MundoRecetas

Recetas de cocina para el día a día

  • Buscar
  • Recetas
    • Aperitivos y tapas
    • Arroces
    • Carnes
    • Ensaladas
    • Entradas frías y calientes
    • Light y bajas en calorías
    • Panes y bollos
    • Pasta
    • Pescados y marisco
    • Postres y dulces
    • Sopas y cremas
    • Vegetarianas y veganas
    • Verduras y legumbres
  • Foros:
  • Cocina y Thermomix
  • Dietas
  • Embarazo
  • Manualidades
  • Varios
    • Foro 2008
    • Foro 2004

Pollo con pimentón y crema fresca

17 enero 2017 por MundoRecetas.com 3 comentarios

Buenísima receta de pollo en salsa, de esas que cuando la pruebas piensas «por qué no la habré hecho antes», la salsa de pimentón, pimiento rojo y crema frescas es realmente buena. La salsa que sobró me la tomé directamente con cuchara.

Otra receta que pasa a formar parte de nuestro recetario habitual y que seguro que repetimos a menudo.

5.0 de 3 opiniones
Pollo con pimentón y crema fresca en Thermomix TM5
 
Imprimir
Prep.
10 min
Cocción
40 min
Tiempo total
50 min
 
Buenísima receta de pollo en salsa paso a paso. Muy sencilla de hacer. De esas que cuando la pruebas piensas "por qué no la habré hecho antes", la salsa de pimentón, pimiento rojo y crema frescas es realmente buena.
Autor: Nacho
Tipo de receta: Carnes
Personas: 4
Ingredientes
  • 8 muslos o contramuslos con piel
  • 200 g de crema fresca (nata fresca o crème fraîche)
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla
  • 200 g de pimiento rojo
  • 30 g de salsa de tomate concentrada
Elaboración
  1. Echa en el vaso de tu Thermomix 200 g de pimiento en trozos, 200 g de cebolla también en trozos, 2 dientes de ajo y 50 g de aceite de oliva virgen extra. Pica 3 sg / vel 5, baja los restos de las paredes del vaso con la espátula y sofríe 10 min / 120ºC / vel 1.
  2. Incorpora el pollo, 1 cucharadita de pimentón, 30 g de tomate concentrado, 100 g de agua y una pastilla de caldo de carne. Cocina 25 min / varoma / giro izq. / vel cuchara poniendo el cestillo encima en vez del cubilete.
  3. Añade la crema fresca y programa 5 min / 100ºC / giro izq. / vel cuchara.
3.5.3226

Recetas relacionadas:
  1. Pollo al estilo marroquí con Thermomix
  2. Pollo a la catalana en Thermomix
  3. Pollo a la carbonara
  4. Escaldums de pollo en TM5
  5. Pollo a la cazadora
  6. Pollo al cava y azafrán con champiñones
  7. Medallones de solomillo al limón
  8. Ternera guisada con patatas al vapor

Archivada en: Carnes con Thermomix Etiquetada con: carnes, crema fresca, pimentón, Pollo, Thermomix, thermomix tm5

« Arroz con chorizo y sobrasada
Sopa de pasta y judias pintas »

Boletín de Recetas

Suscríbete a nuestro boletín de recetas gratuito y recibirás un email cada día con las nuevas recetas que publiquemos

Comentarios

  1. Gladys dice

    30 marzo 2017 en 21:16

    La preparacion del pollo con crema agria es deliciosa miy buena pues son ingredienyes que cuando uno la ve sale hacerla inmediatamente

    Responder
  2. Tirssa dice

    18 enero 2017 en 17:13

    Sencilla y deliciosa receta,hoy la preparo???

    Responder
    • Nacho MundoRecetas dice

      18 enero 2017 en 17:28

      Hola Tirssa, muchas gracias, si la preparas ya me dirás que te ha parecido, a nosotros nos ha encantado 🙂

      Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Vota esta receta:  

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Buscar

Últimas recetas publicadas

Panellets por Recetas Variadas

Estas pastas típicas de Cataluña con base de azúcar y almendra, prueba de prepararlos, es muy fácil y aquí te dejamos ideas para hacerlos diferentes, ...

Leer más »

Cabello de Ángel por Norlla2

Hoy les dejamos una elaboración tradicional donde las haya... ...

Leer más »

Patatas con Chorizo por Alcoiama

Un guiso sabroso y sencillo. Excelente para los días fríos... ...

Leer más »

Sígueme en Pinterest

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Política de Cookies - Política de Privacidad - Aviso Legal - Publicidad en MundoRecetas.com
Copyright © Gastronovedades SL ·