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Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Noni80

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La tuya traía una blanca de cerámica malísima que se pegaba rápido [emoji28] Para bizcochos no hay nada mejor,eficaz y duradero que no sea de teflón,las que te recomendé son perfectas para ello,pero ya depende de ti [emoji6]

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Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada

Claro, que pensándolo bien...después de estas maravillas, cualquiera es la guapa que se atreve a mostrar las suyas   Lo vuestro son obras de arte, lo mío es...arte abstracto?, churrigueresco

Yo no sé, lo admito, cómo hacer para controlar lo que he llamado crudamente una adicción. Ya tan solo hablar de ello embajona un poquito. Porque lo bonito es sentir la ilusión que produce pensar en co

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hace 35 minutos, Simpa dijo:

La tuya traía una blanca de cerámica malísima que se pegaba rápido emoji28.png Para bizcochos no hay nada mejor,eficaz y duradero que no sea de teflón,las que te recomendé son perfectas para ello,pero ya depende de ti emoji6.png

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Simpa, no me pusiste las cubetas que dices que me recomendaste. repasa tu mensaje privado por fa.

la blanca solo la uso para vapor, algunos caldos y nada más

Editado por PIRAMIDE
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Simpa, no me pusiste las cubetas que dices que me recomendaste. repasa tu mensaje privado por fa.
la blanca solo la uso para vapor, algunos caldos y nada más
Me faltó ponerte el enlace....[emoji28]
Solucionado [emoji6]

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Qué ilusión tener maquinita nueva, enhorabuena Simpa, lo que has cocinado tiene muy buena pinta y sobre todo que te estás divirtiendo. 

Esa ensalada yo la probé cuando nos la recomendó Viqui, pero oye, me había olvidado de ella y hoy mismo voy a comprar brócoli para hacerla este finde que recuerdo que está superrica.

 

También voy a copiar la receta de Virgi. Nunca he comido coliflor hecha como si fueran migas o cuscus. Así con sus champiñones, su ajito... tiene que estar muy buena. Apuntado: comprar coliflor y brócoli. Lo demás ya lo tengo.

 

Pirámide, si no te convence mucho el teflón puedes pensar en otra cubeta de cerámica, pero de mejor calidad que la que viene con la olla. No recordaba yo que era de cerámica. 

 

Uno de los mejores materiales antiadherentes que conozco es el que trae por ejemplo la Piji (Chef Plus Induction Pro) que creo que también lo trae... no recuerdo la marca, uno que tienen Marta y Tejita. Creo que lo tuvo también Simpa. Si me viene lo pongo. Tienen un recubrimiento maravilloso. Es cerámico. Pero no se si lo habrá para cubetas de programables.

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Aquí lo encontré. La ensalada creo que fue @Miko la primera que la puso y le siguió @Vicky

 

El 8/6/2016 at 16:27, Miko dijo:

Ensalada de brócoli con Thermomix

 

                 IMG_5935.jpg

 

Ingredientes de la receta oficial:

- 300 gr. de brócoli

-1 manzana (a poder ser tipo granny Smith, osea verde y fuerte pero al gusto)

- 1 pimiento rojo (es por el color, pero puede ser verde)

- 30 gr. de piñones

- 30 gr. de aceite de oliva

- 20 gr. de balsámico blanco (o vinagre de manazano o uno bueno)

- 1 1/2 cucharada de mostaza

- 1 cta. de miel (o algo más si os gusta un poco más dulce)

- sal y alguna hierba (Salatkräuter en alemán, es típico para ensaladas)

- 1/2 cta. de pimienta

 

Todo junto: 5 seg. Vel 4

Fuente: Grundkochbuch Thermomix. ("Libro básico de Thermomix")

Os dejo un vídeo con la mitad de los ingredientes, es cortito y se puede ver lo facilita y rápida que es de hacer. 

(Los piñones, si no tenéis lo s podéis sustituir por pipas o cualquier fruto seco que tengáis por casa).

 

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Aquí lo encontré. La ensalada creo que fue [mention=24541]Miko[/mention] la primera que la puso y le siguió [mention=159]Vicky[/mention]. 
 
Pues varían 2 cositas....Esta que pones lleva vinagre en lugar de limón,y piñones en lugar de nueces,ambas deben de estar ricas [emoji6]

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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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