nos ha gustado mucho y repetiremos seguro, sale un pollo muy muy sabroso.

Archivada en: Carnes, Ollas Programables Etiquetada con: comida china

Arroz chino frito por Nelai. Olla programable.

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Desde que probé el arroz basmati en la olla, es el que uso cuando quiero hacer algun plato con arroz salteado, pues no he visto arroz que quede más sueltecito y se conserve mejor de un día para otro. Habrá quien no me crea, pero ya os digo que la gran mayoria de las veces está incluso más rico una vez ha reposado.

Archivada en: arroces, Ollas Programables Etiquetada con: comida china

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