Ingredientes:
2 rollos de hojaldre refrigerado
Azúcar
Yema:
12 yemas.
200 gr. de azúcar.
Glaseado de azúcar:
350 gr. de azúcar glas.
60 gr. de agua.
Tenía esta placa de hojaldre que se me iba a caducar así que la aproveche e hice estas palmeritas que estaban muy buenas de sabor, espero que os guste.
No sé porqué pero muchos creíamos que las palmeras de hojaldre eran complicadas de hacer, espero que ahora cuando veáis esta receta os atreváis con ella, en este caso son palmeritas de chocolate y coco pero que podéis hacerlas de mil formas, seguro que sorprendéis a quien venga a tomar café a casa
¿A quién no le gusta los huesitos? poquita gente conozco que le haga un feo, si es que son un capricho muy tentador y como son pequeñitos pecamos poquito, de vez en cuando nos podemos permitir uno, así que se me ocurrió hacer unas palmeritas rellenas con ellos, advierto, SON MUY ADICTIVAS!!