Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[womangirl 6.138]

Buenas tardes.

Marem,hice costillas a baja temperatura y una delicia,antes las hacía en el sous vide,pero así igual de ricas y me ahorro la bolsa y abatir.(programa wellbeing 12 horas a 80 grados.

Luego he puesto judías verdes frescas,con trozos de tomate,a ver qué salía,y están ricas,lo único un poco caldosas,que será por el tomate,porque no llevaban ni gota de agua.

Seguiremos contándonos recetas y experimentos.

[Marem 11.157]

 ya veo que tú tampoco paras de darle caña a la Ocoo. Ya he apuntado las costillas 

Sobre las judías con tomate, se me ocurre, que pude ser buena idea, que la próxima vez que las hagas, las ponga en el pote de agujeros, así al sacarlas, las escurres para que no te queden caldosas y podrías aprovechar el jugo para añadir a algún guiso.

Yo estoy haciendo Chili de verduras. No he encontrado recetas con judías, así que las he puesto en menú sopa nutricional, 3 horas. A ver cómo quedan. 
Después de comer voy a salir (que está el día espléndido), pero esta tarde-noche quiero entrar en el grupo de Facebook. A ver si me apaño, porque no soy de redes sociales y no me manejo bien.

 

Buen domingo a todas.

[alumna 14.315]

Buenos días, despegando cohete, ????

[womangirl 6.138]

hace 3 horas, Marem dijo:

 ya veo que tú tampoco paras de darle caña a la Ocoo. Ya he apuntado las costillas 

Sobre las judías con tomate, se me ocurre, que pude ser buena idea, que la próxima vez que las hagas, las ponga en el pote de agujeros, así al sacarlas, las escurres para que no te queden caldosas y podrías aprovechar el jugo para añadir a algún guiso.

Yo estoy haciendo Chili de verduras. No he encontrado recetas con judías, así que las he puesto en menú sopa nutricional, 3 horas. A ver cómo quedan. 
Después de comer voy a salir (que está el día espléndido), pero esta tarde-noche quiero entrar en el grupo de Facebook. A ver si me apaño, porque no soy de redes sociales y no me manejo bien.

 

Buen domingo a todas.

Esta bien ,en el grupo siempre se aprende y más en esta máquina que casi todo es un enigma.

Yo me hice hasta del grupo coreano por curiosidad.

[womangirl 6.138]

Marem,una pregunta,de qué color es el recipiente de cerámica y el colador.

El mío es azul.

[Guaxa 4.302]

El 16/1/2020 at 20:08, Marem dijo:

Pues sí, @womangirl, la máquina "tiene lo suyo" , sobre todo porque todo viene en inglés y me quedo "a medias" (y no hay nada peor que quedarse a medias ) ¡y eso que llevo estudiando inglés dos años!!! que si no, no me enteraría de nada. ¡Menos mal que @Maqui me envió el manual en pdf, en español, y he podido entender lo principal!! Pero estoy contenta y sé que cuento con vuestra ayuda .

Dejaré el estreno para mañana, porque ahora mismo tengo la cabeza tarumba con tanta  información. Mañana estaré más despejada.

 

@Guaxa hola. Sobre las freidoras, ahí va mi opinión: yo tengo la multifry (con pala) y en el pueblo tengo una como la que has puesto (de MGI) y, las patatas fritas, me gustan mucho más como queda en la multifry, porque va removiendo con la pala, en la otra, hay que removerlas (a mano) a mitad de cocción, y nunca me quedan tan buenas como en la de pala.

Buenas noches, niñas. ¡Mañana ya es viernes!!!

Gracias por tu respuesta, cogeré entonces la pala del Lidl si es compatible con la cecofry

[Guaxa 4.302]

El 16/1/2020 at 20:08, Marem dijo:

Pues sí, @womangirl, la máquina "tiene lo suyo" , sobre todo porque todo viene en inglés y me quedo "a medias" (y no hay nada peor que quedarse a medias ) ¡y eso que llevo estudiando inglés dos años!!! que si no, no me enteraría de nada. ¡Menos mal que @Maqui me envió el manual en pdf, en español, y he podido entender lo principal!! Pero estoy contenta y sé que cuento con vuestra ayuda .

Dejaré el estreno para mañana, porque ahora mismo tengo la cabeza tarumba con tanta  información. Mañana estaré más despejada.

 

@Guaxa hola. Sobre las freidoras, ahí va mi opinión: yo tengo la multifry (con pala) y en el pueblo tengo una como la que has puesto (de MGI) y, las patatas fritas, me gustan mucho más como queda en la multifry, porque va removiendo con la pala, en la otra, hay que removerlas (a mano) a mitad de cocción, y nunca me quedan tan buenas como en la de pala.

Buenas noches, niñas. ¡Mañana ya es viernes!!!

Gracias @Maqui, cogeré entonces la pala de la del lidl que se puede pedir suelta y según dijeron por el foro es compatible con la cecofry, porque desde que la uso sin pala por mucho que le de vueltas a cada poco las patatas no quedan igual.

[Guaxa 4.302]

El 17/1/2020 at 11:13, Simpa dijo:

Hola Guaxa,entro para darte mi opinión......Para mí no solo influye el tipo de freidora,la del lidl que comenta Marem me consta que no vale un pimiento sus resultados porque pude hacer comparativas con la de mi madre y la Philips que yo tenía en ese momento y no había ni punto de comparación en cuanto a tiempos y resultados,cada vez me consta más que la calidad se paga y al menos yo no me la juego y voy sobre seguro,vale que en este tipo hay que darle una sacudida a las patatas a mitad de la cocción pero salían súper crujientes y mucho más rápido que en Multifry,actifry y cecofry,el espacio también era muy importante para mí con lo cual le di la Philips a mi madre para pillarme el modelo mayor XL, fué la freidora que más uso le di,ahora bien.....Si yo tuviera que plantearme hoy en día la compra de la Philips no lo haría porque conociendo la Ninja grill está tiene muchísimas más ventajas y la limpieza es mucho más cómoda quitando la rejilla antisalpicaduras ,un flis de quita grasas y al lavavajillas igual que se hace con la rejilla de la campana extractora,aunque claro cuesta un dinero que hay que valorar si se le dará mucho uso,yo lo tuve claro.... Me llegó ayer,si tienes más dudas me preguntas,si quieres probar la de Amazon siempre puedes devolverla si no te convence




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Gracias @Simpa, pero lo que yo quiero es sólo coger la pieza que le falta a mi Cecofry que es la pala que da vueltas,  ( y alguien de este post comentó que era compatible con la del Lidl)yo con la cecofry muy contenta, pero claro no he tenido más que la cecofry de freidora así que no puedo comparar con ninguna otra, tu nueva adquisición tiene muy buena pinta, pero un pelín cara para el uso que yo le daría, con la FC y la Cecofry me apaño muy bien de momento,aunque si tuviese una cocina más grande fijo que algún aparatin más tendría..

[Marem 11.157]

hace 51 minutos, womangirl dijo:

Marem,una pregunta,de qué color es el recipiente de cerámica y el colador.

El mío es azul.

Los míos también en azul. El que no tiene agujeros, mide 14 cm de alto. Los de color amarillo me dan la impresión que son más bajos, tengo que mirar, en la pág web, si ponen las medidas.

Una duda, cuando cocino, he observado que la válvula indicadora de presión, sube como a los 10-15 minutos después de iniciar el programa, pero unos 30-40 minutos antes de finalizar el programa, la válvula cae repentinamente y de golpe y ya no vuelve a subir ¿la tuya hace lo mismo? Después de eso, el programa continúa y pita al terminar. No creo que sea un fallo, porque de ser así, la máquina se pararía , o no terminaría el programa, o la comida no quedaría hecha, pero me gustaría asegurarme, porque más vale prevenir. 
El Chili ha salido buenísimo de sabor, las judías muy tiernas y cremosas y la verdura no se han desecho. Puse la mitad del pique que suelo poner (por aquello de que este robot intensifica los sabores) y he acertado, con la mitad de pique ha sido suficiente.

[Cece 19.758]

¡¡Hola preciosas!!! 

Hay que ver la que liáis cuando una deja de entrar unos días!! Cuantas Ocoosss  @Marem y @womangirl, mi enhorabuena por la compra, bien asesoradas por @Maqui y @alumna haciendo maravillas por lo que leo. Y felicidades a @Simpa por su adorado grill marchando a toda pastilla. 
A mí cada vez se me ponen peor los cacharritos, para colmo de mi estómago y mis intolerancias, ahora el maridin tiene una úlcera y una hernia de hiato, con lo cual, el guisoteo, ácidos, cítricos, grasas, legumbres, cebolla, ajo, tomate, coles y grasas varias, fuera, me quedo con plancha, vapor, sencillo todo y poca variedad. Y me digo: ¿para que quiero una Ocoo si no puedo hacer legumbres ni puedo echar mano de na?!!!  Estoy ploff... me crecen los enanos.

 

@Marem, gracias por preguntar por la mami. Ahí anda..., bueno, andar, andar... en fin, con su muleta y poca cosa y acompañada porque se trastabilla y no puede salir sola a la calle, claro, y cuando salimos, vamos a paso de tortuga y eso cansa la de dios... y con el frío que hace... En fin que estoy muy atada y cansada, y estresada con las comidas porque siempre me parece que estoy cocinando lo mismo, es como si me quedara la mente culinaria en blanco.  Pero os leo y disfruto con lo que hacéis.

¡¡Ay madre... que masoca soy, por dios!!!  

Pues nada, eso, que me alegro por vosotras.

@Maqui¿Qué tal se porta el pequeño Morris? Me acuerdo muchas veces de él, porque como mi hija tiene ahora perrita, yo que no soy muy de animalitos, me tiene conquistada, la muy pizpireta, es tan graciosa... 

 

@Guaxa, yo también soy fan de las freidoras con pala, aún tengo y uso bastante, la primera Actifry que salió al mercado, y ahí sigue tan pichi. Tuve una Philips y la vendí, no me gustaba eso de tener que sacudir la patatas y no quedaban tan uniformes como con pala además de más complicada de limpiar.

Bueno, mis reinas, no tengo mucho más que contar. Disfruitad de lo que queda del día.

Besin @baldo31 

Editado 19 de Enero de 2020 por Cece