Reconozco que cuando vi la receta en la revista no me llamó mucho la atención pero al ver el interés, me contagió, ya se sabe culo veo…
Es un turrón muy rico, no desentona ninguno de sus ingredientes
El bacon apenas se nota puede ser por la cantidad que he puesto, hice dos tandas de bacon en el micro y luego lo eché a ojo…
La primera vez con papel de horno, no lo recomiendo, mejor con papel absorbente que absorbe (de ahí su nombre ) la grasa…
En mi micro con tres minutos no estaba crujiente, así que luego fui añadiendo tiempo poco a poco…
Jamón asado con salsa agridulce con puré de patatas. Receta de Navidad. Thermomix TM5.
El otro día preparé este jamón con vistas a que sobrara y guardarlo para Navidad pero no ha podido ser y tendré que repetirlo
Tenía claro que la salsa nos gustaría, es la inesperada de faraona y me parece práctica porque se puede hacer con antelación y calentar en el día
Lo acompañamos de puré de patatas, lo hice a primera hora y lo calenté en el horno con la carne, quedó estupendo
Aperitivo de queso con granada. Receta de Navidad. Thermomix TM5.
1. Forra el interior de un cuenco con una lámina de film transparente y reserva.
2. Pon en el vaso las hojas de salvia, el queso cheddar y las almendras. Tritura 5 seg. / Veloc. 7.
3. Añade el queso mascarpone, el queso cremoso y la pimienta. Mezcla 10 seg. / Veloc. 4. Vierte la mezcla en el cuenco reservado.
4. Une los extremos del film para formar una bola con el queso. Reserva en el frigorífico.
5. Mi
Pestiños navideños por Encarnasao
Hoy a mi marido le ha apetecido hacer pestiños, son los dulces que mas comiamos en navidad cuando eramos pequeños.
tanto su madre como la mia los hacian muy ricos.
Tronco de Navidad por Lindanita
Chicas os dejo este tronco de navidad, el cual lo hice para este viernes que hicimos una especie de fiesta de despedida en la sesión de fisioterapia, y como no tendría que hacer honor a esta dulce tradición que llevo años haciendo, y así poder permitirme el lujo de compartir con los compañeros de rehabilitación esta dulce tentación que fue todo un éxito.Sencillo de elaborar y si se hace con cariño será aún si cabe más fácil de hacer.
Ingredientes:
Thermomix TM5 vs TM31, comparativa de ruido y movimiento
Comparamos la diferencia de ruido y movimiento de la nueva Thermomix TM5 con la predecesora Thermomix TM31, triturando pan en ambas para hacer salmorejo.
Cocido Madrileño. Thermomix TM5.
- Ponga en el vaso 1 cucharada (20 g) de garbanzos cocidos. Introduzca en el vaso el cestillo y ponga el hueso de jamón, el de caña, la carne de ternera y el tocino. Vierta agua hasta llegar a 1 cm por debajo del borde del cestillo y añada la sal. Programe 60 min/100ºC/vel.1.
- Envuelva en papel de aluminio la morcilla y el chorizo. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga dentro los garbanzos, la zanahoria, l
Redondo de Cerdo a la Naranja – Receta Navidad buena, bonita y barata
Hola os dejo una receta que puede servir para la comida de estas Navidades, tiene las tres B, bueno, bonito y barato y además no es nada complicado
Puedes hacerlo con antelación o el mismo día, no os llevará mucho tiempo en la cocina
Es una receta de mi madre que ha hecho toda la vida, la única diferencia es que en lugar de acompañarla con espárragos trigueros pone puré de manzana, pero tenía unos e
Brownie de chocolate blanco con pistachos. Con y sin Thermomix.
Os dejo una receta que os gustará, últimamente la he hecho varias veces porque mi madre me la pide.
Mi horno va un poco a su aire, así que unas veces me queda con textura de brownie (como en la foto) y otras más abizcochado, de ambas formas está muy rico.
En esta ocasión le puse 80 g. de pistachos, había comprado de más para poner alguno en la foto y una vez que estaba metida en faena se me fue y le puse todos, por eso hay tantos en la foto
Coca de chocolate con crumble de chocolate por Calandrita
¡Por fin ha llegado el día!! ya he estrenado el último libro de Xabier Barriga «Cocas y Tortas»; lo tengo desde el primer día que salió a la venta y por unas cosas o por otras no había tenido tiempo de ponerme con el. Como no podía ser de otra manera, ya sabéis que aquí en casa el chocolate nos pierde a todos, he comenzado preparando una coca de chocolate con crumble, también de chocolate, que nunca antes lo había hecho, ¡ea, chocolate que no falte!!!
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