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Magdalenas integrales de manzana por Krispeta

Introducción:
Estas magdalenas son aptas para el método montignac.

Ingredientes:
4 claras de huevo
1 1/2 tacita de café de fructosa (100 o 150 gr)
1 cucharada de fructosa para espolvorear
2 tacitas de aceite
2 tacitas de leche desnatada
6 tacitas de harina integral
1 manzana
2 cucharadas de levadura en polvo
la ralladura de medio limón
2 cucharadas de mermelada sin azúcar de melocotón o albaricoque (opcional)

(Pulsa aquí para ver la receta)

Archivada en: Especiales, Recetas, Recetas Light Etiquetada con: magdalenas, manzana, recetas light

Ensalada de remolacha y aguacate por Magari

Introducción:
Esta original y colorida ensalada queda estupenda como primer plato, acompañamiento de un segundo o como relleno de un sandwich muy sabroso.

(Pulsa aquí para ver la receta)

Archivada en: Especiales, Recetas, Recetas Light Etiquetada con: aguacate, ensalada, recetas light, remolacha

Salteado de Judías Verdes, Alubias y Langostinos de Platoypostre

Introducción:
Tenemos disponibilidad de judías verdes durante todo el año, pero el mejor momento para consumirlas es durante la primavera y el verano. Además esta receta ofrece una alternativa para consumir alubias de una forma más ligera de lo que solemos comerlas en los meses más fríos. Es por ello que hoy presento la receta “Salteado de Judías Verdes, Alubias y Langostinos”.

Se cree que las judías y muchas de sus variedades son originarias de Perú. Con la migración de tribus indígenas se extendió su cultivo por el sur y centro América, y en el siglo XVI, …

(Pulsa aquí para ver la receta completa)

Archivada en: Especiales, Recetas, Recetas Light Etiquetada con: alubias, judías verdes, langostinos, recetas light

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