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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Maqui

El sofrito previo a las lentejas:

 

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Maqui

Añado las lentejas, arroz, soja, pimentón dulce y picante, cúrcuma, hoja de laurel y sal:

 

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Como lleva arroz integral, le programé 40 minutos y ha estado bien:

 

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He hecho esta fea foto, para que se vea de cerca la lenteja y el arroz, no se han roto pero no sé si se aprecia porque lo blanco puede ser tanto cebolla, como arroz como soja :lol: bueno, la punto igualmente:

 

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Y he retirado la comida para que no se mantenga en calor 2 horas, cosa que podría estropear el arroz. Para estas veces, la cubeta de la slow cooker me viene de perlas:

 

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Aquí la dejo, hasta la hora de comer. Mantiene caliente mucho tiempo también.

 

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Maqui

Y me sucede lo mismo que con mis TMX, necesito enseguida lavar y tenerla limpita por lo que se tercie hacer:

 

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Así la tengo mientras espera, para no forzar la goma:

 

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Gisel11
hace 2 horas, mercedesbcn dijo:

Buenos días, no entro nunca en este post pero os leo y hoy entro para rectificar a @Maquison judías verdes no blancas en este caso por la receta y tiempoo

Siii es verdad son judías verdes, yo lo puse mal y confundí a @Maqui pero en realidad mi madre y mi abuela siempre las llamaban Monchetas verdes y yo también:lol: gracias @mercedesbcn porque yo no había caído ni siquiera cuando @Maqui me dijo que le sonaban  Super apetitosas jajajaja  pensé claro como es vegana todo lo que sea verde le apetece :lol:

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Gisel11

@Maqui  lo que no me gusta del cuadralizador,  porque es el complemento que yo también me voy a comprar cuando tenga la Magimix es que cuadraliza y la mina y yo hago la tortilla de patatas  en cuadraditos y me da mucho coraje esas las láminas pequeñas!  También corto las verduras del pisto en cuadritos y veo que salen muchas láminas! porque ese aparato el cuadralizador lo usaré mucho es más lo utilizo mucho en casa:duda:

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Maqui
hace 4 minutos, Gisel11 dijo:

@Maqui  lo que no me gusta del cuadralizador,  porque es el complemento que yo también me voy a comprar cuando tenga la Magimix es que cuadraliza y la mina y yo hago la tortilla de patatas  en cuadraditos y me da mucho coraje esas las láminas pequeñas!  También corto las verduras del pisto en cuadritos y veo que salen muchas láminas! porque ese aparato el cuadralizador lo usaré mucho es más lo utilizo mucho en casa:duda:

 

Salen bastantes trozos irregulares y que el tamaño de los cubitos es muy pequeño para lo que tú quieres ¿no? 

🤷‍♀ Es lo que hay. 

Yo tengo el alligator y sale más homogéneo todo, aunque es normal que haya trozos irregulares, lo que pasa es que el tamaño es igual o más pequeño ingluso. 

Te vendría mejor el de la Cooking Chef pero claro, no te vas a comprar una Cooking Chef solo por eso ¿no? :lol: 

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Maqui

Acabo de fijarme y el cuadralizador de la CC corta en un tamaño prácticamente igual que el de la Magui.

 

Esto está cortado con el CC:

 

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También son irregulares. 

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Maqui

Y así se queda:

 

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Se lava bien, pero esos pellejillos de verdura se agarran a las cuchillas y es algo más entretenido limpiarlos.

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Gisel11

@Maqui  cooking chef estuve apunto de comprármela y al final me compré la Kitchenaid, pero casi cae, estuve mirando muchos vídeos por YouTube y era muy completa pero para cocinar no la quería la quería para repostería, también me gustaba  un complemento de hacer cuadraditos para todo verduras y queso pero no lo vendian en españa, incluso se lo pregunte a la chica del Corte Inglés y ella me corroboro que no lo vendian.

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baldo31
hace 23 minutos, Gisel11 dijo:

@Maqui  cooking chef estuve apunto de comprármela y al final me compré la Kitchenaid, pero casi cae, estuve mirando muchos vídeos por YouTube y era muy completa pero para cocinar no la quería la quería para repostería, también me gustaba  un complemento de hacer cuadraditos para todo verduras y queso pero no lo vendian en españa, incluso se lo pregunte a la chica del Corte Inglés y ella me corroboro que no lo vendian.

Las vendedoras de El Corte Inglés no son muy conocedoras de lo que venden... ya ves que si existe en españa, maqui lo tiene 

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    • alumna
      Buenos días, Encarna y foreras 😘🍀   un abrazo para todas, después de muchos días de dieta y deporte y mi princesa haber subido 11 kg. Ya le han retirado medicación en el centro, que era lo que le causaba el aumento de peso, ahora vamos a ver cuánto tarda en recuperar su peso😞 pero hoy después de ayer estar casi una hora nadando, hoy hemos saltado dieta y le he hecho un brownie lo más saludable, y ahora a congelarlo, para dosificarselo.   un abrazo para todas, @Vicky 😘😘😘😘😘🍀
    • Icook
    • alumna
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    • encarnasao
      Buenos días. lluviosos y oscuros. es bueno que llueve asi, por aqui hace falta que hace mucho que no llueve en condiciones. hoy espero que tranquilidad, tengo que poner dos lavadoras, una sola casi para los pañuelos de joaquín, que rabia que no quiera usar klines secare dentro porque no creo que mejore el dia. rellenare los contratos de ayer y poco mas quiero hacer, la cocina para el, aunque quedan restos de dos días y lo mismo me lo como yo. como se os presenta el domingo? espero que estupendo vamos a desayunarrrr   vermut. hala, a disfrutar todo lo que se pueda de este día 
    • alumna
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    • Marta.S
      La comida de ayer. Limpieza de restos de nevera. Pizza de vegetales, jamón y queso fresco de cabra. Macedonia improvisada con higos, fresones, uvas, arándanos y un hilo de miel. Las sobras de la nevera. Besitossssss. Enviado desde mi SM-A505FN mediante Tapatalk
    • Marta.S
      Buenos días chicas.!!! Feliz domingo. Os informo de las características de este nuevo modelo de Kenwood Easy+. Aparte del diseño, mas actual, creo que han mejorado la máquina cogiendo ideas de la CuCo y de thermomix. Veamos.... De thermomix. Pantalla táctil, comandos y selector. Báscula, de gramo en gramo, con bandeja de peso. Conectada a wifi. Las recetas están en la web de Kenwood. No son muchas. Por lo que parece no es cocina guiada. De la CuCo. Temperatura de 180 grados. Cocinar en abierto instalando el accesorio para no remover, idéntico al de CuCo. Procesador con 5 discos dobles. Emulsionador, batidor-revolvedor y cuchilla. Y vaporera, creo que con recoge jugos, como la de CuCo. Una cosa que encuentro a faltar en ella es el cestillo de acero inoxidable interior, tan útil para hacer pequeñas cantidades. Creo que podría adaptarse uno, de silicona, pero no estoy segura. Tejita os subirá después otros videos. Yo, con el móvil, imposible. Como la Gourmet, ha salido primero en Francia y calculo que estará aquí en la primera mitad del año que viene. Kenwood suele hacer promoción de salida y siempre se ahorra algo. Esta vale 999€, pero calculo que de promo puede quedar en unos 800. Espero que estéis a la última. Enviado desde mi SM-A505FN mediante Tapatalk
    • Rosariolo
      Hola, yo hace poco compré el calienta biberones Philips Avent que recomiendan aquí Aunque hay unos cuantos más.
    • Tejita
      Hola chicas buenas noches, no entro mucho estos días porque sigo pintando la casa, me encanta hacerlo, bueno lo que más me encanta es ver como queda y el dinero que ahorro haciéndolo yo  Ya me gané la Vitamix por lo menos  que por cierto sigo encantada con ella, es rara la mañana que no tomamos un batido verde. Me encantaría poder ponerme y terminar una habitación en un día, pero hay tanto que atender que voy haciendo una pared el día que consigo un rato para ello, pero piano piano va quedando todo precioso.  De comer hice un arroz integral con sepia y verduras muy rico en el Robochef, para la cena cortesía de la nevera. y también hice un brownie de remolacha ( del blog de Lucia Gómez) que repito mucho... Marta me informó hoy que hay nueva máquina a la vista que probablemente salga a la venta en España el próximo verano, por si alguien quiere ir haciendo hucha pongo un enlace... Me acordé en especial de @Marem espero nos leas y que tu ilusión con ella (sí aún la tienes) pueda cumplirse algún día. Este modelo es más caro...   Feliz descanso a todas. 
    • rex patxi
      por san miguel primero la nuez,la castaña despues
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