Sorprende a tus invitados con el postre que hoy os enseño, espectacular puesta en escena donde las haya. Chocolate y frambuesas una combinación de sabores idónea, acompañada por un esponjoso bizcocho y una suave mousse de moca.
Brownie de moca con cobertura de crema por Marisalas
Me regalaron hace algún tiempo un precioso libro y sabroso libro dedicado por completo al chocolate y ya que soy una amante del chocolate negro puro, toda la receta que cae en mis manos de chocolate hay que probarla o al menos intentar hacerlas casi todas. El libro en cuestión es Las 100 mejores recetas de Chocolate, de Linda Doeser.