Recetas con mousse - MundoRecetas

Casi Mousse Chocolate Blanco y Fresas para San Valentín por Cuine

Son ideales como postre para la noche de San Valentín, así que si el postre no lo tenías claro, quédate con estos vasitos, que gustaran…
Elaboración: Monta la nata sin mariposa, para ello añade los 500gr de nata debe de estar muy fría, 40 segundos, velocidad 5. – el tiempo es orientativo, aunque yo he seguido el tiempo y me ha salido bien, pero porque he usado la misma nata que se recomienda, la de hacendado-, retira del vaso la nata y resérvala en un bol dentro de la nevera. Lava y seca el vaso, añade el azúcar, el chocolate, piel del limón y programa, 10 segundos, velocidad 9. Programa 4 minutos, 37º, velocidad 2. Una vez termine el tiempo, pon los 50gr de agua templada en un bol y añade la gelatina, con la ayuda de unas varillas remueve hasta que este todo bien integrado, añade al vaso y programa 10 segundos, velocidad 5. Con la ayuda de la espátula baja restos del vaso y de la tapa, incorpora las fresas a trozos y el zumo de limón y programa 40 segundos, velocidad 10. Vierte poco a poco la mezcla del vaso a la nata montada, con movimientos envolventes, vierte en moldes y decora al gusto, llévalo a la nevera por espacio de unas 2h

Chocolate Cake-Mousse Individual por La Reposteria de Miguel

Sin duda una muy buena opción para deslumbrar a nuestros invitados, una combinación muy suave aunque pueda parecer lo contrario, en un formato individual muy llamativo que hará disfrutar hasta al menos chocolatero.

Mousse de Turrón por Cucharita de Palo

INGREDIENTES:
100 ml de nata.
1/2 vaso de leche.
1 clara de huevo.
1/2 tableta de turrón blando.
Chocolate blanco para decorar.

Tarta Mousse Dulce de Leche por Raquelgon74

Una tarta deliciosa para los golosos, no queda empalagosa pues la nata le suaviza el sabor al dulce de leche y siempre que la he hecho ha sido un éxito. La verdad es que somos muchos los que coincidimos tras haber probado la tarta en que su sabor recuerda muchísimo a los caramelos de toffe, es una de las que más me gustan y si a esto le añadimos que no lleva apenas trabajo y la puedes tener preparada con antelación … ¿ Qué más le podemos pedir?. Probadla y ya me contaréis.

Mousse de Melocoton por Flormzn

Ingredientes:

Para la base

Un molde de 24 cm1

Paquete o rulo de galletas

70 gr. de mantequilla

1 chorrito de leche

2 cucharadas de licor de melocotón
Para la mousse

250 gr. de queso Philadelphia o similar

600 ml. de nata para montar

160 gr. de azúcar

1 lata grande de melocotón en almibar

30 ml. de licor de melocotón

7 hojas de gelatina,
Para la cobertura

3 mitades de melocotón en almíbar

100 ml. de licor de melocotón

100 ml. del almíbar del melocotón

3 hojas de gelatina

Mousses Individuales de Fresa y Yogurt por Lareposteriademiguel

Ingredientes :
Para 8-10 mousses de diámetro 6 centimetros.( Dependerá de la altura ).
Base:
150 gr. de Galletas Oreo.
( Sin relleno)
60 gr. de Mantequilla.
Mousse de Fresa:
150 gr. de Puré de Fresas.
30 gr. de Azúcar.
3 Hojas de Gelatina Neutra.
200 ml. de Nata para montar, 35%MG.
Mousse de Yogurt:
250 gr. de Yogurt Griego
30 gr. de Azúcar.
3 Hojas de Gelatina Neutra.
200 ml. de Nata para montar, 35%MG.
Decoración:
Rizos de Chocolate sabor a Fresa.
Panatellas de Chocolate Blanco y Rosa

Mousse de Queso Crema por Gijonesa

Ingredientes:
Para la base:
Un puñadito de nueces troceadas
Galletas al gusto
Mantequilla
Para la tarta:
300 gr de queso crema
200 ml de nata para montar
3 claras de huevo
100 ml de leche
60 gr de azúcar glass
3 hojas de gelatina
Para la cobertura:
1 hoja y media de gelatina
125 gr de miel
125 ml de agua
Nueces en mitades