Si tienes que hacer una tarta vistosa y deliciosa, esta es la tuya! Si te soy sincera nunca me han llamado mucho la atención los brazos de gitano pero no por nada, simplemente que no los tenía en la parte de arriba de mi super lista de “pendientes” por no decir que no los tenía ni en la lista. Pero eso cambió cuando hice este brazo de gitano de chocolate. No te puedes imaginar lo suave y rico que está, el mejor que he probado en mi vida y además de ser muy fácil de hacer no tiene nada de gluten porque entre sus ingredientes no hay ningún tipo de harina. Te
El pan de maíz es un pan de elaboración rápida ya que no necesita fermentar previamente. Basta con preparar una masa con harina de maíz (no maizena) y ponerla en una sartén o en el horno. Yo he optado por la opción del horno ya que no tengo una sartén con las características y dimensiones que requiere este pan.
Si durante mi infancia y adolescencia, hubiese tenido que elegir mi plato preferido, sin duda alguna habría sido éste, filetes rusos; cada vez que los preparo vienen a mi mente esas imágenes de cuando mi madre los ponía en la mesa y mi hermana y yo «regañábamos» por quien se comía el último, jejeje… a día de hoy, también sigue siendo el plato preferido de mi hermana, y eso que ahora el abanico de nuestros gustos culinarios es infinitamente más amplio, en aquella época, nos gustaban cuatro cositas con
Si si, habéis leído bien, tarta de queso BAJA EN GRASA, así en mayúsculas.
