Recetas de cocina para el día a día
Una receta de mis recetas favoritas siempre ha sido el cocido de mi abuela y de mi madre. Por ellas he aprendido a hacer esta receta que aquí os muestro y espero que os guste. Los ingredientes tienen mucha importancia, por suerte en Segovia no tenemos problema para conseguir muy buena carne…
Aquí traigo yo un guiso de fabas que merece la pena compartir, a ver si os gusta. Está hecho en la Fussion Cook, la primera que salió, pero se puede preparar en cualquier ollita sin poblemas…
Ya sé que poner lentejas con chorizo es como no poner na, pero cada una tiene su manera de hacerlas, su toque… yo hago muchas variedades, el toque de este plato es el trozo de jamón (o punta) que le da un sabor que me gusta mucho. Espero que a vosotras también
Cuando fuí a Segovia mi madre me dió un montón de setas que un amigo le había dado, de todas que me traje había que aprovechar para hacer un buen guiso con garbanzos ¿y qué mejor que este? Os aseguro que tiene muy buen sabor con esta combinación de ingredientes junto al caldo de pescado y los calamares.
Hacía tiempo que no preparaba un potaje de vigilia, con lo que me gusta. Cuando lo puso VILMAPICAPIEDRA , le salió tan apetitoso que me entraron ganas a mí y hoy me he puesto a ello…
Un guiso sabroso y sencillo. Excelente para los días fríos…
Hoy una receta de lo más tradicional, unas deliciosas patatas guisadas con bonito. Un lujo de plato, que no debes perderte si eres de los que les gustan los guisos y los platos de cuchara; platos que ahora con la llegada de éstos días más fresquitos apetecen…
Una receta sencilla y de toda la vida, espero que os guste…
Ya ha llegado el frío y en días como el de hoy en el que parece que el cielo se cae, no hay nada que pueda apetecer más que un buen plato de cuchara, contundente y calentito…
Un plato recomendado para estos días en los que ya va entrando el frío, y eso sí, para luego echarse una buena siesta…