Poner todos los ingredientes en el vaso,9
minutos,100º a velocidad 4.
Dejar enfriar en una manga pastelera y reservar
para luego…
Tarta de plátanos por Cristiniya. Thermomix.
Queda una tarta muy buena, y deja la cocina con un olor, mmmmmm! Además de poder aprovechar esos plátanos que están poniéndose feos.
Miguelitos de La Roda por Sunflower. Thermomix.
Un postre o una merienda muy fácil de preparar y más aún de devorar, son una auténtica delicia, se pueden haceer del tamaño que se guste, yo la próxima vez los hago tamaño bocado para que el pecado sea menor jeje, aunque yo solo probé un bocado, los demás ni olerlos, volaron todos, así que si tenéis invitados os los recomiendo ya que son muy rápidos de hacer y quedan muy vistosos.
Helado tuti fruti por La Cocina de Adita. Thermomix.
Con un sabor extraordinario, cremoso, delicioso, espero que os guste, besos
Cheesecake Americana (La mejor del mundo mundial) por Cristiniya. Thermomix.
Ponemos todos los ingredientes de la base en el vaso de la thermomix y trituramos velocidad progresiva 5,7,10 unos segundos. Echamos en el molde y presionamos con una cuchara.
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, y batimos velocidad progresiva 5,7,10, hasta que este todo bien integrado.
Ec
Flan de limón por Cristiniya. Thermomix.
Tan solo unos minutos en prepararlo, y dejarlo en el horno. Se puede hacer con la thermomix como yo lo he echo, pero también se puede preparar con una batidora manual. Nunca en mi vida había preparado un flan, siempre me daba pereza lo del baño María,
Pavlova Cupcakes con buttercream de fresa y orange curd por Nerwen. Thermomix.
- Lo primero que haremos será precalentar el horno a 140ºC.
- En un bol montamos las claras, con ayuda de unas varillas y cuando las tengamos casi montadas, iremos añadiendo el azúcar glas poco a poco, seguimos batiendo y añadimos la harina de maíz, el vinagre de vino blanco y el extracto de vainilla. No paramos de batir hasta conseguir un merengue con picos, brillante y consistente.
- Una vez hemos conseguido el merengue con la textura deseada, lo introducimos en una manga pastelera. A continuación ponemos en la bandeja del horno, papel para horno y realizamos círculos de unos 9 centímetros, dándole una forma parecida a la de un nido de pájaro ( Boquilla Nº 1M ). Tener la precaución de dejar entre los círculos de merengue una distancia (Muy recomendable el hacerse una plantilla para que todos los discos nos salgan de igual tamaño).
Petisús de crema pastelera por Nerwen. Thermomix.
- Precalentamos el horno a 220ºy colocamos papel vegetal sobre una bandeja de horno.Reservamos.
- Lo primero que haremos será pesar la harina y reservamos.
- Añadimos en el vaso la leche, el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar y programamos 5 minutos, 90º y vel. 2.
- A continuación añadimos la harina de golpe y programamos 15 seg., vel. 4.
- Retiramos el vaso de la máquina y dejamos que temple durante 10 minutos.
- Volvemos a colocar el vaso y programamos a vel.4, sin tiempo. Y vamos añadiendo los huevos de 1 en 1, por el bocal, hasta que estén bien integrados en la masa
Macarons de Chocolate, rellenos de ganache por Lalas. Thermomix.
No te podrás resistir a estas delicias en miniatura, para que te hagas una idea, son del tamaño de una moneda de 2€ para comerlos de uno o dos bocados, son deliciados, y con un delicioso sabor a chocolate … toda una tentación.
Tarta de chocolate con fresas y nata «sin azúcar» por Mavi
1. Poner la mariposa, echar los huevos con el azúcar al vaso poner 3 min. vel. 3
2. Añadir el aceite,la nata, el aroma de vainilla y poner 5 seg. vel. 3.
3. Añadir la harina al vaso con la levadura. Mezclar 10 seg. vel. 3 .Poner el horno a 160 º sin ventilador y hornear unos 50 minutos. Yo lo reparti y hornee en 3 veces. Molde de 24cm engrasado.
4.Lavar y trocear las fresas, añadirle el azúcar de vainilla y dejar macerar un poco. reservar alguna para decorar.
5. En un cazo hervir durante un par de minutos el almíbar y dejar enfriar.