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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Mina2012

Jo, he leído tanto, por las noches con el móvil, y no me acuerdo de nada más.

 

Ah, sí, la tortilla de @Novatinaa, tiene una pinta estupenda. Yo la he hecho mucha veces en la FC y salía como en la sartén. Ponía aceite en la cubeta, cuando estaba caliente le echaba las patatas cortadas en rebanadas y las freía sin poner la tapa, cuando ya estaban en el punto que me gustaban le echaba los huevos batidos y la tenía unos minutos, luego le daba la vuelta y otro poquito por el otro lado. Salían muy ricas, digo salían porque ahora las estoy haciendo en la sartén otra vez.

 

Mira, en este enlace también lo hacen sin presión:  http://lascomiditasdeolguichi.blogspot.com/2010/07/tortilla-de-patatas-sin-presion-fc.html

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Mina2012
hace 1 minuto, Maqui dijo:

Acabo de encontrar esta web que analiza robots de cocina, al parecer tienen su propio laboratorio y ellos hacen las pruebas. Los comparan unos con otros y os he puesto el resumen de la comparación de la CuCo y la Magui. No os voy a decir cuál es cual, a ver si por la lógica de los resultados lo deducís:

 

image.png.562fa4fac97d40b94ed14041bacd9b37.png   image.png.5d62343bcdc1af86ee3ef7d4cd2e998e.png 

 

 

 

Yo diría que la Magui es la primera y la Cuco la segunda, pero no digas la respuesta aún, que las compis se pronuncien.:lol:

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Maqui

Mi ojo mejor @Mina2012, muchas gracias. Cada día mejora. 

Simpa ninguna cosa merece pagar más cuando se puede pagar menos :lol: 

Espero que sea más práctico que el de la CC, que funciona muy bien pero lo encuentro algo petardo para lavar y colocar. Este lo veo más sencillo, ahora su funcionamiento? os lo diré cuando lo use.

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Maqui
hace 3 minutos, Mina2012 dijo:

 

Yo diría que la Magui es la primera y la Cuco la segunda, pero no digas la respuesta aún, que las compis se pronuncien.:lol:

Vale :lol: 

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Tejita

Buenos días chicas, :beso: aquí tenemos un sol precioso, pero sigue un airecillo traicionero que no permite confiarse con la ropa, si te pones ropa te molesta, si te quita te falta...

@Maqui yo también creo que es la Magui la primera, sólo con la primera comparativa ya se ve :lol: y la última lo confirma. 

 

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Maqui
hace 1 hora, Maqui dijo:

Acabo de encontrar esta web que analiza robots de cocina, al parecer tienen su propio laboratorio y ellos hacen las pruebas. Los comparan unos con otros y os he puesto el resumen de la comparación de la CuCo y la Magui. No os voy a decir cuál es cual, a ver si por la lógica de los resultados lo deducís:

 

image.png.562fa4fac97d40b94ed14041bacd9b37.png   image.png.5d62343bcdc1af86ee3ef7d4cd2e998e.png 

 

 

 

A ver, se parecen mucho y la calificación final es la misma, pero:

 

La de la izquierda es peor para guardarla

La de la izquierda tiene peor relación calidad precio

La de la izquierda es mejor en uso y resultados

La de la izquierda es mejor en accesorios

La de la izquierda es mejor en limpieza

La de la izquierda es mejor en ruido

En ergonomía y facilidad de uso ambas son igual

 

Pero las cosas en las que son diferentes, dicha diferencia es por poco, o media o una estrella, no más.

 

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Maqui

Con lo que yo no estoy del todo conforme, en el tema de la Magui es que no dice en ningún lado a cuántas revoluciones por minuto funciona, si no en cada velocidad, al menos la velocidad 18, la máxima (?)

 

Y con lo que tengo  :Emoji-187: :Emoji-102: es con el hecho de que la función vapor esté preconfigurada a 110ºC ¿por qué? y más aún con la actualización que le hicieron, crearon un programa vapor para cuando usas la bandeja de vapor XL, que funciona a 120ºC, dicen que le dan mayor potencia o algo así he entendido. ¿pero para qué? Si el agua más allá de 100ºC no va a hervir :Emoji-136:

 

Cierto que tú puedes cambiarle las configuraciones, eso está muy bien, pero no es eso, es entender para qué la configuran así. ¿No es inducción? ¿no es por esa inducción más precisa? 

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Maqui

image.png.4264fa8be4f498e4327c1597fb1e22e5.png

 

Ahí lo ponen: smart induction, con una precisión de 1ºC ¿entonse?

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Tejita

Maqui ayer te leí lo de la temperatura de ebullición del agua y olvidé comentar...

No soy científica y también había leído eso de que no pasa de 100º el agua al hervir, pero algo que sí he podido observar que a mayor candela, los borbotones se pueden ver más gordos, y el agua se consume-evapora antes, claro que quizá sea que cuando vemos ya aparentemente hervir aún no haya llegado a 100º 

Sí programo mi C.C a 140º y lleva algo de agua, la temperatura nunca la veré llegar a 140 pero si que lo veo pasar de 100º...:duda:

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    • Maqui
      Pero como he dicho arriba, entre Thermomix y Magimix, a la primera le veo estas ventajas:   Muele cereales y legumbres tan fino que se obtiene harina. El ancho del vaso tiene la anchura perfecta para triturar verduras más finamente que ningún otro. Ni es tan ancho como Magimix ni tan estrecho como MyCook. Todo en el mismo vaso, no hay que cambiar de accesorio. Recetario infinito, una persona celíaca o vegana por poner dos ejemplos, puede alimentarse solo con el recetario, y de modo variado. Recetas "reales", me refiero a que usan ingredientes que se venden en el súper. Ya solo con eso...
    • Maqui
      Ya lo he hecho.  Esta es mi opinión: su triturado es correcto pero no tan fino como Thermomix. Si alguien no tiene una Thermomix y me pregunta qué le recomiendo entre ambos robots, no me lo pienso: Thermomix. Si me preguntan qué tal como robot de apoyo: para mí, la mejor opción. 
    • encarnasao
      buenos dias cova eso le dije ayer, estuvo todo el día liada de un lado para otro, pelu, uñas y demás, no se que va a pasar el día de la suya no se yo casi ni la toque, ademas la guarda el jefe en alto y no llego a cogerla, así que toda la plancha para el. pero bastante he planchado con tres hijos, yo cuando recojo la ropa sobre todo la de el de ir andar la doblo bien y ya esta. que rico ese bizcocho, a que le llamas vida normal? disfruta del día y saluda de mi parte a nuestra heroína 
    • encarnasao
      buenos días espe  bueno y si tienes un acto o algo y tienes una blusa de esas que hay que planchar si o si que haces? o un pantalón o falda, nosotros ahora una vez a la semana, plancha joaquin  peor antes con los chicos en casa prácticamente todos los días.   mi nuera tambien se negaba a planchar de recién casados, pero con el tiempo ya va planchando y mi hijo tambien.   bueno un plan relajadito, ese arroz tiene que estar divino sea como sea disfruta del día  te había contestado antes de irme a la compra pero no lo había enviado
    • Maqui
      Hola @gisel, se me ha ocurrido, antes de contestarte, hacer gazpacho en el robot. No en la olla inox, que es donde probé la primera y única vez que lo hice (en adelante uso solo la TM6).   Me pongo a ello y te cuento qué tal ha resultado. Si sale igual de fino que con la TM6, gana muchos puntos. No se igualaría porque no hace harina ni tiene el recetario único de TMX, pero en todo lo demás, nada que envidiarle.   Voy a hacer el gazpacho...
    • Gisel11
      Buenos días a todas 😘 @Maqui  ahora que  ya has probado la Magic Mix y la thermomix, ¿que máquina Triturar más y mejor? porque me tienta ahora que está a 1000 puede que la compre, pero sinceramente!
    • covaro
      Buenos diass, nublaillos.. Araceli descansa y ya nos leeras a la vuelta, es sanisimo desconectar Encarna, segro k Y va guapisimaaa, eso si menudo trajin para llegar Neska, carga las pilas para cuando llege la heredera, seguro k te agota, ja,ja Rosanegra..y a pesar de no pasar el corte..no entras en bolsa?? Celia ya en casa? Yo no soporto planchar....normalmente voy a medias con el contrario, la heredera no se si plancha, imagino k si, pork muy arrugá no la veo...La reina de la plancha es la correcaminos, casi obsesiva..antes de vestirse plancha lo k se va a poner, ja,ja..pero ahora como esta lennta para todo la dejo poco, pork sino no comemos por pagar la luz, ja,ja..asi k ayer llego y toda su maleta, en el armario ya planchao y colocao Con este tiempo hoy haremos vida normal, vermu y sidras de noche. Ayer hice un bizcocho con un chorrete de limonchello y le eche unos arandanos, esta bueniisimoo, ja,ja. el menu esta listo, salmorejo y ensaladilla, como empieza el baile, y en la fonda del sopapo podemos comer 2..o 3..o 5..o 1...es una sorpresa diaria, el k llegue k se sirva y cuando se termine ya cocinare mas... Cajon de bss y achuchones lleno
    • fiesta30
    • neska
      Buenos días  @encarnasao y todas. Saladito, gracias. Pues no se que día hace, imagino que calor y tal, es que tengo las persianas bajadas. Tengo puesta una lavadora y otra en espera, cuando suba a tender ya me enteraré del día que hace. Yo tampoco plancho, en mi otra vida sí lo hacía,  y mucho, ahora nada, ni tabla tengo  Pues ayer salí a dar unavuelta por el barrio, vi el ambiente en las terrazas, compré un par de cositas y a casa. Hoy creo que va por el mismo camino. Quiero hacer un arroz negro con sepia y rape, bueno, es que tenía una cabeza  en el conge e hice caldo y saqué la carne que pude y así aprovechar para el arroz. Poco más,  que muchos besukis a todas  @Vicky ánimo  
    • Marem
      Buenos días y feliz fin de semana, forerillas. Hoy comeré en casa de una amiga. @Maqui esa oferta es muy tentadora, a ver quien sucumbe a la tentación  (puede que alguna de las que nos leen en la sombra ).
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