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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Maqui

¡Cuántas cosas ricas se pueden hacer con tu Daya Chef! Es genial disfrutar y estar tan contenta con lo que se tiene :plas: 

Tejita, perdona, yo tampoco lo dije bien. Creo que cuando compras en Amazon a terceros, debes leerte las condiciones porque no siempre son iguales.

Balduquis cada vez que dices que planchas, me hace el corazón "plof" :lol: porque yo debería, pero no lo hago. Y oye, a base de perseverar, la montaña de plancha cada vez se está haciendo más pequeña :lol: 

Os cuento lo que me ha sucedido: con el resto de la leche de coco que me ha quedado en el bote, he querido hacer nueva masa, pero esta vez para bollos para hamburguesa, horneados tradicionalmente (que no al vapor, quiero decir).

 

La masa es densa y se le han soltado las aspas a la pani varias veces (sí, he querido también hacerlas ahí porque se limpian mejor que las de la TMX, aunque tampoco es que sea a big deal), al final, una vez que ha terminado de amasar, he querido seleccionarle el menú de solo fermentación... ¡ups!, no tiene :Emoji-134: no lo recordaba (siiii, Tejita, lo sé, la Sana sí tiene y además configurable a tu puro antojo) así que he decidido usar la TM6 en su modo "fermentación":

 

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Le introduje medio litro de agua, coloqué el Varoma y seleccioné hora y media a 37 grados.

Cuando termine os contaré :up: 

Editado por Maqui
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Cece

¡Qué bollitos más apetitosos!!! @Maqui 

Hablando de baromas, el otro día en el taller de Thermomix dieron un truco para hacer cosas al vapor: poner la mariposa, porque al mover el agua sale más vapor y se hace más rápido todo. Yo no la uso pero para quien le sirva ahí lo dejo :up:

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Maqui

Gracias Cecé por el truqui. Lo haré :up:

Aquí la imagen de la masa levada durante 1 hora, a 37ºC (en el vaso, medio litro de agua):

 

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He querido hacer bollos grandecitos. Cada uno pesa unos 175-185 g. Ahora están en el segundo levado.

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Marem
hace 5 horas, Cece dijo:

 

@Marem ¿Viste el enlace que te puse de la aspiradora/ escoba del Lidhel? :Emoji-102:

 

Feliz domingo a todas!!! :beso:

 

 

Siii, gracias @Cece :beso: Te lo agradecí en el mismo post, pero no me acordé decírtelo esta mañana, cuando entré. He guardado el enlace en favorito y estaré pendiente para cuando salga a la venta en tienda (ahora lo hay online, pero no me corre prisa y, antes de comprar, me gusta ver y toquetear el producto :dientes:)

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Gisel11

Yo la tengo que llavar mañana a correos, pero lo que no se es si tendré que pagar yo los portes de envío! ¿lo sabéis alguna de vosotras?

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Marem

@alumna ¡me encanta la Dayachef! cada vez que hablas de ella, me viene el antojo :nodigona:y, a veces, la he buscado para comprarla ¡menos mal que nunca he encontrado ninguna! (y espero no encontrarla nunca :lol: no sé dónde iba a ponerla :duda:)

@Maqui que ricos bollitos, tengo que intentar hacerlos en “il mío Cuco”, pero me voy de vacaciones el próximo jueves, todavía me queda pan de la última vez que hice y quiero terminar con todas las existencias que tengo, antes de irme. Pero desde que los pusiste la primera vez, lo tengo en pendientes de las cosas que quiero hacer con la Cuco.

 

Hoy he hecho judías verdes con patatas, pero no al vapor. Hice un sofrito de ajo y perejil (¡qué bien hace los sofritos, por dios!) y luego añadí las judías y la patata troceada, cúrcuma y salsa de sopa, 45 minutos, a 95º (con su palito removedor) y ¡buenísimas! Ahora me estoy tomando una infusión mientras os leo.

Veo que ha escrito Gisel, voy a leerla. 

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Maqui

Una hora dentro del horno que precalenté a 50ºC:

 

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Gisel11

Yo creo que soy prime, porque me enviaron este mes pasado cuando estaba haciendo un pedido la opción de probarlo gratis durante un mes, y aprete el botón para probar, pero no se como se mira si soy prime! o ya me avisarán ellos para cobrármelo?

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Tejita

@Gisel11 vas a la pestaña tu cuenta y mira al margen izquierdo a ver que te dice.

Si aún no ha terminado tu mes de prueba, tienes las mismas condiciones que si ya hubieras pagado. Bueno el pedido de la Instant no sé si entra o no, porque debías estar en el mes de prueba antes de la compra imagino. A mi siempre me ha recogido las devoluciones la cartera, pero no eran paquetes voluminosos, con el papel que te dan para que pongas en la caja no hay que pagar nada, hay va un código de barras, que leen con su lector.

Spoiler

Yo no tengo impresora y lo que hago es copiar todos los datos de ese papel que habría que imprimir (con el número de pedido y todos los datos pertinentes posibles para que no haya confusión y pongo el toca dentro de la caja y el otro lo pego con celo al rededor del papel, a la caja, aunque no tenga el código de barras en correos ya previamente cuando se ha tramitado la devolución, ellos reciben todos los datos e incluso a mi me dice la cartera, tranquila que ya sacamos nosotros la etiqueta, no sé si es favor que me hacen o es que lo tienen ordenado así. Ya les expliqué en ocasiones por teléfono a los de Amazon que no tengo tiempo a ir a una papelería a que me impriman etiquetas y con menos razón cuando son ellos los que me han enviado un paquete equivocado, total que sin salir de casa a mi me solucionan todo y no pago nada.

Yo estoy muy contenta de ser prime, es mi primera tienda a mirar para comprar lo que sea, para mí es muy cómodo que me lo traigan a casa y que recojan las devoluciones también y todo en el precio de ese pago anual que el primer año eran creo 19 y ahora 36...para una compra o dos al año no valdría la pena, pero si son al mes sí se amortiza rápido.

A mi me dice.

 

Próximo pago:

El 26 de marzo de 2020 cobraremos en tu tarjeta EUR 36,00 para que puedas seguir disfrutando durante el próximo año de las ventajas Amazon Prime.
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Tejita

Ah @Gisel11 sabes si eres prime porque cuando haces cualquier compra no pagas envíos si el producto lo vende Amazon directamente o pone es gestionado por Amazon.

Si pagaste envío con la Instant una de dos o no lo eres o es que te aplicaron el mes de prueba después de esa compra. Y sí estás en ese mes de prueba en cuanto termine supongo te recordarán que ya pasó la prueba gratis y o te lo cobran de forma automática o has de avisar diciendo que no no estás interesada en ese servicio...

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    • Tejita
      Bueno chicas os informo que superé la prueba, me retuve y me retuve y no la compré, pero me la puse en mi lista de deseos por si quizá en un futuro me urgiera, de momento estoy resuelta a no comprarla a no ser que llegara a encontrar un megachollo más chollo que ese, por 300 seguro que sí caía, quien sabe, como van sacando modelos nuevos y yo con el 2300 scent me conformo sin programas automáticos...pues ya se verá, porque en este momento no me urge. Y me dio rabia que la subieran 30 euros en cuanto vendieron dos. 
    • Salomon-Guti
      Johnston dice que vale la pena intentarlo, siempre y cuando no estés buscando resultados inmediatos. "El vinagre no es una varita mágica para perder peso". Hasta ahora solo he observado una pérdida de peso muy modesta en mis estudios. Si consumes alimentos con un alto contenido de almidón, como patatas o arroz, puedes introducir en tu dieta el vinagre de sidra de manzana. No hay una dosis oficial recomendada porque, de momento, la investigación sobre su uso es limitada, pero Johnston recomienda mezclar una o dos cucharadas con unos 200 ml de agua al día para beber antes de comer. Si quieres saber más del vinagre de manzana para bajar de peso te recomiendo ver esta página.
    • Salomon-Guti
      La verdad es que los aguacates son una fuente buena de grasas y son super buenos para bajar de peso la verdad es que además de ser super ricos, son super fáciles de preparar y multifuncionales. 
    • Tejita
      Aunque veo que en Conasi se han puesto también a poner ofertas y no rebajan pero regalan vasos de otras medidas a escoger hasta el 31 de julio , madre mía que tentaciones esta noche, para que hablé, me están acorralando para que caiga.https://www.conasi.eu/batidora-vitamix/2121-batidora-vitamix-ascent-2300i-roja.html
    • Tejita
      Aquí estoy conteniéndome de esa tentación y ya han vendido 2 en pocos minutos ¿Porqué habré compartido el enlace?  y además como ven que las venden como churros han subido el precio a 483, 30 euros, mejor ya me pincharon y se me pasó la fiebre.  sólo espero que si mi th muere encuentre un chollo semejante rapidito porque no puedo estar sin una trituradora semejante.
    • Tejita
      Pues ya está el misterio resuelto, eso creo, que la th la tienen dominada, tu hijo y tu hija, han crecido con ella, y si encima les gusta la cocina guiada no hay más que decir, para ellos es simplemente mejor, y si tu la estás usando, ellos echan de menos a su hermana...o simplemente les gusta más los resultados de la th  Y acabo de ver una vitamix en Amazon por 453, no sé si es la simple o no, pero el precio está muy rebajado. En los otros amazones están más caras, de momento me contengo.  https://www.amazon.es/Vitamix-vm0195d-a2300i-Ascent-blanco/dp/B07GF26MJN/ref=sr_1_1?__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&keywords=vitamix&qid=1563736972&s=gateway&sr=8-1
    • Maqui
      No   No. Está dedicada al trabajo de fin de máster y cuando se concede algo de tiempo es para quedar y ver a lxs amigxs. Por otra parte, este verano tengo a una amiga suya que también está estudiando y a una amiga de de mi hijo en casa, así que las rutinas que sigo son levantarme y hacer pan y comida, temprano, para que cuando empiece el calor ya esté ese tema resuelto. Hoy, por ejemplo, han hecho cuadrilla y han limpiado la casa, pero de la cocina me encargo yo.   Otros veranos se encargaba ella. Yo llegaba de trabajar y tenía la comida esperándome. Hay tiempo para todo.    Mi hijo sí, y la usa, pero prefiere cocinar con cocina guiada y si está libre, prefiere la Thermomix. Normal.
    • Tejita
      Pues sí, sigues teniendo a tú preferida y otra que aunque no sea tan buena en algunas cosas te compensa en otras que tú valoras, y no se ve obligada a ser perfecta porque no es la única trabajando. Yo mi 31 nunca la vendería pero mi caso es distinto, no cocino con ella, y me gustan sencillos los electrodomésticos, de calidad pero simples. ¿Tu hija no la ha visto trabajar a la Magui en estas vacaciones? 
    • Maqui
      Gracias por compartir. Yo ya no tengo la grande, pero sigo teniendo la de casi 4 litros (la que uso habitualmente) y la mini. Por el momento, servida.
    • Maqui
      Mi hija y yo no pensamos igual de muchas cosas. Yo ya tengo una Thermomix y me apetecía conocer otro robot bueno, pero diferente y estoy contenta. Me río cuando ella se queja, pero si no sabe cómo funciona!
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