Hoy vamos a preparar «Guacamole para nachos», hay mil formas de prepararlo, cada uno o en cada región lo hacen de una forma. Yo os voy a presentar mi forma de hacerlo y espero que os guste. En el mes de junio los amigos de Degustabox me han incluido las Lays artesanas chips de maiz que son igual que los nachos, así que me anime a hacer este guacamole.
Me lo pasé genial haciendo esta tarta, fue muy entretenida y me encantó como quedó y espero que a vosotros también os guste.
Con cada una de mis tartas intento aprender técnicas nuevas y en esta ocasión ha sido la realización de la figura de Spiderman en 2D, gracias a un video que encontré en un blog magnífico, “Laska’s”.
Es recomendable congelar los boquerones antes de prepararlos, ya que al ser un pescado que se consume crudo, así nos aseguramos contra el anisakis. Yo les quito la cabeza y la tripa y los meto al congelador, cuando los descongelo les quito las espina central y ya los preparo normalmente.
Hola a tod@s, hoy vamos a preparar Txangurro de bogavante y langostinos con su ensalada, un plato groumet, porque a veces hay que darse un homenaje culinario, y hoy es el día.
Se trata de un plato muy vistoso, sabroso y fácil de preparar. La única «pega» del plato es que el marisco suele tener un precio alto, pero se puede buscar ofertas o también hacerlo en los meses que más barato lo podamos encontrar.
Hola amigos esta vez traigo un Brownie de chocolate, una compañera de trabajo hace mucho tiempo nos trajo uno riquísimo, y por fin me ha proporcionado la receta después de mucho tiempo. He hecho dos Brownies han quedado de lujo, con decir que el ultimo no ha durado ni 24h.
Esta receta es muy fácil, pero es ideal para estas Navidades que ya tenemos encima! Perfectas para combinar con nuestros turrones, mazapanes, mantecados, etc. Si os gusta el chocolate y el coco, os encantaran estas bolitas!! 
