Esta receta se hace muy rápido y con la crema pastelera de naranja quedan diferentes.
Disolver la maicena en el zumo de naranja. Todo menos la mantequilla 10 seg. vel. 6 y después 8 min. 90º vel. 4 .Añadir la mantequilla a trozos pequeños 20 seg. vel. 3. Verter en un bol y remover hasta templar para que no crié costra y poner un papel film.
Archives for noviembre 2013
Muffins «light» de chocolate con avellanas y coco (aptos para diabéticos) por Mavi-saboreandoconmavi
Hoy después de muuucho tiempo traigo algo dulce. Sabéis que en casa tengo a dos «deportistas» que últimamente solo quieren que les prepare arroz y pollo y nada de calorías!! Cuando preparo algo dulce me dicen…..si muy bonito y rico pero pa ti!! Por eso estoy contenta porque he encontrado una empresa que está pendiente de nuestra salud y nuestras curvas!!jajaja Tiene un montón de productos para cuidar nuestro peso y sobre todo para personas diabéticas e intolerantes al gluten.
Estos muffins los preparé con endulzantes sin azúcar especial para muffins. La harina la podéis cambiar toda por maicena. Quedaron deliciosos y esponjosos y hay que reconocer que no se notaba para nada que no llevaban azúcar!!
Tarta tres chocolates por Cherrymac8
El postre de hoy es probablemente uno de los más conocidos de la bloggosfera, aunque he querido ponerlo por ser uno de mis favoritos. Su elaboración es sencilla y muy rápida cuyo único ingrediente un poco más dificil de tener en la cocina es el sobre de cuajada. Lo mejor es hacer la tarta de un día para otro para que al día siguiente en su degustación esté perfecta. La tarta no es nada empalagosa y hará las delicias de los vuestros.
Oreo Pops por CharoJ (Thermomix)
Estos deliciosos Oreo-pops se los hice a Santi y a Clara para que los llevaran al cole para su 10º cumpleaños. Lo primero que quiero es pedir disculpas por las fotos, las hice de noche y con flash, y no me gustan nada los colores que da este tipo de iluminación (nada como la luz del día, jejeje).
De ellos decir que están deliciosos, son absolutamente adictivos, aunque son un poco entretenidos de hacer. Para la celebración en casa de su cumpleaños los volví a hacer, pero con el palito hacia arriba y el oreo-pop apoyado en la fuente, y fué mucho mejor, porque no chorreaban.
Los metí en bolsitas individuales porque me pareció que era más higiénico para llevarlos al cole.
Briox y crema por Alexillo
He hecho esta receta para aprovechar la crema que tenia.
Se hace la espanja mezclando la levadura echandole poco a poco el agua, luego se añade la harina y se mezcla un poco, se tapa y se deja reposar.
Amasamos todos ingredientes de la 2ª masa menos la mantequilla
Pastel de carne y La Piara Tapa Negra
1. Pelar las patatas y cocer en abundante agua durante 30 minutos.
2. Aplastar las patatas con un tenedor y añadir la mantequilla y el chorrito de leche. Mezclar hasta conseguir un puré homogéneo.
3. En una sartén caliente con dos cucharadas de aceite, pochar la cebolla cortada en daditos, con el fuego bajo.
4. Subir el fuego y añadir la carne picada, remover para que se suelte. Cuando la carne coja color, añadir la lata de La Piara Tapa negra y el tomate frito, mezclar bien y dejar a fuego medio hasta que se evapore el líquido, si lo tuviera. Salpimentar al gusto.
5. En una fuente de horno disponer la carne picada y encima el puré de patata, alisando la superficie con una espátula.
6. Echar por encima el queso rallado y gratinar en el horno.
Macarrones con tomate y La Piara Tapa Negra
1. Cocer en abundante agua con sal los macarrones el tiempo indicado por el fabricante.
2. En un cazo calentar el tomate y añadir la 1/2 lata de La Piara Tapa Negra, remover hasta que se integre.
3. Escurrir los macarrones y disponer en dos platos, echar la salsa por encima y añadir unas hojas de orégano.
Hamburguesa de ternera, bacon y La Piara Tapa Negra
1. Preparamos la carne picada mezclándola con el huevo, la lata de La Piara Tapa Negra, el pan rallado. Salpimentamos al gusto.
2. Dividimos la carne en cuatro porciones y formamos una bola. Aplastamos y pasamos ligeramente por harina.
3. En una sartén caliente, añadimos una cucharada de aceite y ponemos la carne, dejando que se doren por ambas caras.
4. Abrimos los panes de hamburguesa y colocamos la carne.
5. Colocamos encima la lechuga picada, la cebolla y el ketchup y la mostaza.
6. Cerramos con el otro pan y acompañamos de unas patatas fritas.
Tarta de manzana y queso por Mavi-saboreandoconmavi
Hola!!! Llegamos al segundo mes del reto de las tres flores y este mes me toca a mi escoger el ingrediente de la receta. Me he decidido por el queso ya que en casa creo que somos como los ratones, jajaja no hay queso que se nos resista!!! He estado experimentando y el resultado nos gusto mucho, mucho!!
Aquí en casa cuando las manzanas se ponen un poco mas flojas, bueno que ya no están super crujientes y duras, me las echan para el lado y las aprovecho para hacer mi tarta de manzana de siempre, la receta la tenéis pinchando aquí !! Pues esta vez decidí hacer un cambio y como os comente le he añadido queso y el jarabe de arce que le da un puntito superior!! El resultado no se si es una tarta de manzana con queso o una tarta de queso con manzana!! Vosotros lo decidiereis!!
Brochetas de gambas, piña y mozzarella por Afizionau
Deliciosas brochetas con una combinación de sabores increíble e ideales para una cena informal, un picoteo… se pueden hacer en plancha o sartén.
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