Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Marem 11.157]

Buenas tardes, forerillas 

Gracias, @Simpa, lo mismo te digo de tu Ninja, seguro que la disfrutas y le sacas partido. Se ve de mucha calidad. Ya nos contarás 

Yo ya he estrenado mi Ocoo y estoy más que contenta, ¡¡¡encantada!!!
Hoy había quedado con una amiga a las 10 para ir de rebajas. Como no sabía a qué hora volvería, saqué del congelador un lomo de merluza y una sepia pequeña. Para acompañarla, tenía un poco de pisto que sobró. Llegué a la 13,30 h. Y como tenía tantas ganas de estrenar la maquinita, decidí hacer una especie de fideuá, con el pescado y lo que tenía por el frigo. Ha salido exquisito, en una hora y sin olores, ni humos ni vapores. Me ha conquistado totalmente. Creo que las otros robotitos van a quedar relegados, la Cuco se quedará de pinche y la Cosori la guardaré para alguna emergencia. La multifry sí la seguiré usando, para patatas fritas y la pizza.

Ahora se está haciendo un cheesecake, pero he hecho el que yo suelo hacer normalmente, a ver cómo queda y la próxima vez haré el de su recetario.

Para mañana haré unas lentejas. Y tengo que investigar cómo hacer boniatos. Y voy a ver si encuentro el grupo del Facebook y aprendo cómo cocinar otras cosas ¡¡Se me acumula el trabajo!!!

@Maqui ¿sabes algo de la tapa de tu Magui?

[Marem 11.157]

@baldo31 

[womangirl 6.138]

Me alegro Marem ,yo muy contenta.

El cheesecake del recetario me quedo muy,muy rico.

En qué programa la fideuá?

Editado 17 de Enero de 2020 por womangirl

[Marem 11.157]

Gracias @womangirl. La fideuá la hice en el programa manual, a 95º, una hora. Los fideos y la merluza han quedado en su punto, el pescado muy jugoso. La sepia ha quedado un poco al dente (aunque no estaba dura), creo que hubiese necesitado 5 minutos más o haberla rehogado antes con el sofrito. La corté en trozos pequeños porque necesita más tiempo que la merluza y los fideos, pero se comía bien. Las gambas se me olvidaron echarlas. 
Ya está la tarta de queso. Ha quedado perfectamente cuajada. Está enfriando, luego la meteré en el frigo. Ya la desmoldaré y probaré mañana.

Buenas noches a todas.

[Marem 11.157]

@Cece ¿cómo vais tu madre y tu? 

[Simpa 28.507]

Encantadisima es poco soy super fans de Ninja [emoji7] el salmón con costrita crujiente y muy jugoso en 7 minutos ni punto de comparación con el crisp del micro más seco dónde va a parar....Hasta mi marido lo a dicho [emoji3059] Ya os seguiré informando.....[emoji8]

Enviado desde mi motorola one zoom mediante Tapatalk

[Marem 11.157]

Buenos días, forerillas 

@Simpa ¡qué buena pinta tiene el pescado y el robot!!  Me gusta esa maquinita  (noooo, no estoy pensando en comprarla, peeeero..... ¡me gusta! ) 

Hoy aquí llueve, así que me quedaré en casa y jugaré con mi Ocoo. Haré lentejas e investigaré cómo hacer boniatos. Os iré informando de los resultados.
Creo que no me sentía tan ilusionada con un robotito desde la “chefito”  Todos los demás robots (olla a presión eléctrica, freidora sin aceite, crockpot, la Cuco) todos me han dado alegría y me han hecho el cocinar más cómodo y ameno, pero no me han cautivado, como me pasó con la chefito y que, ahora, me ha vuelto a pasar con la Ocoo (ha sido un “flechazo”). Presiento, que ésta, se va a convertir en “la niña de mis ojos”  ( @Maqui me entenderá, que le pasa eso con su TMX).

Feliz sábado a todas.

[alumna 14.315]

Buenos días, niñas?? la ocoo es mágica, porque siendo una olla a vapor, qué sabor♥️ Ayer no había dátiles en lidl y compré higos, ahora siempre endulzo con dátiles.

nenas he encontrado esta receta. https://www.laylita.com/recetas/dulce-de-higos/
 

Y la ocoo ya me está haciendo ojitos ??

@s_1985 @Simpa el salmón muy apetecible, a mi me queda jugoso y tostado con el tajine del micro ??

un abrazo para todas??

[womangirl 6.138]

hace 2 horas, domo dijo:

Pues que queréis que os digo: yo a la antigua usanza, lo más que he "modernizado" el tema es la olla express y a veces ni eso. Unas alubias con su tiempo de fuego y su dedicación salen deliciosas. Mi último descubrimiento son alubias con un surtido de setas. Super veganas. Basta sofreir las setas con cebolla y ajo, una cucharadita de tomate frito. Luego el agua, se añaden las alubias un par de sustos (eso de añadir agua fría cuando empeizan a hervir para que las alubias no se rompan demasiado) y luego fugo suave un buen rato (depende de las alubias puede ser entre una y dos horas). Si hay prisa pues olla rápida y maizena si el guiso no queda espesito. La tengo que añadir a mi recién estrenado sitio de recetas

Pues con nuestros cacharritos,sale todo exquisito y encima disfrutamos con ellos.

[Marem 11.157]

Hola, @domo gracias por compartir tu receta y estoy segura que tus comidas te salen exquisitas pero, como dice @womangirl, nuestras maquinitas cocinan igual de bien y lo hacen por nosotras (sin tener que estar pendiente y, mientras, nosotras nos dedicamos a otras cosas ) y eso es una gozada.

 

Niñas  las lentejas han salido ¡exquisitas!  y mira que en la chefito me salen buenísimas, pero aquí quedan mucho más sabrosas y, además, tanto las verduras y patatas, como las lentejas, quedan súper cremosas. La patata era grande y la puse chascada en dos, y ha quedado tierna y cremosa. @Maqui, también le puse un poco de soja texturizada y me ha gustado.

Y me he comido un trocito de cheesecake, que hice ayer y  . Es la misma receta que hago siempre, pero ha salido mucho más sabroso y mejor textura. La próxima vez pondré menos azúcar, porque este robotito intensifica los sabores.

Ahora he puesto los boniatos. Los he puesto directamente en la olla interior (sin líquidos). En el programa manual (cocina saludable), a 80º, 3 horas (porque son grandes).
A ver qué tal. Luego os cuento.