Ponemos aceite en la cubeta ( si hemos sofrito los gambones para hacer el caldo en cazo, usamos ese ).
Ponemos menú freír, 130º y freímos ajitos y pimiento, sacamos y reservamos.
Sofreímos los gambones que hemos pelado, sacamos y reservamos.
Echamos la sepia o calamar troceada, freímos, cuando este ya hecho, echamos el tomate rallado, removemos, cuando lo veamos hecho, echamos la ñora picada y removemos, echamos el caldo previamente colado y la tinta ya descongelada, cancelamos menú, echamos ajito, pimiento y gambones reservados, mezcla
Bizcocho de coco por Lalas. Thermomix y FC.
- Echamos en el vaso, el azúcar, el coco rallado, la levadura, y la sal, pulverizamos20 seg. vel. 5-10 progresiva, sacamos y reservamos.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos, programamos 2 min. temp. 37º vel. 3 y ½
- Añadimos los yogures y el aceite, programamos 2 min. vel. 3 y ½ (sin temp.)
- Quitamos la mariposa, añadimos la mezcla de la y demás ingredientes, mezclamos 15 seg. vel. 3.
- Terminamos de mezclar con la espátula
Bizcocho jugoso de manzana por Cocinand22 (Olla programable)
Desde que tengo la touch no paro de hacer bizcochos. Salen fantásticos y se hacen muy fáciles y rápidos sin las incomodidades gasto de luz y calor que ya da el horno . Hoy venían unas amigas a tomar cafe a casa y he preparado este en un momento. Ha quedado jugosisimo esponjoso No te puedes comer solo un trozo De hecho nos lo hemos terminado
Bacalao con patatas y arroz por Maquineta (Olla programable)
Encendemos (botón Start): Aceite en la cubeta: sofreímos las verduras picadas. Añadimos el pimiento choricero, removemos. Añadimos las patatas, el arroz, la pastilla de caldo, la pimienta blanca y el agua. Menú verduras, 9 minutos. Añadimos el bacalao y dejamos que se haga con el calor residual.
Deberes Ollas programables Rosada al Pil Pil
Esta receta es de Cristina Galiano y aunque ella usa bacalao yo solo tenia rosada así que lo podeis hacer con el pescado que os dé la gana…
Elaboración: Se mete el pescado en la cubeta con la piel hacia abajo sin aceite se le pone sal y programamos menú horno pescado 5 minutos válvula abierta,cuando vemos que sale vapor por la válvula y aún no cuenta el tiempo ya estará hecho ya que al calentarse suelta agua y no descuenta el tiempo,hacemos lo mismo con la siguiente tanda y reservamos el agua que suelta,mientras se hace el pescado ponemos en el microondas el aceite con los ajos fileteados y las guindillas a potencia máxima 3 minutos,cuando estén se le añade los 30 grs del caldo del pescado y se baten con la batidora hasta que se emulsiona,yo le tuve que añadir más caldo porque me quedó muy espeso,esta salsa se sirve caliente,emplatamos el pescado y se sirve con la emulsión por encima,yo espolvoreé con sal de hierbas,está más rico…
Deberes Ollas programables Garbanzos con Espinacas
Esta semana como deberes, Garbanzos con Espinacas, una receta sencilla y muy rica ¿te animas?…
Elaboración:
Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta y freimos el ajo picadito,añadimos las espinacas (para la próxima le pondré mas espinacas porque casi me quedo sin ningunas se encogieron) las salteamos,añadimos los garbanzos escurridos,el pimentón y la sal,menu verduras…
Deberes Ollas programables Solomillo de Cerdo Encebollado
Esta semana como deberes, Solomillo de Cerdo Encebollado, ¿te animas con la receta?…
Elaboración: Cortamos el solomillo en medallones y lo doramos con el aceite,reservamos,cortamos la cebolla en juliana y la sofreimos,después volvemos a incorporar la carne y el resto de ingredientes y seleccionamos el menu carnes y ya está a mi me ha encantado y seguro que la repito…
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