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Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Noni80

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@alumna :beso: 

 

Ayer estrené el cuadralizador de la Magui:

 

Aquí hay cebolla, zanahoria y berenjena:

 

image.png.2a4b44721dccdfe45e36335625eae9b6.png

 

Y aquí pimientos rojo y verde:

 

image.png.a42031a6cef56ef537a585ebabc92f6d.png

 

Aquí la Magui removiendo el sofrito:

 

image.png.b33f838c4f6d3e12459a9c69c8c38174.png

 

Tenía una berenjena entera, un pimiento rojo, una cebolla y 2 pimientos verdes: le eché soja y tomate. En la foto sigue sofriendo pero sin remover, es intermitente:

 

image.png.e7c1cb8f67eae81741ef5b12ffe17e42.png

 

El resto que no puse en el sofrito, lo puse al vacío (desde que @Gisel11 sacó el tema lo he puesto en uso de nuevo):

 

image.png.2ef1747b1aa15cddcb1e19c9a785560d.png

 

En otro post, si os parece (este ya es largo) os pongo qué opino del cuadralizador de la Magimix.

 

 

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Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada

Claro, que pensándolo bien...después de estas maravillas, cualquiera es la guapa que se atreve a mostrar las suyas   Lo vuestro son obras de arte, lo mío es...arte abstracto?, churrigueresco

Yo no sé, lo admito, cómo hacer para controlar lo que he llamado crudamente una adicción. Ya tan solo hablar de ello embajona un poquito. Porque lo bonito es sentir la ilusión que produce pensar en co

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Impresiones del cuadralizador:

 

Lo primero, por cafre me corté el dedo con el disco. Lo hice girar para que se encajara en el palitroque y no se me ocurrió nada mejor que empujar en la parte cortante. Me felicito.

 

Lo segundo: Has de empujar y hacer fuerza. Un poco como con el allligator (no tanto). No es algo que fluye. Y la berenjena, que es algo gomosa, peor. 

 

Lo tercero: me gusta el tamaño, algo más paqueño que los cubitos que hace el cuadralizador de la CC.

Lo cuarto: más fácil también de lavar, es muy simple.

 

No me ha enamorado. Eso de empujar para que cuadralice no mola mucho. Pero bueno, uno de los motivos por los que no uso el del CC es porque es engorroso de montar-desmontar-lavar. Y este, en ese aspecto, es más simple que el mecanismo de un chupete.

 

No sé yo. Cuando haya mucho que cortar vale la pena, si no, a mí no, porque se pone todo perdido de trocitos de verdura por doquier, muy antipático de retirar.

 

Conclusión: psé. No sé :lol: 

 

Habrá que usarlo más para pillarle mejor el aire y para tener una opinión mejor formada.

 

 

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@Maqui por lo que recuerdo de tus primeras impresiones con el quadrilator del ken, eran más positivas que las de la Magui aunque de este lo ves más rápido de limpiar o más sencillo, quizá por ser más sencillo también sea menos efectivo...:duda:lo dicho es que no hay nada que reúna todo lo que pediríamos del aparato en sí. :D Imagino que para que compense cualquier cosa de esas es hacer una cierta cantidad...o tener un impedimento, operación o algo que aunque nos corte poca cosa aún así nos interese para diario.

Tengo un espirilazor o como se diga de rusell y va bien pero he de empujar con cierta fuerza la hortaliza para que la cuchilla lo corte, lo cual no es muy agradable, tentada estuve a comprar el accesorio del ken que ya lo tiene e imagino que será otro cantar muy distinto, no tener que hacer uso de la fuerza...pero luego me dije no es algo que uses a diario para que lo amortices ni para que aborrezcas al otro, pero el tiempo dirá...:nodigona:

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hace 5 minutos, Tejita dijo:

@Maqui por lo que recuerdo de tus primeras impresiones con el quadrilator del ken, eran más positivas que las de la Magui aunque de este lo ves más rápido de limpiar o más sencillo, quizá por ser más sencillo también sea menos efectivo...:duda:lo dicho es que no hay nada que reúna todo lo que pediríamos del aparato en sí. :D Imagino que para que compense cualquier cosa de esas es hacer una cierta cantidad...o tener un impedimento, operación o algo que aunque nos corte poca cosa aún así nos interese para diario.

Yo diría que lo has clavado. 

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:meapunto: Olvidaba comentar algo importante del Maguicuadralizador: no quedan trozos en los entresijos. Con el de la CC sí. Y son difíciles de desencajar de donde quedan atrapados y o bien te pones a cuadralizar a mano esos restos o los tiras. Ninguna solución es para dar palmas.

 

Por ahí, bien.

 

Entonces, resumo :

 

image.png.eff109cb9fafc27ab64e6ed7da7130b9.png

 

Positivo:

  1. Sencillo de poner, de quitar y de lavar
  2. Tamaño del corte muy bueno (aunque eso es a gusto personal)
  3. No le quedan trozos de verdura atrapados.

Negativo:

  1. Esta duro, hay que ir apretando (haciendo fuerza)
  2. El corte es irregular (esto creo que es cuestión de aprender cómo se introducen, no meter cada uno de una manera)
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1 hour ago, Gisel11 dijo:

@Lemarelta también me gusta mucho leer tus comentarios sobre la Magimix, por favor no dejes de explicar tus impresiones sobre tu  máquina negaticas o positivas, de lo bueno se aprende y de lo malo también!

Buenas tardes a todas!!

@Gisel11 muchas gracias por valorar también mi manera de ver las cosas.

 

He decidido adaptar las recetas de Cristina Cano, de Cuco D' amore, que ya había hecho con buenos resultados en mi Cuco, a la Magui.

Será cuestión de encontrar las equivalencias entre una y otra en lo referente a velocidades. ?

 

Si algo debo decir súper positivo de la Magui es precisamente el robot. ME ENCANTA!!

Los accesorios que regalaban cuando la compré no los he usado casi. A mi me dieron el exprimidor y el accesorio de zumos. No sé...hay que lavar mucho para hacer un vaso de zumo y me da pereza, aunque los saca muy buenos.

 

?

Buenas noches, que descanséis.

 

 

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Buenos días a todas 

 

Es que aquí se aprecian los comentarios de cualquier aparato, cada una tiene sus experiencias y nos viene muy bien saber todos los puntos de vista @Lemarelta. Luego cada una tenemos nuestros gustos, nuestra forma de cocinar, nosotras y nuestras circunstancias... 

 

al costi hoy le voy a plantar unos platazos de sopa y garbanzos que se le saltarán las lagrimas de alegría 

 

yo voy a ver por donde empiezo, que tengo que hacer la lista para la compra semanal y aún no he planificado menú ni mirado las necesidades. Esta semana he terminado muy cansada de la oficina y encima por las tardes de cursillo... así que poco tiempo pero sobre todo nulas ganas 

 

voy a ponerme ahora, que el rato que se invierte en planificar la semana se multiplica en lo que se gana luego sin tener que andar pensando qué poner ni tener que andar con compras entre semana 

 

muchos besitos a todas, que os vaya muy bien el fin de semana chatinassssss

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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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