1 – Pica el hielo con la velocidad turbo.
2 – Agrega el resto de los ingredientes y mezcla 20 segundos, a velocidad 5.
3 – Coloca la paleta mezclador en las cuchillas y programa 2 minutos, velocidad 5.
4 – Sirve en vaso alto o en copa. En el momento de servir, puedes espolvorear un poco de cacao, granos de cafe?…
1. Tamizar las harinas y añadir la levadura y la sal.
2. En un bol, mezclar bien los huevos, la leche, la margarina Tulipán, el azúcar y el jugo de limón, hasta que la masa sea homogénea.
3. Rellenar los moldes para magdalenas a 2/3 de su altura.
4. Hornear unos 15 minutos a 200 º C.
5. Espolvorear con azúcar glas.
1. Colocar la margarina Tulipán con el cacao, el azúcar, la harina de avena y el agua en un bol grande y mezclar con una cuchara de madera.
2. Una vez los ingredientes estén bien mezclados, hacer 24 bolitas con la masa.
3. Espolvorear el coco en un plato.
4. Rebozarlas en el coco, colocarlas en pequeños moldes de trufa y dejarlas enfriar 1 hora en la nevera. ¡Y estarán listas para disfrutar!
1 – Coloca los lenguados en la bandeja vapor y pon las hojas de laurel encima.
2 – Introduce en la jarra la cebolla, el diente de ajo, la sidra y la sal y programa 20 minutos, 110º, velocidad 2.
3 – Añade las manzanas peladas y troceadas, la nata líquida y la maicena, 8 minutos, 120º, velocidad 2.
4 – Pasado el tiempo, coloca el cestillo al revés y pulsa turbo hasta obtener la textura deseada.
Consejos
Sirve los lenguados acompan?ados de la salsa.
1 – Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2.
2 – Sofríe el ajo, 1 minuto, 120º, velocidad 1.
3 – Agrega la cebolla y dórala 7 minutos, 120º, velocidad 1.
4 – Añade ahora el pimiento rojo, el verde, las ñoras remojadas y una pizca de sal y programa 5 minutos, 120º, velocidad 1.
5 – Agrega el tomate, el perejil, una pizca de sal y sofri?e 3 minutos, 120º, velocidad 1.
6 – Pon el jamo?n serrano en la jarra, junto con los muslos de pollo salpimentados, el vino blanco y la hora de laurel, coloca el cestillo al reve?s encima de la tapa y programa 30 minutos, 120º, velocidad 2.
1 – Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2.
2 – Dora el ajo 1 minuto, 120º, velocidad 1.
3 – Añade la cebolla y sofríela 5 minutos, 120º, velocidad 1.
4 – Agrega el pimiento verde, las ñoras, la guindilla y programa 4 minutos, 120º, velocidad 1.
5 – Añade el tomate, el perejil y una pizca de sal y programa 3 minutos, 120º, velocidad 1.
6 – Pon la paleta mezcladora en las cuchillas, por las patatas a dados en la jarra y vierte el fumet o el agua en su interior. Coloca el cestillo al revés encima de la tapa y programa 20 minutos, 120º, velocidad 2.
1 – Pulveriza el azúcar 30 segundos, a velocidad 10.
2 – Agrega la piel de naranja y tritúrala 30 segundos, a velocidad 10.
3 – Coloca la paleta mezcladora en las cuchillas y añade los huevos, el aceite, el zumo de la naranja, la levadura en polvo y la harina y programa 1 minuto, a velocidad 5.
4 – Con la ayuda de una manga pastelera, o de una simple cuchara, rellena las cápsulas para magdalenas hasta la mitad, espolvore?alas con azu?car y horne?alas 20 minutos a 180º.
1 – Retira el envoltorio de los bombones.
2 – Coloca la paleta mezcladora en la cuchilla y vierte la leche, el azúcar y las yemas, y programa 5 minutos, 90º, velocidad 3.
3 – Programa 1 minuto más, a velocidad 3, para evitar que la crema se corte y reserva en la nevera.
4 – Cuando la crema (crema inglesa) este? fri?a, pon los bombones en la jarra, an?ade la crema y tritura todo 30 segundos a velocidad progresiva 7-10, con la ayuda de la espa?tula.
MASA:
– Introduce el agua y la sal en la jarra y programa 30 segundos, 40º, velocidad 2.
– Agrega la harina y la levadura y programa 1 minuto a velocidad de amasado.
– Retira la masa y déjala reposar durante 30 minutos.
RELLENO:
– Con la jarra limpia, calienta el aceite 1 minuto, 120o, velocidad 2.
– Sofríe los ajos 2 minutos, 120o, velocidad 1.
– Añade las espinacas previamente escaldadas, los piñones y las pasas, pon al punto de sal y programa 10 minutos, 120o, velocidad 1.
– Forma bolas con la masa, u?ntalas con aceite y esti?ralas con un rodillo haciendo circunferencias, bien para preparar cuatro empanadas de racio?n o piezas ma?s pequen?as, al gusto.
1 – Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2.
2 – Sofríe el diente de ajo 1 minuto, 120º, velocidad 1.
3 – Agrega la cebolla y dórala 5 minutos, 120º, velocidad 1.
4 – Añade la calabaza y trocéala 30 segundos, velocidad 5.
5 – Vierte el caldo de verduras y una pizca de sal en la jarra y programa 15 minutos, 100º, velocidad 3.