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Recetas de cocina para el día a día

Tarta rayada por Marisalas

Desde luego si la vista es espectacular, el sabor es increíble, nos ha encantado, riquísima y acompañada de esos bombones de nuez, de los restos que caían a la bandeja, están de verdadero lujo. Animaos, tened paciencia y hacerla, porque es una gozada y quedaréis como reyes.

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Bizcocho de Chocolate Blanco y Limón por Dare

Precalentar el horno a 180º. La bandeja a la mitad de altura o uno más abajo para que no se queme por arriba. Engrasar un molde (1 litro) con mantequilla o aceite, o forrado con papel de hornear, todos los bordes y fondo, y espolvorear ligeramente con harina. También podéis hacer muffins – magdalenas.

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Tarta helada de nata toffe y chocolate por Burbuja_84 (Thermomix)

Otra tarta mas para el recetario, esta helada. Estupenda para estos calores. La tarta esta buenísima, nos ha encantado a todos, y cunde muchísimo. Para mi lo mejor de la tarta el toffe, aunque para la próxima vez le añadiré una o dos hojas de gelatina al toffe para que no se quede muy liquido. Por lo demás estaba de muerte lenta. La receta como no de Ana sevilla.

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Tarta de nata, fresas y trufa por Lucia88 (Thermomix)

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Hola chicas os traigo una tartita rica que tenia perdida por ahí jeje…hace tiempo que la hice pero todavía recuerdo que estaba mmmmm muy rica sin gluten por supuesto lo que me sorprendió gratamente fue el bizcocho, sale un bizcocho de chocolate muy húmedo, riquísimo, no es para nada pesada esta tarta, la recomiendo 100%.Lo copie de mary505, yo lo hice en Thermomix, un para ella, que la echamos de menos
perdonad pero las fotos no son de buena calidad, y del corte no tengo porque la lleve a casa de unos amigos y no pude hacerle foto

Bizcocho de Naranja, Platano y Galleta (Thermomix) por Dare

Precalentar el horno a 180º. La bandeja a la mitad de altura o uno más abajo para que no se queme por arriba. Engrasar un molde (1 – 1,5 litros) con mantequilla o aceite, o forrado con papel de hornear, todos los bordes y fondo, y espolvorear ligeramente con harina. Tambien podeis hacer muffins – magdalenas.

1 – Trituramos las galletas velocidad 10, 20 segundos, que nos queden polvo. Reservamos.
2 – Echar en el vaso el azucar, la naranja troceada, platano y los huevos: 3min, 37º, vel 5
3 – Añadir el aceite (mantequilla) y el yogur (nata). Mezclar: 5 seg, vel 4
4 – Incorporar las galletas trituradas, levadura y la sal: 15 seg, vel 3. Terminar de mezclar con la espatula si es necesario.

Verter la mezcla en el molde y golpear suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho. Acordaros que la mezcla en el molde no supere la ½-3/4 de altura ya que sube..
Hornear a fuego medio 180º unos 30 min (dependiendo del horno) (si son muffins unos 20minutos). Para saber si está hecho atravesar con pincho (ej de barbacoa) y si sale limpio, ya está.

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Bizcocho de chocolate (Thermomix) por Lalas

Os dejo este rico y fácil bizcocho de chocolate que gusta tanto a niños como a mayores, es muy sencillo de hacer, espero que os guste.. gracias..

 

  1. Pon los huevos con el azúcar en el vaso y programar 2 minutos velocidad 3 y 1/2.
  2. Añadir la mantequilla y programar 3 minutos velocidad 3 y 1/2.
  3. Ahora añadimos la leche y programamos 2 minutos velocidad 3 y 1/2.
  4. Y al final añadimos la harina, la levadura, el nesquik, y batir 30 segundos en velocidad 4.
  5. Precalentamos el horno a 200º, vertemos en un molde engrasado o forrado con papel de hornear, y metemos al horno a 180º durante30 minutos aproximadamente.
  6. Y ahí teneis el resultado, un bizcocho esponjoso y muy rico, gracias por la visita, nos vemos…..ç

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