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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Maqui

El sofrito previo a las lentejas:

 

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Maqui

Añado las lentejas, arroz, soja, pimentón dulce y picante, cúrcuma, hoja de laurel y sal:

 

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Como lleva arroz integral, le programé 40 minutos y ha estado bien:

 

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He hecho esta fea foto, para que se vea de cerca la lenteja y el arroz, no se han roto pero no sé si se aprecia porque lo blanco puede ser tanto cebolla, como arroz como soja :lol: bueno, la punto igualmente:

 

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Y he retirado la comida para que no se mantenga en calor 2 horas, cosa que podría estropear el arroz. Para estas veces, la cubeta de la slow cooker me viene de perlas:

 

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Aquí la dejo, hasta la hora de comer. Mantiene caliente mucho tiempo también.

 

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Maqui

Y me sucede lo mismo que con mis TMX, necesito enseguida lavar y tenerla limpita por lo que se tercie hacer:

 

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Así la tengo mientras espera, para no forzar la goma:

 

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Gisel11
hace 2 horas, mercedesbcn dijo:

Buenos días, no entro nunca en este post pero os leo y hoy entro para rectificar a @Maquison judías verdes no blancas en este caso por la receta y tiempoo

Siii es verdad son judías verdes, yo lo puse mal y confundí a @Maqui pero en realidad mi madre y mi abuela siempre las llamaban Monchetas verdes y yo también:lol: gracias @mercedesbcn porque yo no había caído ni siquiera cuando @Maqui me dijo que le sonaban  Super apetitosas jajajaja  pensé claro como es vegana todo lo que sea verde le apetece :lol:

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Gisel11

@Maqui  lo que no me gusta del cuadralizador,  porque es el complemento que yo también me voy a comprar cuando tenga la Magimix es que cuadraliza y la mina y yo hago la tortilla de patatas  en cuadraditos y me da mucho coraje esas las láminas pequeñas!  También corto las verduras del pisto en cuadritos y veo que salen muchas láminas! porque ese aparato el cuadralizador lo usaré mucho es más lo utilizo mucho en casa:duda:

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Maqui
hace 4 minutos, Gisel11 dijo:

@Maqui  lo que no me gusta del cuadralizador,  porque es el complemento que yo también me voy a comprar cuando tenga la Magimix es que cuadraliza y la mina y yo hago la tortilla de patatas  en cuadraditos y me da mucho coraje esas las láminas pequeñas!  También corto las verduras del pisto en cuadritos y veo que salen muchas láminas! porque ese aparato el cuadralizador lo usaré mucho es más lo utilizo mucho en casa:duda:

 

Salen bastantes trozos irregulares y que el tamaño de los cubitos es muy pequeño para lo que tú quieres ¿no? 

🤷‍♀ Es lo que hay. 

Yo tengo el alligator y sale más homogéneo todo, aunque es normal que haya trozos irregulares, lo que pasa es que el tamaño es igual o más pequeño ingluso. 

Te vendría mejor el de la Cooking Chef pero claro, no te vas a comprar una Cooking Chef solo por eso ¿no? :lol: 

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Maqui

Acabo de fijarme y el cuadralizador de la CC corta en un tamaño prácticamente igual que el de la Magui.

 

Esto está cortado con el CC:

 

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También son irregulares. 

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Maqui

Y así se queda:

 

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Se lava bien, pero esos pellejillos de verdura se agarran a las cuchillas y es algo más entretenido limpiarlos.

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Gisel11

@Maqui  cooking chef estuve apunto de comprármela y al final me compré la Kitchenaid, pero casi cae, estuve mirando muchos vídeos por YouTube y era muy completa pero para cocinar no la quería la quería para repostería, también me gustaba  un complemento de hacer cuadraditos para todo verduras y queso pero no lo vendian en españa, incluso se lo pregunte a la chica del Corte Inglés y ella me corroboro que no lo vendian.

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baldo31
hace 23 minutos, Gisel11 dijo:

@Maqui  cooking chef estuve apunto de comprármela y al final me compré la Kitchenaid, pero casi cae, estuve mirando muchos vídeos por YouTube y era muy completa pero para cocinar no la quería la quería para repostería, también me gustaba  un complemento de hacer cuadraditos para todo verduras y queso pero no lo vendian en españa, incluso se lo pregunte a la chica del Corte Inglés y ella me corroboro que no lo vendian.

Las vendedoras de El Corte Inglés no son muy conocedoras de lo que venden... ya ves que si existe en españa, maqui lo tiene 

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