Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Marem 11.157]

¡Y estoy aquí de nuevo!

Ya recogí mi Cuco. No he llegado ha casa hasta las 14,45 h. He comido y luego lo he desembalado y fregado todas las piezas. Están escurriendo y mientras os cuento mis impresiones. ¡Me gusta!!! Sí, me gusta, parece robusta y las cuchillas también y parece fácil de intercambiarle las cuchillas. Los discos de corte se ven bien afilados y sus accesorios no ocupan demasiado espacio para guardarlos, ni la máquina tampoco. Luego haré fotos de donde la he colocado. Ya me he registrado y he solicitado el regalo de la báscula y el libro de recetas. Ahora voy a leerme las instrucciones, a ver si la estreno mañana.

@Maqui qué bien, tu TMX llegará también pronto

@Cece ojalá que el problema de tu eczema sea el detergente. ¿Puede que la espuma no sea por el jabón, sino por el "meneo" que la lavadora le da? No sé, es una pregunta  Que te mejores del dolor de cabeza.

Tema lavadora, yo tampoco uso suavizante desde hace muchos años. Lavo siempre en frío con poco detergente y un buen vaso de amoniaco, y la ropa sale muy limpia. Si alguna vez tengo algo blanco que no ha salido muy bien, le pongo 40º, el detergente y perborato.

 

Bueno, niñas, voy a ponerme con las instrucciones de mi Cuco y a ver como funciona el bluetooth, que me hace ilusión

 

[Maqui 39.734]

Ha sido una mañana ocupada. Cuando me iba ¡¡¡¡  !!!! caigo en que mañana viene mi hija. He pedido el día para ir a recogerla al aeropuerto. Ah, otra cosa, la presentadora me ha dicho que llegará entre mañana y pasado mañana mi teemeséis. ¡Qué cosas tiene la vida! ¿verdad? Lo mismo llega mañana, justo cuando no habrá nadie en casa.

[Maqui 39.734]

¡Qué bien @Marem, te veo ilusionada y contenta!  

[Novatinaa 24.857]

Buenas!

Chicas he estado liada con un curso online, he entrado a salto de mata y con el móvil osea que no me he enterado mucho..veamos...

 

@Cece, pero qué raro lo de tu lavadora, normal que tengas ecemas con tanto jabón , besito de cura sana y a seguir enjuagando!! 

 

@Maqui, por fín viene tu TM6...intuyo que la magui se quedará de pinche...con lo que quieres tú la thermomix , seguro que estarás más contenta que una perdiz, viene tu niña y tu thermomix 

 

@Marem, por fín tienes tú también tu cuco, ya era hora, bravoooo!!! 

Ahora a cacharrearla a gusto y a disfrutarla...ya me irás contando!! 

 

[Novatinaa 24.857]

Mientras @Marem estrena su cuco yo me vine arriba y experimenté con la cocina a niveles y el otro día que hizo fresquito hice una crema de calabacín abajo y salmón a las hierbas en el cestillo, toma ya dos en uno!! 

 

CREMA DE CALABACÍN Y SALMÓN AL VAPOR EN LA CUCO

En el bol ponemos una cebolla y un ajo, vel 10, 10 seg.

Añadimos unas cucharadas de aceite y sofreímos p1, 130º, 8 min

Cortamos dos calabacines y sofreímos otra vez

Añadimos un vaso de agua (como 300ml) y la pastillita de avecrem , pimienta y sal o lo que queráis,

En el CESTILLO, colocamos en papel de horno o aluminio el salmón con un chorrito de aceite, hierbas (eneldo, hinojo molido...) y sal y programamos con el calabacín con el agua abajo y el cestillo con el salmón empaquetao, menú vapor 20 min...

Al terminar, añadimos 3 tranchetes, quesitos, queso de cabra, al gusto y programamos vel 12, 40 seg, y listo!!

 

En realidad la crema de calabacín yo la suelo hacer con los mismos ingredientes (menos agua, sólo pongo un cubilete), en menú cocina 8 min y luego le meto la batidora en la cubeta de acero claro , pero aquí en la cuco también sale muy rica y si en el cestillo colocamos arroz o un pescado o cualquier otra cosa podemos hacer la cocina a niveles perfectamente porque el cestillo este es más amplio y más cómodo (yo no necesito vaporera externa)

 

Aquí las fotitos del experimento 

 

 

 

No sé si podéis apreciar su textura fina  sin grumitos ni tropezones!!

Puré fino en la cuco 

 

[Novatinaa 24.857]

Sigo con las fotos del salmón en el cestillo

 

Aquí los dos lomos de salmón empaquetados en papel de horno (la crema de calabacín se va haciendo abajo a la vez, con la cuchilla ultrablade todo el rato)

 

 

Aquí el salmón, con su propio jugo, sano, sano y rico, rico!! 

 

 

Si la véis borrosa es que echaba humo y la foto fue deprisa y corriendo antes de comer 

Pero están perfectamente hechos y jugositos, cosa que en el salmón es difícil.

[Cece 19.758]

hace 37 minutos, Marem dijo:

 

@Cece ojalá que el problema de tu eczema sea el detergente. ¿Puede que la espuma no sea por el jabón, sino por el "meneo" que la lavadora le da? No sé, es una pregunta  Que te mejores del dolor de cabeza.

..............

Bueno, niñas, voy a ponerme con las instrucciones de mi Cuco y a ver como funciona el bluetooth, que me hace ilusión

 

 

Lo primero enhorabuena por tu Cuco en casita, mañana nos cuentas

Y sobre la espuma del meneo, lo estuve pensando también, pero es que cuando se para si fuera por el meneo desaparecería la espuma, y no es así, es densa, vamos, como la del jabón. Pero mira, tras dos lavados y cuatro aclarados extra ya la voy a sacar y si queda algo de detergente pues me rasco porque me tiene frita!! 

[Cece 19.758]

Qué bien, @Maqui, llegará mañana o pasado. ¿Ves, tu alegría mañanera eran señales que te mandaban tus dos niñas: la que has parío y la que has adoptao  

 

[baldo31 17.943]

@Cece con la lavadora vacía, echa un vaso de vinagre y haz un lavado en caliente, para que se te limpie por dentro todos los restos que tengas en las tripas de la lavadora 

 

[baldo31 17.943]

Enhorabuena marem!!!!!!! 

 

Y maqui, bien venida a tu nena y que disfrutéis del estreno de la teemeseis