Cocina lenta

[Maqui 39.734]

Buenos días!.

PistachoPerolo: Miraré mejor el envase (bueno, vienen en una bolsa de plástico, fuertecita, pero no en caja) y te diré lo que contiene. Ayer fue un día muy atribulado para mi, trabajando en el trabajo y en casa a cien por hora, muy estresada (aunque feliz, yo hago una distinción entre "estresada" y de mala hostia, con perdón de la palabra y "estesada" pero contenta, de buen humor). Decía que ayer el estrés me produce cansancio físico y mental, no me entero bien de las cosas, tengo una atención un poco dispersa y no leí bien los ingredientes, aunque te aseguro que me puse a leerlos

MartaPerolo: Yo tengo la encimera de Silestone y no se calienta o no lo aprecié. Creo que haces bien en proteger la superficie, que se ve muy bonita la encimera y de aglomerado es más delicada. Has puesto ya la cena, de eso me he enterado, pero no has dicho qué

[Maqui 39.734]

Mi mejunje de hoy, los cereales esos con frutos secos del herbolario con agua, leche de soja, canela y lino molido los apagué. A las 2 horas se habían requetechupado los líquidos, pero no dicho en negativo, no, está en su punto para mi gusto No añadí azúcar (no quiero pasarme comiendo azúcar a todas horas) y está un poquillo dulcecito, me gustaría más, pero ajo y agua... 

¿Que tipo de avena echaste? ¿O no echaste avena? Tengo entendido que no es lo mismo la avena en grano (que está cruda) que los copos de avena que ya han sido sometidos a un proceso de cocción. ¿Mueles el lino? Yo les echo tal cual y no creas que les noto

No recordaba la pregunta. Sí, lo tengo molido. Leí que si no lo haces no aprovechas sus nutrientes, tal como entra, sale

[mjwoman 2.951]

Es verdad, pero lo comenté anoche. Hoy para cenar tocaba vichisoise (crema de puerros, vaya), pero como a Juan no le gusta voy a preparar la crema de lechuga del otro día, así que el peroli lleva 300gr de lechuga, 1 cebolla, 1 patata (creo que tendría que haber puesto 2, es lo que pasa al hacer las cosas a 7 de la mañana) y un vaso de agua. Cuando termine le añadiré las hojitas de menta y el vasito de leche y lo trituro en la tmx (la mira recelosa, no le gusta nada su nueva compi de cocina)

[Maqui 39.734]

¡Ostras!, estoy conectada pero veo publicidad de Amazon, en la parte superior de la columna de la derecha (dos perolitos, uno Russel Hobs y otro Crock Pot...)

[mjwoman 2.951]

Eso es gracias a las "dichosas cookies", si dentro de unos días te pones a buscar cosas en amazon de escobas, o en ebay o sitios similares, te pasas todo el día viendo escobas.

[Vicky 30.989]

Salmón con verduras de pistacho, lo comeremos con arroz blanco, luego os cuento

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[mjwoman 2.951]

Qué buena pinta! Yo es que soy una loca del salmón, me lo comía así mismo jaja.

Precisamente hoy me preguntaba cuánto tiempo se deben dejar los pescados en la olla lenta.

[pistacho 759]

@Vicky, el salmón lo has partido en taquitos. Vigilalo que supongo que así se hará antes.

[Simpa 28.507]

Maquiiii eso es que te estan pidiendo a gritos que te las lleves a casa....pobrecitas...necesitan un hogar....[emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] coincidimos hasta en la encimera....[emoji23] [emoji23] [emoji23] estoy feliz hoy.......ya os contare despues....[emoji28]

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[Vicky 30.989]

@simpatiaa ya nos contarás  te habrás pillado otro cacharrito?  además de la fuente de chocolate, claro  

 

@Vicky, el salmón lo has partido en taquitos. Vigilalo que supongo que así se hará antes.

 

@pistacho pues no ha quedado nada seco con las dos horas y media en baja 

Yo lo tomo más crudo pero no lo había congelado previamente, así que por probar...

La pena que no me ha quedado apenas salsita y me he quedado sin mojar pan  para la próxima el doble de aliño

Ahora lo pongo en tu receta, muchas gracias!