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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Tejita

Que bien @Maqui que muestres todos tus experimentos con la Magui,:plas:las fotos hablan solas a veces, está bien que la Magui pueda servir para todo un poco, aunque haya otros que la superen para algunas tareas. La th como moledora es un número uno.

El Ken para batir...también la Kitchenaid es muy apañada, pero el Ken es más calidad y más capacidad, bueno la kichenaid tiene modelos más grandes y alguno hay que tiene sus accesorios de inox, las otras hay que procurar secar bien el batidor para prevenir que no se oxide, pero sabiéndolo cuesta poco de hacer.

Por las fotos definitivamente se ve que el cuadrilator del ken saca los cuadritos más bonitos, :D tal como los recordaba de cuando nos mostrabas todo lo que hiciste con él...y me tentó tanto comprarlo, entre aquellas ensaladas que ponías, las macedonias, los pistos o sopas y la calidad de tus fotos...  luego me dije, para, que quizá no lo usases tanto como el accesorio lo merecería, pero los cuadritos que veo con la Magui no me tientan su merengue tampoco.:nodigona:

@alumna acabo de recordar la tarta que pusiste, tenía un aspecto precioso, espero pasarais un buen rato en familia.

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Tejita

Tengo una pregunta para las chicas "perfect" @Icook, @Simpa ayer hice alubias blancas y vi que me goteaba algo, imagino que después de dos años ya llegó su momento de cambiar su goma, pero en Amazon no la he visto

https://www.amazon.es/s?k=mwf+perfect+goma&__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&ref=nb_sb_noss

veo que ponen para la pro, no para la perfect  a secas.

En ebay creo que sí está.

https://www.ebay.es/itm/WMF-Perfect-Junta-de-goma-para-tapa-22cm/302821025165?hash=item46818a258d:m:mMV_lq74NSNwcXfCyTC7aJw

¿Es esa? no quisiera meter la pata y comprar una que no es, o comprarla mucho más cara de lo que cuestan...

@Gisel11 las monchetas 3 minutos, yo también suelo tener las verduras máximo 3 minutos o 2 y medio con una raya de la válvula arriba. ¿Que olla tienes tú? Las alubias y demás legumbres y arroz integral lo hago con las dos rayas arriba.

Feliz descanso a todas. :beso:

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Icook

Parece que vale para todos los modelos:

:up:

 

Compatible con ollas Perfect, Perfect Plus y Perfect Pro

Se adapta perfectamente a ollas rápidas WMF de 22 cm. de diámetro. (3,0l. 4,5l. 6,5l. y 8,0 l.)

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Gisel11
hace 28 minutos, Tejita dijo:

Tengo una pregunta para las chicas "perfect" @Icook, @Simpa ayer hice alubias blancas y vi que me goteaba algo, imagino que después de dos años ya llegó su momento de cambiar su goma, pero en Amazon no la he visto

https://www.amazon.es/s?k=mwf+perfect+goma&__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&ref=nb_sb_noss

veo que ponen para la pro, no para la perfect  a secas.

En ebay creo que sí está.

https://www.ebay.es/itm/WMF-Perfect-Junta-de-goma-para-tapa-22cm/302821025165?hash=item46818a258d:m:mMV_lq74NSNwcXfCyTC7aJw

¿Es esa? no quisiera meter la pata y comprar una que no es, o comprarla mucho más cara de lo que cuestan...

@Gisel11 las monchetas 3 minutos, yo también suelo tener las verduras máximo 3 minutos o 2 y medio con una raya de la válvula arriba. ¿Que olla tienes tú? Las alubias y demás legumbres y arroz integral lo hago con las dos rayas arriba.

Feliz descanso a todas. :beso:

Tengo la olla rápida KUHN RIKON,  hago la ensaladilla rusa fresca, alubias verdes con patatas, los garbanzos cocidos, pies de cerdo,  alubias blancas ect ect ect estoy encantada con ella:coqueta: de hecho a mis máquinas las adoro a todas! @Tejita yo espero que suban las dos rallas lo  bajo a cinco de temperatura  y lo dejo tres minutos en el fuego lo aparto del fuego y espero a que baje la válvula, nunca con agua fría yo por lo menos! y me salen Super buenas nunca se me deshace la patata, y los garbanzos y las alubias blancas cuando están las dos rayas lo bajo a cinco de temperatura y lo programo 25 minutos cuando pita lo retiro de la inducción y esperó que baje la válvula me salen las alubias y los garbanzos que parece mantequilla .

Editado por Gisel11
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Gisel11

Buenas noches a todas hasta mañana😴  que soñéis con todos vuestros cacharritos 

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Lemarelta
hace 12 horas, Gisel11 dijo:

Buenos días a todas!!

@Lemarelta yo tengo un gran dilema me gustan mucho la Magimix, pero antes de comprármela quiero saber por ti y por Maqui como os va tanto lo bueno como lo malo para acabarme de quitar las dudas que tengo, Por eso agradezco mucho vuestras aportaciones.

@Gisel11,  los pros:

Es robusta

No se mueve al triturar a velocidades altas

Se realizan actualizaciones sin ninguna aportación extra

Es muy hermosa

Se puede pagar a plazos

Trabaja muy bien los purés cremosos

Pica bien el hielo

Yo me fio de los vendedores porque son casas muy reconocidas por la calidad de sus productos

El procesador es magnífico

Se pueden comprar complementos tanto ahora como mas adelante

 

Si pones un dedo de agua hirviendo en la olla, programas menú cocción lenta, usas la cuchilla de amasar y cambias la  velocidad a 2A y el tiempo a 38 minutos, pones 2 litros de leche, 240 gr de arroz Brazal para arroces melosos,  algo fe dacarina, 60 gr de azúcar moreno, piel de lon y rama de canela, el arroz con leche sale de PM. ¡¡¡¡¡Y NO SE HA PEGADOOOO!!!!!

 

Contras:

Es cara

No hay mucha información de usuarios españoles en la web sobre ella

Los vendedores desconocen lo que venden, al menos no te informan del producto tal y como lo hacen las personas que venden Thermomix.

Si q debe haber demostraciones, pero yo vivo donde San Pedro perdió la zapatilla y no me muevo

Sin la cuchilla de amasar, la comida a partir de velocidad 2A se rompe

Si la velocidad es menor,  y la temperatura mas alta, la leche se pega

Las claras no me han montado con el programa Montar claras

Las 300 recetas del libro se repiten en la App Magimix y en el blog Cooexpertas. Si bien hay que considerar que se está empezando a probar estos robots en España y no hay apenas comentarios respecto a las recetas

 

 

Y , como soy tozuda, me la quedo porque voy a sacarle lo mejor. 

😄

 

No es cuestión de animarte a que la compres, pero si es cuestión de que conozcas la opinión de alguien. Espero que a otros les sirva. Seguro que llegará a ser uno mas de la familia.

 

 

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Gisel11

Gracias @Lemarelta  A mi el arroz con leche me queda buenísimo en la thermomix y el Risotto pero claro la que me compré me tiene que hacer arroces buenos también porque la thermomix cualquier día se estropea y no la arreglo,  gracias por la aportación del arroz con leche cuando me la compré ya os contaré.

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Tejita

Di las buenas noches pero aún andaba haciendo cosas y vi @Icook tu respuesta, Muchísimas gracias :beso::plas:ya la he puesto en la cesta de la compra, el enlace que pusiste no se me abre, le di a copiarlo y pegarlo en la barra de dirección y así sí se abrió. :) https://www.amazon.es/WMF-Perfect-Junta-goma-Ø22cm/dp/B000LVNR62# Por lo visto le faltaba la almohadilla final, os lo comento porque a veces nos pasa que no entendemos porque un enlace no se abre. 

Olvidé hacerte una pregunta antes, ¿Es normal que de la parte delantera del mango cuando está con las dos rayas fuera, le salga un ligerito vapor que se aprecia porque se empaña esa parte del mango? No llega a salir agua, es un ligerillo vapor; con las funciones de una raya no lo he apreciado, me iré fijando, no sea que también tuviera que cambiar el mango, de momento me sigue haciendo las comidas bien.

@Gisel11 te pregunté la marca de la olla, porque no comentaste si estaba con una o dos rayas fuera, presión baja o alta...ahora que dices que a dos rayas...me da la impresión que tú olla no es muy rápida. Con la perfect las patatas imagino que se me harían puré, pues las tengo el mismo tiempo pero a presión baja, una raya...cuando sube bajo al mínimo la inducción.

Las alubias por el tiempo que mencionas imagino que no están previamente remojadas ya nos lo dirás, es que me ha extrañado mucho lo de los 25 minutos, yo las remojo siempre de 8 a 12 horas...y con las dos rayas fuera tardan no más de 13 minutos.

Ahora ya creo que bajo la persiana del foro :Emoji-28: a ver quien la levanta mañana, seguro que no seré yo :Emoji-23: Feliz descanso. :beso:

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Tejita

Nada que levanto la persiana un pelín sólo para decir que además de la goma de repuesto de mi querida perfect, he añadido a la cesta una cubeta antiadherente para mi querida instant pot, la tenía en la lista de deseos desde hace siglos, no suelen tener en stock y leo que alguien con la gm le sirve, lo comento por si a alguna le hace falta que sepa que quedan 4, yo para cocinar seguiré usando la que lleva de inox, pero esta se ve que va muy bien para hacer bizcochos en la olla y para sacarle más provecho...dicen que no necesita ni untar con aceite, yo le pondré papel de horno igualmente...y si llego a añadir algo más a la cesta ya os lo diré mañana, bajo la persiana.:Emoji-28: ¡Uy! olvidé el enlace...https://www.amazon.es/dp/B00ICL8M1I/?coliid=I37FGDEN857DT9&colid=1SL5G6DA4JSZI&psc=0&ref_=lv_ov_lig_dp_it#

Editado por Tejita

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