Unos jamoncitos de pollo a la cerveza con tomate, que en casa gustan mucho…y además sale muy muy bueno…
Coca de Olivada por Maquineta
Una coca rápida y diferente…
Gazpacho por Chelowkity
Todo un clásico de la dieta mediterránea…
Gazpacho por Cucharita de Palo
Ingredientes:
4 tomates grandes, si son de pera o pequeños 6.
1 pimiento verde italiano, más bien pequeño.
1/2 pepino, pequeño.
1/2 diente de ajo.
1/4 cebolla.
5 rebanadas de pan (barra de pan normal)
Aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.
Ensalada de Judias Blancas por Juanjo84
Cómo aún nos quedan unos días de calor, os dejamos una ensalada más de verano, en este caso con judias blancas y una vinagreta a la mostaza…
Gazpacho de Remolacha por Sunflower
Pulpo en Fritada por Alcoiama
Ingredientes:
Un pulpo de un kilo o más
2 ó 3 cebollas blancas
4 tomates maduros
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Guindilla
Bacalao a la Cazuela por Mari-flor
Ingredientes:
4 trozos hermosos de Bacalao.
1 lata pequeña de tomate triturado.
2 dientes de ajo .
1/2 vaso de vino blanco.
2 huevos.
1 cebolla pequeña.
Perejil.
1 hoja pequeña de laurel .
Guindilla.
Harina.
Aceite de oliva.
Sal.
Huevos rellenos por Dololava
Ingredientes:
2 huevos
Agua
1 lata de atún pequeña al natural ( sin aceite)
1 cucharada de salsa de tomate
8 aceitunas rellenas
Mayonesa ligth
Lechuga
Empanada Rápida por Maribo
Ingredientes:
2 planchas de masa especial empanadas
Medio pimiento amarillo
3 pimientos verdes medianos
1 pimiento rojo pequeño
1 cebolla dulce
2 huevos cocidos
3 latas de atún
Salsa de tomate casera
Aceite de oliva
Huevo batido para pincelar
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