Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Marem 11.157]

hace 7 minutos, Maqui dijo:

 ¿Dices el cestillo que va dentro?

Si es así, no lo hagas. Quedan crudos.

Yo un día, fíjate, me equivoqué y en vez de colocarlos en la bandeja del Varoma, los coloqué en el mismo recipiente Varoma, no sé si me explico, y quedaron crudos. Le entra así demasiado vapor.

Oh!  pues se me ha chafado el invento, porque pensaba hacerlos en el cestillo que va dentro, pero si dices que no se cuecen... Veré si se me ocurre alguna idea para “hacerme una vaporeta” . Gracias por la información.

Ese gazpacho se ve muy cremoso y fino.

 

Sobre el tema de champuses, yo utilizo champú en pastilla, la compro en herbolario y no tiene parabenos, siliconas ni nada de esas cosas. Me va bien.

[Marem 11.157]

@baldo31 por mi experiencia, en esta vida, las luchas van y vienen, lo importante es hacerles frente y confiar en que saldremos fortalecidas . Y muy importante  muuuucha paciencia (que de eso tú tienes un rato ).

Editado 21 de Julio de 2019 por Marem

[Gisel11 1.686]

hace 4 minutos, Maqui dijo:

Gazpacho con Cook Expert,

de Magimix

 

 

1 kg de tomates de pera

50 g de cebolla

½ pimiento verde

1 diente de ajo

1 mendrugo de pan (integral en mi caso, y era pan del día)

1 cucharadita de sal

30 g de vinagre de sidra (el mío es bio y con "madre")

100 g de aceite de oliva virgen extra (yo un chorro a ojo)

 

 

 

 

 

Gracias @Maqui la verdad es que me encanta como te ha quedado? si el gazpacho queda asi de bueno, las cremas también! pues me la voy a comprar porque la veo de mejor calidad que la thermomix.

[Maqui 39.734]

Mis comentarios:

 

Es una receta algo distinta a la mía habitual, porque yo pongo un trozo de pepino semipelado, no añado pan y sí unos hielos (que finalmente licúan un poco el resultado final). Está igual de rica. Me ha gustado mucho.

 

¿Igual de fino? No, pero no hace falta. Además, el menú "smoothie" dura 1 minuto. No lo he repasado. La receta de Thermomix son 30 segundos en velocidad 5 y 3 minutos en velocidad 10. 

 

Este gazpacho, tal cual es la receta, queda excelente, yo no necesito retocarlo. 

[Gisel11 1.686]

Además me encanta su linia, es muy bonita 

[Maqui 39.734]

Los purés de verduras los hace muy finos, eso no tiene peros.

[Maqui 39.734]

Joé, qué mal va el foro ¿no?

El post anterior lo ha enviado sin yo pretenderlo. De golpe la tecla de Enter no va y me lo publica así de golpe... en fin.

La máquina tiene sus ventajas y sus desventajas. Yo me la compré como auxiliar de mi Thermomix porque sin Thermomix yo no quiero cocinar. 

Como decía en el anterior y errático post, las verduras las pica finas, esa receta de gazpacho es perfecta... tan solo que no hace harina. Ahí tienes que valorar tú, pero a sabiendas.

Bonita a mí me lo parece. Estoy enamorada de ella, y de calidad, sin duda. Es una máquina de gama alta.

Pues eso es todo. La decisión no es mía, es vuestra. Pero a mí me gusta leer las valoraciones de la gente tras meses de uso, y mi opinión es que me la volvería a comprar. 

[Tejita 17.533]

hace 13 minutos, Maqui dijo:

Lo digo porque hay de to. 

Cuando empiece a leerlo ya veremos qué tal. Muchas gracias Tejita.

 

Sí hay de to, pero como no es mi caso...no es algo en lo que piense, lo dicho para gustos...

Ese gazpacho tiene buena pinta, ya nos dirás el tiempo que lo tuviste, velocidad, textura, pellejos...

[Maqui 39.734]

hace 1 minuto, Tejita dijo:

 

Sí hay de to, pero como no es mi caso...no es algo en lo que piense, lo dicho para gustos...

Ese gazpacho tiene buena pinta, ya nos dirás el tiempo que lo tuviste, velocidad, textura, pellejos...

 

Usé el programa "smoothie" que dura un minuto. Comienza más lento y él solo va subiendo la velocidad.

La textura es gruesa pero no porque no esté bien triturado, no tiene pellejos, sino porque va sin agua, entonces es un puré de verduras con vinagre y aceite. No sé qué más puedo especificar. La velocidad, imagino que al final será la máxima, por lógica y porque se oye a tope, pero no va contándote a qué velocidades va trabajando.

[Maqui 39.734]

hace 5 minutos, Tejita dijo:

 

Sí hay de to, pero como no es mi caso...no es algo en lo que piense, lo dicho para gustos...

Ese gazpacho tiene buena pinta, ya nos dirás el tiempo que lo tuviste, velocidad, textura, pellejos...

 

Yo lo he puesto por darle visibilidad.