Bizcocho de chocolate sin huevo por Raopi

En un bol mezclamos la harina tamizada, el azúcar, el cacao y la levadura. Removemos bien.

En otro bol mezclamos la leche y el aceite.

Juntamos el contenido de los dos boles y batimos con las varillas hasta obtener una masa homogénea.

Precalen

Tarta de fresas y ramo de flores de chuches por Calandrita

Éste fin de semana hemos tenido reunión familiar, y claro el broche final de estas reuniones siempre es dulce. Para ésta ocasión he preparado una estupenda tarta de fresas, y para los «peques» y no tan peques un vistoso y colorido ramo de flores, pero eso si, unas flores muy originales, flores de «chuches».

Bizcocho de leche condensada y base de chocolate por Sunflower

Este bizcocho es tierno, dulce, aunque no demasiado, húmedo, y con la base que le he añadido que se queda durita al enfriar es que es no poder parar de comer, es calórico como el solo, pero, a mi me vais a perdonar, es una delicia que no me pienso perder y por lo que se ve, mi minichef y sus primos tampoco jeje.

Alfajores de maicena sin gluten por Eduardo Soler

La receta de los alfajores de maicena es una de las preparaciones que con mucha facilidad se puede adaptar evitando el gluten y a la vez obtener un producto exquisito para cualquier paladar. En la fotografía siguiente se puede ver que la apariencia y textura de estos alfajores sin gluten no tienen diferencia con los elaborados con el agregado de harina de trigo.

Tarta de chocolate y galletas Oreo por Raopi

Esta tarta ya ha salido más veces en el foro, pero está tan rica que os traigo la mía para que os animéis a hacerla

Bacalao con pisto por Cocinando con Montse

Mi propuesta de esta semana, es una receta de bacalao con pisto o verduras, un plato que podemos preparar estos días de Semana Santa.

Es una receta riquísima y que gusta mucho, el bacalao es un pescado que lo podemos hacer de muchísimas maneras y quedan todas muy buenas

Pestiños de la Yaya por Marisalas

Aquí está la tercera receta, andaba buscando una receta fácil de pestiños, sin muchas complicaciones y vi en un video de YouTube, me encantó y además se hacen en un santiamén y riquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii isimos. Animaros, que son muy fáciles.

Coulant de cocolate negro por Sofía Mince

Vuelvo con una de las que enganchan (o por lo menos me enganchó a mi), para que volváis a visitarnos y pasar un buen rato con nosotras. Hoy traigo….. Coulant de chocolate!!! mmmm y además receta de facilidad máxima y garantía de sabor excelente.

Tarta de Oreo con Mousse de chocolate y glaseado por Maria851

Se trituran las galletas Oreo (incluyendo la crema) y se mezclan con la nata. Esa mezcla se pone encima de un molde desmoldable apretando ligeramente para formar una capa fina. Se mete a la nevera.

Croque Monsieur, el clásico y también con croissants. Thermomix TM5.

El domingo hicimos esta receta para cenar es también del libro 100 recetas económicas de Tm5, pero se puede hacer igualmente con la tm31 porque no tiene ningún cambio…
Hice croissants porque cuando era más pequeña, había una cafetería donde los hacían riquísimos y de vez en cuando merendábamos allí, luego cerró y los tengo totalmente idealizados
Hicimos 4 croissants y uno con pan de molde, todos coincidimos que mucho mejor con croissants
Y a V que en teoría no le gusta la bechamel, le encantaron!!! ya me ha pedido repetir pero le he dicho que tiene que probar la lasaña antes