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Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

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  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

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  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

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117.036 temas en este foro

  1. Cochinillo asado

    Por Bartolome,
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  2. alguno a practicado con las texturas de Adriá

    Por alguiso,
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  3. sobre el coulant

    Por azahar6,
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  4. Ayuda con receta de mar y monte

    Por merijou,
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  5. (OT) Golden Retriever ... Urgente!!!

    Por Cleer,
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  6. duda coulant

    Por marta2081,
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  7. cena para dos

    Por Noryda,
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  8. AHUMADOS

    Por Nuriagaragepaco,
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  9. Foto de la boda de Kenty

    Por paloma55,
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  10. Investigación cocina creativa

    Por Rosalba_Her,
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  11. trufas

    Por mariyey,
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  12. Una de galletas (reportaje)

    Por milu,
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  13. Ayyyyy con el sifón!!!!!! que me volveré loco. Ayuda please

    Por floricol,
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  14. SETAS

    Por Atocha,
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  15. cuanta gente ha hecho la tarta de 3 chocos?

    Por seviyana_85,
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  16. chocolate caliente

    Por mariyey,
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  17. OT Quien vota por que nos pongan un foro de fotografia.

    Por sabrosona,
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  18. Sobre el sifon

    Por Bartolome,
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  19. Tempura de langostinos con brotes de soja

    Por victor290,
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  20. sifón

    Por chermers,
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  21. Bacalao confitado con torta del.. ( no me cabe to aqui,foto)

    Por seviyana_85,
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  22. Kentyyyy !!!!(o quien lo sepa), duda sobre coulant

    Por Pilico,
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  23. necesito ideas con pasta brick

    Por alguiso,
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  24. Milu, ayuda

    Por Lucia13,
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  25. el menu del sabado

    Por enderthorne,
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  • Mensajes

    • RedDrag
      4 Dietas Que Te Ayudarán a Bajar De Peso Rápidamente!

      Por RedDrag · Publicado

      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
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