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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Maqui

Y otra cosita más que me gustaría saber: el modo cocción lenta, que va desde 40ºC hasta 160ºC (absurda esa temperatura pero bueno, está ahí) ¿cuánto consume? ¿puedo realmente sustituir mis lentorras por mi Magui? Me encantaría, no porque no me gusten, me encantan, pero prefiero, ya que la Magui está en primera línea de playa, no tener que sacar otra cosa. 

 

Una slow cooker, en potencia I consume aprox. 55ºC, en potencia II unos 65ºC y su consumo:

 

image.png.a422f40f700eea520e202f116538b36e.png

 

Mi duda es ¿mi Magui en cocción lenta, a unos 45ºC ¿cuánto consume?

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Maqui
hace 13 minutos, Tejita dijo:

Maqui ayer te leí lo de la temperatura de ebullición del agua y olvidé comentar...

No soy científica y también había leído eso de que no pasa de 100º el agua al hervir, pero algo que sí he podido observar que a mayor candela, los borbotones se pueden ver más gordos, y el agua se consume-evapora antes, claro que quizá sea que cuando vemos ya aparentemente hervir aún no haya llegado a 100º 

Sí programo mi C.C a 140º y lleva algo de agua, la temperatura nunca la veré llegar a 140 pero si que lo veo pasar de 100º...:duda:

 

La preparación, si lleva alguna grasa, alcanza mayor temperatura. Si la proporción agua-grasa es favorable a la primera, obviamente, por más que selecciones 140ºC no los alcanzará por lo hablado, que el agua no puede tener más de 100ºC porque se convierte en vapor.

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Simpa

Yo también digo que la primera es la magi por ser más silenciosa y la cuco gana alguna estrella por calidad precio Estamos segurisimas que la Thermomix cuenta con más revoluciones que la Magi Eso del consumo en lento es una incógnita al igual que sucede en el programa lento de las programables Tampoco me obsesionaria con el tema porque no se usa mucho esa función,de vez en cuando no creo que se note en la factura.... Bueno voy a comer que pronto me iré al curro,luego os leo

Enviado desde mi Redmi Note 5 mediante Tapatalk

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Novatinaa

:meapunto: venga me voy a mojar...ya que vengo de la piscina...

la de la izquierda la magui y la derecha la cuco, acerté? :lol:

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Maqui

Ya se han pronunciado Mina, Tejita, Simpa y Novatis, casi que podría decirlo ya porque nadie ha fallado :lol: 

Simpa sí que es importante para mí su consumo porque yo uso las lentas para hacer legumbres, las tengo una noche entera ¿puedo atreverme a tener a la Magui 8 horas? Le pondría 65ºC... Mi idea es antes de irme a la cama, echarle los ingredientes y antes de salir para el trabajo, apagarla. 

 

Si estoy tranquila de que su consumo es bajo, lo puedo hacer con frecuencia. 

 

Y otra cosa, también la TM6 trabaja como slow cooker, lo que no recuerdo ahora es a qué temperatura y cuánto tiempo. La Magui sí que sé que está como máximo, 8 horas y que su temperatura mínima es 40ºC. Desde ahí, le puedo seleccionar lo que quiera.

 

Es que las legumbres hechas despacito están tan buenas.

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Gisel11
hace 14 horas, Tejita dijo:

Yo también la quiero mucho :D la mía es rojita, ¿Que color y modelo tienes tú, una artisant?

 La mía es Rosa nacarada, la Kitchenaid Artisan!! Y me he comprado un nuevo vaso de cristal para tener repuesto.

Editado por Gisel11
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Maqui
hace 10 minutos, Gisel11 dijo:

 La mía es Rosa nacarada, la Kitchenaid Artisan!!

 

O sea, esta:

 

Resultado de imagen de kitchenaid artisan rose nacré

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Tejita
hace 38 minutos, Maqui dijo:

 

O sea, esta:

 

Resultado de imagen de kitchenaid artisan rose nacré

 

:guapa::Emoji-7: ¡Que bellezón @Gisel11!

La mía es menos cuca, los tonos pastel me gustan más pero rojita en mi cocina destaca más, creo que puse foto.

Spoiler

CAM04278.thumb.jpg.cff85233444f9d280bc66f1ab2d1c103.jpg

Ese día estaba recién cambiada ahí, ahora la tengo girada al revés la tecla velocidades mirando hacía mí me es más práctica.

 

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Maqui
hace 16 horas, Novatinaa dijo:

Maqui, ese recipiente de vacío es de AMC, no? :plas:

Te puedes creer que hoy he usado la vitro por primera vez en meses? :nodigona:

Las AMC sólo uso las bandejas...lo demás en el cajón desde el año pasado o más...a ver si mañana uso alguna para la tortilla guisada, que me ha dado cargo de conciencia :coqueta: y este post es de "todo tipo de cacharritos", no? 

 

Siiii, ese es.

Parece que el sistema de vacío AMC ya no lo fabrican, o no lo he visto.

Lo que sí he visto y me ha encantado (no lo sabía) es que le puedes poner la tapa de 20 cm a las ollas o cacerolas del mismo diámetro. Qué bien.

Siglos hace que no uso yo la vitro.

:nodigona: yo podría probar a hacer tortilla en una sarten AMC... no sé, no sé, con lo bueno que es el recubrimiento de la Piji, que no se me pega na... y la AMC hace tanto que no las manejo... veremos... ahí lo dejo...

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Maqui
hace 10 minutos, Tejita dijo:

 

:guapa::Emoji-7: ¡Que bellezón @Gisel11!

La mía es menos cuca, los tonos pastel me gustan más pero rojita en mi cocina destaca más, creo que puse foto.

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CAM04278.thumb.jpg.cff85233444f9d280bc66f1ab2d1c103.jpg

Ese día estaba recién cambiada ahí, ahora la tengo girada al revés la tecla velocidades mirando hacía mí me es más práctica.

 

 

Lo que es un bellezón es tu cocina, Tejita. Ahí te sentirás como una reina.

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