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Galletas de Chocolate, Speculoos y Pretzel por MiGranDiversión

Galletas de Chocolate,Speculoos y Pretzel por MiGranDiversión

Unas galletas con un contraste de sabores… dulce de la galleta de chocolate con crema de speculoos y salado de los pretzel.
Elaboración: Tradicional: Batimos con varillas, la mantequilla hasta que se quede como una crema, añadimos a cucharadas el azúcar sin dejar de batir.
Incorporamos el huevo, Baileys, batimos y vamos añadiendo tamizados la harina junto con el cacao y la sal. Mezclamos con una lengua hasta obtener una masa homogénea.
Thermomix: Echamos la mantequilla en el vaso y programamos 1 min/ Vel.3.
Volvemos a poner vel 3 sin tiempo y vamos añadiendo a cucharadas el azúcar, una vez terminada añadimos el huevo, el Baileys y seguidamente la harina junto con la sal y el cacao a cucharadas.

Filed Under: Especiales, Recetas, Recetas con chocolate Tagged With: caseras, chocolate, desayuno, dulce, galletas, pretzel, speculoos, Thermomix

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