Cuando vi esta receta en el blog de Acibechería me enamoré y aprovechando el bacalao que compré el otro día me puse manos a la obra.
Archives for agosto 2015
Pollo al vermouth por Los Naranjos
Vale, debo reconocer que la receta no es mía, es de mi marido y que a veces cuando le entra el gusanito cocinero, me saca de la cocina y hace estas maravillas, La verdad que debería dejarle cocinar mas a menudo, pero el día a día a veces nos mete en la rutina de ser siempre yo la que cocina y la rutina no se lleva bien con la creatividad… por eso son tan buenas las vacaciones.
La verdad, que a el se le dan maravillosamente las salsas y siempre logra unos colores impresionantes.
Croquetas de patata por Cbc
La anterior entrada también era con patatas pero son tan ricas y se pueden utilizar de tannnntas maneras que existen montones de formas de cocinarlas y yo así aun no las había hecho,aunque si comido en versión bolita de patata precocinada,pero algo tan sencillo y económico es mucho mas sano prepararlo en casa,os cuento como las hago.
Bacalao a la miel por Roapi
Calentamos una sartén con aceite de oliva. Pasamos el pescado por harina, lo rebozamos y lo freímos. Es suficiente con que el pescado se dore ya que al haberlo hervido ya estará hecho por dentro.
Patatas al ajillo por Raopi. Microondas.
Bollo en tomate por Raopi
No os podéis imaginar lo rico que está este bollo. Doy gracias a que es gigante y que en casa somos de poco comer así que me duró una semana.
Tarta helada comtessa por Impema
Quiche de bacon y queso por Sofía Mince
Hoooola de nuevo!! Hoy traigo una receta que no había hecho nunca (lo cual no me explico), y que de un mes y medio a esta parte he hecho ya en 3 ocasiones. Es ultrasuperhipermegarápida y queda buena y resultona, es decir, la caña!! Jijijiji. Vamos allá.
Tarta ligera de queso y frutos rojos por Gijonesa
Para chuparse los dedos….
Noche de Pinchos por los Naranjos
Recientemente estuvimos de vacaciones en Cantabria… tierra verde, fértil y mágica…. playas deliciosas y ríos helados y transparentes….
Pero un día llovió y claro no se podía ir a la playa y por lo tanto y después de someterlo a votación familiar, decidimos subir un día a Bilbao, los niños querían conocer el Guggenheim y probar los famosos pinchos vascos.
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