Recetas con cupcakes - MundoRecetas

Cupcakes de Nueces con Frosting de Café por Aixadalias

Ingredientes:
Para los cupcakes (para unos 12 cupcakes)
170 gr. De mantequilla a temperatura ambiente
140 gr. De azúcar
3 huevos
140 gr. De harina con levadura, ó normal y ½ sobre de levadura
80 gr. De nueces
2 y media cucharaditas de café istantáneo disuelto en una cucharada de agua caliente
1 sobre de gasificante (el sobre doble) ésto es Gaseosas El Tigre o del Mercadona
Para decorar: bolitas de cacao, nueces, cacahuetes bañados en chocolate y láminas de coco
Para el glaseado o frosting
2 cucharadas de leche, 2 cucharaditas de café instantáneo
95 gr. De mantequilla a temperatura ambiente
125 gr. De azúcar glacé

Hit -Hat Cupcakes por Mendia

Ingredientes:

Para los cupcakes:
180 gr de azúcar
2 huevos a temperatura ambiente
150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de harina
3 cucharadas de cacao en polvo
Una cucharita de levadura

Cupcakes de nutella por Marisalas

Todo lo que tenga Nutella, está de lujo y estos son una delicia, como no podía ser de otra forma.

Mini cupcakes de fresas y cava por Giov

Está claro que en época de fresas, mejor el bizcocho hacerlo con tropiezos de fresas, y ya sería un lujo total.

Cupcakes de ositos con Tulipán

1. Mezclar en un bol la margarina Tulipán y el azúcar y remover bien. Añadir los huevos gradualmente mientras se bate la mezcla.

2. Añadir a la mezcla la harina, la levadura Maizena y el extracto de vainilla y mezclarlo todo.
3. Rellenar los moldes para magdalenas con la mezcla hasta ¾ de la altura del molde, con la ayuda de una cuchara.
4. Hornear durante 20 minutos a 180 ° C.
5. Luego dejar enfriar.

Cupcakes de conejitos de Pascua

1. Derretir el chocolate blanco en un baño con agua.
2. Con la ayuda de una batidora, mezclar la margarina Tulipán con el azúcar en polvo. Añadir el chocolate blanco derretido y remover hasta que los ingredientes se mezclen.
3. Decorar los cupcakes con la crema y guardar una cucharada de crema para la decoración final. Espolvorear los cupcakes con ralladura de coco.
4. Cortar 6 malvaviscos cada uno en 4

Angel Food Cupcakes por La Repostería de Miguel

Estos si son unos CUPCAKES con mayúsculas !!!!
Espero que los hagas y los disfrutes tanto como nosotros en casa

Cupcakes de manzana al caramelo por Lalas

Estos cupcakes, tiene un bizcocho jugoso, sobre todo por la jugosidad que le aporta la manzana, y luego el glaseado es una delicia .. os lo recomiendo

Pavlova Cupcakes con buttercream de fresa y orange curd por Nerwen. Thermomix.

Lo primero que haremos será precalentar el horno a 140ºC.
En un bol montamos las claras, con ayuda de unas varillas y cuando las tengamos casi montadas, iremos añadiendo el azúcar glas poco a poco, seguimos batiendo y añadimos la harina de maíz, el vinagre de vino blanco y el extracto de vainilla. No paramos de batir hasta conseguir un merengue con picos, brillante y consistente.
Una vez hemos conseguido el merengue con la textura deseada, lo introducimos en una manga pastelera. A continuación ponemos en la bandeja del horno, papel para horno y realizamos círculos de unos 9 centímetros, dándole una forma parecida a la de un nido de pájaro ( Boquilla Nº 1M ). Tener la precaución de dejar entre los círculos de merengue una distancia (Muy recomendable el hacerse una plantilla para que todos los discos nos salgan de igual tamaño).

Mini cupcakes Red Velvet por Sofía Mince

Buenas tardes de casi verano . Volvemos por aquí, con bastante retraso desde la última vez (perdóooooooooon) pero con una receta de categoría, de las que gustan y llaman la atención de todos, unos mini cupcakes RED VELVET!!!!
Como otras muchas veces, la receta la he sacado del blog de Alma, Objetivo cupcake perfecto. Vamos con los ingredientes y la receta.

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