El pan de cada día

[bolerita 2]

:plas::plas:La verdad es que me cuesta trabajo encontrar un pan en panadería que lo compres por la mañana y esté bueno por la noche. Y el que encuentras es caro, así que me apunto!!!:meapunto:

[elhijothermomix 2]

Genial Bolerita!

[María Elsa 0]

Menudo pan, que rico tiene que estar. Está claro que no hay nada mejor que las cosas hechas en casa... :plas:

[paloma40 0]

Me podeis decir porque a mi los panes o bollitos me salen muy pesados?, de sabor muy buenos pero los coges y pesan como piedras, sera q tengo q poner mas agua de la q indique la receta?. Este no lo he hecho todavia pero todos los que hago me salen igual, la miga muy compacta y el pan pesa mucho.

[queti 1]

Pues si que se ve rico y nada dificil. Yo me comería ahora con el cafe unas tostaditas con mermelada. Tengo que animarme con las masas.

[mariancadiz 0]

muy bueno el pan y yo te cojo una rebanada estan muy ricas
un beso

[RosaNegra24 9.831]

Pregunta... ¿cuánto tiempo más o menos tarda en doblar su volumen?

[SantanderM 356]

yo rebanada con sobreasada!!

[Ardid 1.581]

Pregunta... ¿cuánto tiempo más o menos tarda en doblar su volumen?

Si usas harina blanca de trigo, esa cantidad de levadura y en tu cocina no hay menos de 20º, no más de hora y media


Las harinas de espelta o kamut, usar mucha levadura o el verano tórrido hacen que las masas suban más rápido. Las harinas integrales, cantidades bajas de levadura y el frío, lo contrario

[RosaNegra24 9.831]

Gracias.