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RESUMEN DEL MÉTODO (BELLABLANCA)

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bellablanca

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He cogido de la biblioteca el libro "El Plan Diario del Doctor Dieta" de Ian Marber, uno de los dos en los que se basó Bellablanca para método de alimentación, y está genial, aunque no sé si ya lo hab


He cogido de la biblioteca el libro "El Plan Diario del Doctor Dieta" de Ian Marber, uno de los dos en los que se basó Bellablanca para método de alimentación, y está genial, aunque no sé si ya lo habréis comentado antes.

Vale que ella nos puso un resumen de lo más importante de ambos libros, pero en éste podéis encontrar, además de los principios que sigue, un montón de recetas saludables y muchas ideas para menús.


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  • 8 meses después...

Hola!!

¿Alguien sigue esta dieta? es que estoy buscando una dieta o método no se muy bien, que se rija por el indice glucemico y es de los pocos que he encontrado que se puede comer de todo, porque el otro es el método montignac, pero lo veo excesivamente complicado además que exige una cantidad demasiado alta de proteínas para mi.

Veréis yo tengo ovarios poliquísticos y mi ginecóloga me aconsejo que es lo mejor que puedo hacer por la posibilidad a desarrolla resistencia a la insulina y hacer deporte cosa que también he comenzado.

La verdad que no se si lo hago bien, pero creo que si llevo una semana poniéndolo en marcha y no me he pesado porque no tengo peso, pero si me encuentro mejor, os cuento un poco:

Para desayunar, suelo tomar un café con leche de soja y un mug cake de copos de avena con leche de soja y cacao puro desgrasado.
En las meriendas, un puñadito de frutos secos y algo de fruta, unas tortitas de avena con queso curado (no me sienta bien el tierno) un poco de pan integral con vegetales, como setas a la plancha, pimientos, tofu, etc
Las comidas suelen ser ensalada, gazpacho o crema fria y legumbres con cereales integrales, por ejemplo: quinoa con guisantes salteados y tomates secos, arroz con trigueros y setas, hamburguesa de soja, etc
Y las cenas cremas de verduras, sopas, verduras al vapor, parrillada, con un huevo, un poco de queso, soja texturizada o tofu.

Los fines de semana o un par de veces a la semana me quiero permitir algún extra como pizza casera, alguna cervecita, patatas fritas y esas cosas, pero intentaré no pasarme para no echar a perder la semana :lol:.

No se si es el sitio adecuado o no, pero no he encontrado otro.


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sinfonia, creo que lo estas haciendo bien, aunque veo que la proteina casi siempre es de las legumbres. Eres vegetariana?.
en la comida de medio dia, tendrias que comer hidratos, verduras y proteinas., beber mucha agua durante el dia, y el ejercicio tambien es importante.
es una dia lenta, pero lo que pretende es enseñarte a comer razonablemente.
Y te permite hacer 3 comidas a la semana de algún exceso.
suerte, yo también estoy en ello.


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Muchas gracias!!

Si, soy vegetariana pero que de todas formas de siempre he sido de comer al medio dia comidas de cuchara y me siento rara cuando cambio eso.

Ahora me falta encontrar un pan que sea mas o menos integral porque los que lo son al 100% me sientan fatal, creo que es demasiada fibra para mi xD.

A mi no me importa que sea lenta, me sobra peso pero tampoco una exageracion unos 7 kg mas o menos, lo hago mas bien por salud, por encontrar una forma para llevar el tema de los indices glucemicos que a mi sola se me hacía un mundo y si encima pierdo peso mejor que mejor.


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  • 2 años después...

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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