Una de las mejores tartas de queso que he probado….ah no! pero si eso lo digo siempre que hago una tarta de queso….jejej, es que es difícil decidir entre tantas tartas de queso ricas que he hecho hasta ahora…pero de verdad, ésta es exquisita, original, un sabor bastante diferente, el queso con el café casa perfectamente, no me podía imaginar que nos iba a gustar tanto, y encima esa textura….uhmmm! creo que ésta se va a repetir mucho en mi casa….
Ingredientes:
1 Tarrina de queso de untar
3 yogures blancos
3 huevos
3 cucharadas soperas de harina de repostería
12 cucharadas de azúcar
Mermelada de arándanos, frambuesa… o azúcar glass para decorar.
Yo era reacia a hacer tartas de queso porque creia que el sabor era muy fuerte, pero nada más lejos de la realidad.
Primero que no sabe a queso para nada, después es suavisimo y esponjoso a más no poder, esta no es la típica receta de solo tres ingredientes , esta lleva unos pocos más, pero no es nada complicada de hacer, aquí va la receta.
Menudo postrecito que he preparado para hoy domingo, tan «expressss» y tan rico, que todavía me estoy relamiendo!…los fines de semana tengo que abarcar tantas cosas, que me gusta preparar recetas rápidas y con buen resultado como esta de hoy, que lo tiene todo. Además, ya estoy metida en preparativos para el cumpleaños de Eloy y no tenía tiempo para mucho mas…si con ver las fotos todavía estáis dudando si prepararla o no, cuando leáis la receta, vais a correr al frigorífico, comprobar que tenéis todos los ingredientes y dentro de un ratito os estaréis dando un homenaje a mi salud…jjjj
